カラキョイの裏通りの1つにある場所を想像してみてください。 60種類のお茶、甘くて塩辛い味わいのお茶好きの寺院、デムでくつろぎのひとときを。
Yemek.comチームとして、私たちはDemKaraköyを離れ、そこで立ち寄ってくつろぎ、おいしいお茶、おいしいデザート、おいしいものを味わいました。
スペースを紹介する前に追加しましょう。彼らはまた彼らの秘密のレシピをYemek.comと共有しました：DemKaraköyで60のお茶と一緒に食べるための3つのおいしい味
2013年8月にオープンしたDemKaraköyの入り口にあるティーバーを自由にいじくりまわしてください。ワインセラーに似た3階建てのドレッサーの数字でお茶の品種の匂いを嗅ぎ、魅惑的に注文することができます。また、その場所のフレンドリーで興味のある所有者であるEylülGörmişからアドバイスを受けることもできます。
それらの起源と欲求に応じたお茶;カップ、磁器、鋳鉄製のティーポットと一緒に出されます。ご注文時にテーブルに届く甘辛いミックスひよこ豆プレートと、クッキーモンスターの口にふさわしい「デム」クッキーがお出迎え。
喫茶店をコンセプトにしたブティックカフェでは、気配りの行き届いた地元の味とさまざまなプレゼンテーションを組み合わせたメニューがきっと気に入るはずです。味には、コンサルタントシェフのSinanBüdeyriの署名があります。場所には朝食サービスもあります。朝食サラダ、チーズプレート、スペインのトロッターメネメンは常連客を幸せにするお気に入りのほんの一部です。メニューのスナックカテゴリには、キッシュの品種、自家製ペストリー、塩辛い珍味があります。
デザートのカテゴリーについては別に言及したいと思います。 HöşmerimやLazBorekなどの地元の味は、「Dem」タッチで魅惑的になりました。 「ホワイトチョコレートスフレ」のファンページはもうあるようです。個人的には処方箋を守っている方もいらっしゃると聞いています。 14:00から19:00の間、英国の有名な「ファイブティー」の伝統のトルコのお茶文化に従って解釈された、お茶のティーポットと甘くて塩辛い軽食とともに、バンチフレーバーが提供されます。
トルココーヒー、ニーデソーダ、ソーダ、絞りたてのオレンジジュースなどの飲み物は、完全に無添加の自家製アイスティーで補完されます。夏のさわやかな味わいのなかで、パイナップル入りアイスティーが人気だそうです。また、マンゴー粒子入りのアイスティーもお勧めします。これは、通常は現在販売されていないYemek.comとのみ共有されます。丁寧に淹れたティルボルティーは、季節のフルーツ、ミントやシナモンスティックなどのドライスパイスと出会うことをお勧めします。
装飾は、海外旅行のカップやティーポット、ユンカー市場から集められたポストカードなど、厳選されたオブジェクトによって補完されます。愛する人と一緒に書いたメモを、スペースの真ん中にある吊り下げ式のシャンデリアに貼り付けて、その場所に自分の一部を残すことができます。
「DemKaraköy」は、魅惑的なお茶の香り、文化、味、そして関連するチームで、すでに独自の常連客を生み出しています。それを試したことがない人はまだそれを恥ずかしく思います、彼らは最初の機会にDemKaraköyのおいしいお茶と軽食を試すべきです。
チーフを知ろう： 1985年にガジアンテプで生まれたSinanBüdeyriは、サバンチ大学経営学部を卒業後、ヘンケル、ペプシ、ボーダフォントルコで2年間働いています。その後、彼は米国のジョンソン＆ウェールズ大学に行き、プロの料理のトレーニングを受けて、いつもやりたかった仕事をしました。教育期間中、彼はマイアミの有名レストランの1つであるMicheal Genuineで働き、後にニューヨークのThe Daniel、PerSeで働きます。最後に、彼はカリフォルニアのナパバレー地域にあるReddレストランとFarmsteadレストランでそれぞれスーシェフとして働いています。
