キッチンの化学:塩

塩とは何ですか?それは台所で何をしますか?塩は「塩化ナトリウム」と呼ばれるミネラルです。私たちを生かし続ける数十の食品の1つ。これは、酸塩基平衡、血圧制御、および間接的に神経系と筋肉系に必要なミネラルです。しかし、塩分の摂取量が多いと高血圧を引き起こすだけでなく、腎臓、目、骨の健康に悪影響を与える可能性があります。キッチンでの塩の場所は非常に重要です。私たちの食べ物の特徴の名前は塩だからです。塩は、食品に風味を加えるためだけでなく、それ自体が調理技術としても使用されます。では、塩はどこから来るのでしょうか?すべての塩は海から来ています。その源は海水のような単純な答えです。海の塩が蒸発すると、残った塩は海の塩になります。岩塩は非常に古い湖や海から抽出されます。それらのいくつかは地下にあります。塩は清潔で不快な味がないはずです。塩の種類は何ですか?コーシャソルト、フルールドセル(花塩)、海塩、マルドン、灰色塩、食卓塩。コーシャソルト:ユダヤ人が肉から血液を分離するために使用する伝統的な塩で、ユダヤ人はコーシャソルトと呼んでいます。コーシャソルトには添加物が含まれていないため、味も純粋です。 海の塩:フルールドセル(花の塩)、マルドン、灰色の塩などの太陽の海の塩は、最大5年間続く可能性のある、徐々に観察される蒸発のあまり洗練されていない結果です。フルールドセルは、繊細で独特の香りのあるフレー

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自宅で果物や野菜を使って準備できる20種類のナチュラルケアマスク

私たちが住んでいるこの時代では、私たちは自分自身のために時間を割くことはほとんどできず、パーソナルケア製品を購入する時間を見つけることさえできません。そのため、ご家庭でお使いいただけるナチュラルケアマスクをまとめたいと思いました。フェイスマスク、ハンドマスク、フットマスクについて学び、手入れの行き届いた日々に挨拶します。注意: 以下のレシピの成分のいずれかにアレルギーがある場合は、それらを使用しないことが適切です。 準備ができたら、始めましょう。自家製ナチュラルフェイスマスク私たちは顔から始めて、自家製のフェイスマスクでさまざまなニーズに応えます。ハニーフェイスマスク: ぬるま湯に浸したタオルを顔に1分間当てます。次に、蜂蜜の薄層で顔を覆います。 15〜30分間そのままにしてから、ぬるま湯で洗い流してください。あなたはあなたの顔に完璧な柔らかさを得るでしょう。バナナフェイスマスク: 熟したバナナをよくつぶして顔にこすります。次に、10分間待ちます。ぬるま湯で洗い流し、タオルで軽く触れて顔の水を拭き取ります。乾燥肌の1対1の方法です。あなたはあなたの顔が輝いているのを見るでしょう。ヨーグルトフェイスマスク: ひずみまたは減水ヨーグルトのスプーン2杯をボウルに入れ、よく混ぜます。それを顔に塗り、10〜12分間そのままにします。いつものように、ぬるま湯で洗い、タオルで水を拭き取ってください。

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あなたが思っているよりも重要:ベーキングポットは食べ物やデザートの味にどのように影響しますか?

あなたはオーブンに入り、私たちの食事とデザートを安全に調理することができます。これが調理器具に期待することです。だから私たちは「ああ、調理器具は調理器具です、それはどのような違いを生むことができますか?」と考えるのです。実際、私たちは重大な間違いを犯しています。オーブンに入れている間、調理容器はあなたの食事とデザートの運命を変え始めます。おいしいか、柔らかいか、カリカリかは、お持ちの調理器具の種類によって異なります。 料理やデザートがレシピの測定と準備のステップに固執することが重要であるほど、調理器具の種類が重要になります。それでは、セラミックからガラス、シリコンから金属の鉢まで、すべての調理鍋の違いを詳しく見てみましょう。デザートを調理するとき、またはオーブンで調理するときの道具の選択の規則に注意しましょう。 一緒に来てください。 まず最初に知っておく必要があるのは、調理器具が重要な理由です。 料理をする人なら誰でもよく知っていることがあれば、料理は芸術であり、オーブンで料理することは科学です。材料の量から品質まで、すべてがこの科学の一部になり、最終的にはあなたが食べるおいしい食事やデザートの設計者になります。科学は、建設段階から始まり、レシピがオーブンウェアに入るまで続くプロセスです。ここで、このプロセスで金属、ガラス、またはその他の種類のいずれかを使用したという事実は、すべてのバ

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2015年にアジアを愛したトップ7アジア極東キッチン

Yemek.com ‘細心の注意を払って配布されたVenueAwards2015で終了しました。次は最高の極東料理です。•2015年の8つの画期的な新しい場所•2015年に頻繁に訪れる9つの最もトレンドの場所•人々を綿のようにする2015年の9つのベストバー•匂いの街に広がる2015年のトップ9コーヒーメーカー•2015年のキューを維持する8つの最高のハンバーガー•2015年のベストブティックパティスリーとベーカリー•私たちの問題に共通する2015年のベスト8居酒屋•2015年の街の8つの最高のローカルキッチン• 2015年の最高の極東料理私たちが世界の料理にそのような驚異を生み出しているとは言えません。インド料理やメキシコ料理のレストランを見つけるのは非常に難しいですが、イスタンブールに極東料理があれば、それ以上の各国料理はありません!私たちは価値を知り、私たちが愛する極東料理に報酬を与えたかったのです。これが私たちが頼りにしているイスタンブールのタイ料理、日本料理、中華料理です。2006年から受賞歴があります:Too Much Thaiペラの最も静かな一角をとらえる雰囲気のある私たちの最初の心です。入らなくても、ドア越しに見えるもので目を開けることができます。このため、彼が食事に行く前に私たちの目を描いたのは事実です。 エビの麺、オイスターソースのステーキ、ホットバジルのチキン、そ

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ひよこ豆をキャンドルで食べる日を作る12の奇妙なジャンクフード

私たちは、食料品店の叔父から、ローストしたひよこ豆、チップス、チノ、マネーチョコレートを購入して育ちました。私たちの心の中に特別な場所を持っているこれらの伝説的なジャンクフードに簡単に取って代わるものはありませんが、一方で、私たちがどんなに素晴らしいものであっても、ジャンクフードへの愛は終わりません。しかし今、私たちはこの愛を減らしたり、終わらせたりすることができるジャンクフードを持っています。幸いなことに、私たちの国では販売されていないと私たちが言うこれらのジャンクフードは、健康的な生活を始めるようにあなたを説得することさえできます。これが世界で最も奇妙なジャンクフードです...蜂蜜を持っている人は誰もいませんでした:スズメバチのビスケット?恐怖症の人は近づかない:スコーピオンロリポップ決定するのが本当に難しい:チェダーまたはバーベキューソースを使ったワームカニバーガーは大丈夫です:塩辛いカニスナックカニ、コケ、エビのプリングルズという新聞を発行した場合、二度と購入することはありません日本からの報告:寿司チップ菜食主義者にそれを見させないでください:肉を味わうチューインガムさあ、ここから燃やす:砂糖とミートソース金持ちだけが噛むことができます:ガチョウ風味のガム悪いYouTubeジョークのように:石鹸のような味の風船ガム素晴らしいデュオ:バナナとエビのジェリービーンズブケラムンに発表

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短時間で調理する母の食事と同じくらい美しい10のデザートレシピ

それらの持続時間と味に反比例するいくつかのフレーバーがあります。言い換えれば、30分以内に調理するシンプルで実用的な料理の味は伝説的です。最初に頭に浮かぶのはマグノリアです。たとえば、短時間で準備されますが、食べる人は別のものを欲しがっています。これらすべてとは別に、各料理人は異なる手の味を持っていると考えられています。最強は「母の手」のコンセプトです。お母さんが乾杯しても綺麗にやる、他のこともやる! 美味しそうなデザートを、「お母さんが作ってくれたら」と言うデザートを選びました。良いリストを作りました。インシデントを要約すると、次のようになります。 あなたは30分あり、少なくとも母親と同じくらいおいしいデザートを作りたいと思っています。あなたは正しい場所にいます。 母親の実用的な味:モザイクケーキモザイクケーキは、母親が作る最も一般的なフレーバーです。簡単に言うと、pötibörビスケット、マーガリン、粉砂糖、ココアと言えば、最初に頭に浮かぶモザイクケーキですよね。作りやすくて美味しいので、冷蔵庫や冷凍庫に長期間保存することもできます。ビスケットを壊してみましょう: モザイクケーキのレシピ美味しくて簡単に作れます:パレスターキッシュデライト甘くて軽い味わいのレシピは、甘い危機が訪れたときはいつでも簡単に作れ、体重を気にせず楽しく食べて、コーヒーとの相性も抜群です。

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料理中に混ぜても口を保つ12ペア

料理も食事も楽しみの問題です。しかし、人々は常に十分な時間と楽しみを持っているわけではありません。ちょうどその時、起こらない挫折があります。 たとえば、あなたがあなたの食事に加えるためにあなたがあなたの手をつかむ材料はあなたが望むものではありません。 後?余波はせいぜいフラットな味です。しかし、さらに悪いことがよくあります。たとえば、ごみに行く食べ物でいっぱいの鍋を食べる、作物の最初の一口で食べる熱意、突然の食欲不振、口の中で胃が鼓動する...要するに、私たちはあなたであると言います、料理と食事の間あなたの注意を保ち、私たちは始めます。事故やトラブルのない食事なし 最も印象的なカップル:塩と砂糖 これまでにどれだけのババイイッドを傷つけたのか、あいまいなデュオをさまざまな形や色の瓶に入れても、どういうわけか場所を変えることができます。ほんの少しの考えでもチャンスに変える方法を知っているこのデュオにどのような予防策を講じることができるかはわかりません。あなたの人生から塩か砂糖のどちらかをよりよく取り除いてください。それはより健康的です。本当に。 文字通りすべてのトマトペースト:ペッパーペーストとトマトペースト ほとんどの料理の最初の段階は、実際にはトマトペーストを追加することです。しかし、「ああ、私たちはそれを間違えました、すぐにそれを保存しましょう。」もちろん、それは起こるかどうか。こ

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敏感な主題:いつ、どのように赤ちゃんを離乳させるか?

赤ちゃんと母親の間の感情的で官能的な絆が最も強い瞬間には、母乳育児期間が含まれます。赤ちゃんの健康な発育と免疫システムの強化に対する母乳の明白な貢献とは別に、母乳育児期間は、問題の精神的な絆を確立するという点で敏感なプロセスもカバーしています。母乳育児をやめることは、母親と赤ちゃんへの影響のために、母親と赤ちゃんの両方にとって難しい決断になることがよくあります。結局のところ、「いつ赤ちゃんを離乳させるか」と「赤ちゃんを離乳させる方法は何ですか?」母乳育児の母親に最も関係する質問の1つです。赤ちゃんがいつ離乳する準備ができているかを知る方法は?専門家は主に母乳育児に同意します。可能であれば、最初の6か月間は、乳児に母乳のみを与えます。 6か月後、赤ちゃんは徐々に補助食品の摂取を開始し、通常の成人の食事に向かって日々進化します。赤ちゃんを離乳させる明確な時期はありません。この経験は完全に赤ちゃんのためだけに発展します。赤ちゃんが毎日必要な食べ物を摂っていて、夜の睡眠に問題がない場合は、母乳育児のプロセスを2歳まで延長できます。 母乳育児を終了するのに最適な瞬間は、赤ちゃんと母親の両方が母乳育児の準備ができているときです。ただし、この期間は、赤ちゃんと母親の日常生活における余分なストレスの多い時間と一致しないように注意する必要があります。たとえば、赤ちゃんの歯が生える時間は彼らにとって挑戦的

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AslıhanGürbüzが彼の体重を批判する彼の信者に与える伝説的な答え

AslıhanGürbüz...彼は今日最も話題になっている議題の1つです。私たちは皆、リトルマーダーズの女王であるサルマシュクの雌蜂であるメルベアクサックのキャラクター、美しさの美しさで彼女を抱きしめました、そして彼女が誰かに何か悪いことをしたいときはいつでも、彼女は台所に行って作ります彼女の細心の注意を払ったラズベリーチーズケーキ。フォロワーが彼に送ったメッセージへの返信を共有し、彼のInstagramアカウントで彼の体を批判したとき、私たちは彼の「スタンス」にも驚いたというAslıhanGürbüzの演技に驚かされました。要するに、信者はAslıhanGürbüzの体重と何が起こったのかを批判しました。「ハニー、他の女性の体を心配しているのはどうですか?あなたは自分自身に他の問題を見つける必要があります、緊急です!!!」すべてのイベントは、フォロワーが次のメッセージを送信したときに、AslıhanGürbüzで始まりました。 「これらのキロはどうですか?あなたはそれを緊急に解決しなければなりません!!!」一方、AslıhanはMerve Aksakの完全な方法で次の回答をし、彼女のInstagramストーリーでスクリーンショットを共有しました。 「ハニー、他の女性の体を心配しているのはどうですか?あな

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キッチンを街で最高のハンバーガーに変える14の自家製ハンバーガーレシピ

ふっくらとしたミートボール、やわらかいパン、ふわふわのふわふわ、そしてキャラメリゼした玉ねぎがたっぷり入ったハンバーガーにノーと言えば、今すぐポストを離れることができます。 地区、都市、さらには国を変えて本物のハンバーガーを食べることができる人々のために、これらのレシピを用意しているからです。これらの美しさは、食堂のハンバーガーではなく、既製のミートボールを購入するものとは異なります。パンとミートボールの間に挟まれ、色が悔い改めた緑色に変わったレタスとは異なります。グルメな味覚にふさわしいこれらのハンバーガーは、手で家に持ち帰り、実際に何を入れているかを知っているという安心感のある料理です。 ボナペティはもう!赤は彼に似合う:トマトソースのハンバーガー トマトソースのハンバーガーレシピ ハンバーガーは、さまざまなソースでさらに良くなります。トマトを用意して、美味しいソースを作りましょう。マヨネーズと一緒にケチャップを食べるよりずっといいからです。 フルハウススタイル: トマトソースのハンバーガーレシピ誰もがこれを学ぶ必要があります:古典的なハンバーガー自宅でハンバーガーを作るつもりなら、材料がたくさん入ったハンバーガーの前に、最も古典的なものからミートボール用の完全なハンバーガーを作る方法を学ぶことをお勧めします。 基本から始めることが重要です。 古典的なハンバーガーレシピキャラメリゼ

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