ほうれん草は間違いなく最も有益な冬野菜の1つです。私たちは、ビタミンA、C、B、E、Kを組成に含み、鉄分が豊富で貧血の治療をサポートし、健康な子供の発達に貢献し、歯と骨を強化するほうれん草をホストするのが大好きですが、それをきれいにすることは非常に難しいです。
しかし、ほうれん草の土、農薬、微生物を取り除くことは非常に重要です。これらはサラダに生で摂取することができます。
それでは、最も実用的で適切な方法でほうれん草をきれいにする方法を一緒に学びましょう。
ほうれん草はどのように掃除されますか？
ほうれん草を水に入れておくだけできれいにしようとすると、多くの野菜や果物と同じように、間違ってしまうということから始めましょう。土や泥からそれを解放することはそれほど簡単ではありません。
また、ほうれん草の葉を塩でこすらないようにする必要があります。このプロセスはほうれん草のすべてのビタミンを殺すからです。また、ほうれん草を食器洗い機で洗って実用的にする人は、長期的には機械に損傷を与えるでしょう。
それで、それをきれいにする方法は？ステップバイステップで説明します。
大きなボウルの水を満たし、リンゴまたはブドウ酢の半分のカップを追加します
酢がない場合、重曹は同様の機能を果たします。
根を切ったほうれん草の葉をこの酢水に落とし、30分放置します。
酢のおかげで、砂が水底に落ち着き、ほうれん草が化学物質を浄化します。
30分が経過したら、ほうれん草の葉を取り除き、きれいな水を入れた別のボウルに移します。
容器の底に砂が残らなくなるまで、このプロセスを数回繰り返します。
つまり、移した2番目の容器の底にまだ砂の水たまりが見える場合は、ほうれん草の葉を別のボウルの水に入れます。ほうれん草が砂を残さなくなるまで、このプロセスを続けます。
注意すべきもう1つのポイント。細菌は湿ったほうれん草の葉で増殖する可能性があるため、これらのプロセスの最後に乾燥させることが非常に重要です。深いこし器で乾かすことをお勧めします。
ボナペティ！
