重要な注意事項:ヨーグルト、チーズ、バターなどの乳製品を自宅で製造する場合は、安全、健康、新鮮、清潔であることが確実な場所から生乳を入手するように注意してください。そのようなミルクを入手できない場合、またはそのようなミルクの鮮度と安全性について確信が持てない場合は、これらの製品を準備するときに新鮮な毎日のミルクまたは低温殺菌ミルクを使用できます。 あなたが外から既製のヨーグルトを買うよりも家であなた自身のヨーグルトを準備することを好む人の一人であるならば、このようにそれにアプローチしてください。 私たちはあなたに多くの時間を節約する素晴らしい提案をします、そしてそれが十分でないかのように、あなたのヨーグルトはあなたが望む正確な一貫性を持っています:オーブンにヨーグルトを発酵させないでください! この方法を聞いたことがない人は奇妙に思えるかもしれませんが、オーブンで発酵させた美しいヨーグルトに一度は遭遇し、甘やかさないおいしいヨーグルトの味を少なくとも一度は味わったことがあるなら簡単に、あなたはこのレシピを気に入るはずです、私たちは確信しています。 今回は、自家製ヨーグルトを布で包む必要はありません。それはあなたがオーブンから得るサポートであなたのヨーグルトにあなたが必要とするすべての熱を提供することができるでしょうから。おいしいクリームが入ったヨーグルトを作ることができ、その一貫性に驚かれることでしょう。 オーブンでヨーグルトを淹れるためのおいしいレシピと、オーブンでヨーグルトを淹れるためのヒントをご紹介します。 オーブンでヨーグルトを醸造するためのレシピに従う必要がある最初のことは、もちろん材料です。従来のヨーグルト醸造方法と同様に、オーブンでのヨーグルト醸造プロセスには次の材料で十分です。 家の人数とヨーグルトの量に応じて、同じ割合で材料を増減できます。ミルク1リットルごとに酵母として大さじ1杯のヨーグルトを使用するように注意する必要があります。 材料をまとめた後、主要な部分、つまりヨーグルトの醸造プロセスを実現する時が来ました。 もちろん、オーブンでヨーグルト醸造プロセスを行う際に覚えておくべきトリックはありません。 ミスのようなホームヨーグルトを準備している間にこれを学びたいと思うかもしれません:ホームヨーグルトが酸っぱくならないようにするために何をすべきか?ヨーグルト醸造レシピに必要な材料から始めましょう。
オーブンでヨーグルト発酵レシピを作る方法は?
オーブンでヨーグルトを発酵させるプロセスについて知っておくべきこと