集めて、私たちは重要な問題を抱えています。議題の最上位にある植物の油、パーム油についてお話します。
私たちは過去数日間の彼についてのニュースから彼を知るようになりました。しかし、私たちが食べたり飲んだりすることは、長年私たちの間で行われてきました。それは私たちの国だけでなく、世界の多くの地域でも消費されています。食品や飲料の分野だけでなく、化粧品やクリーニングなどのさまざまな分野でも見られます。
私たちはこの言葉を私たちの文献に追加しましたが、いくつかの質問は私たちの心に戸惑うことはできません。あなたが考えているすべての質問に対する答えを一緒に見つけましょう。パーム油とは何か、そしてそれがどこで使われるかを一緒に学びましょう。
パーム油とも呼ばれます：パーム油とは何ですか？その機能は何ですか？
さて、多分私達は私達の台所でオリーブオイルのようなパーム油を買わないでしょう。そのため、この概念は私たちには遠く離れているように見えます。しかし、私たちが言ったように、私たちが食べたり、飲んだり、使用したりするものはたくさん含まれています。それでは、最初にこのジョブの定義を作成しましょう。
ヤシ油;それは実際には、さまざまなプロセスの結果としてヤシの木の果実から得られる植物油の一種です。 パーム油、パーム油 とも呼ばれている。それらが得られる木や果物は、私たちが知っていて、私たちの国で育つヤシの木とは異なります。これらの木は特に熱帯地方で育ちます。クルミサイズの赤茶色の果実があります。この実に ヤシの木の果実 そして私達がパーム油と呼ぶ液体はこれらの果物のコア部分から得られます。
その機能について言えば、パーム油はラウリン酸の方向に非常に豊富な油の種類です。これは、50％の飽和脂肪酸、40％の不飽和脂肪酸、10％の多価不飽和脂肪酸を含むすべてのタイプの組み合わせで構成されています。これはそれを非トランス脂肪タイプに変えます。
さらに、パーム油は水素化されていない限り、その自然さを保つことができます。他のオイルよりも安価で生産しやすいため、徐々に勢いを増しています。
もう一つの不思議：パーム油はどのように生産されていますか？
パーム油、パーム油の生産に非常に興味がある別の主題の時間です。マレーシアとインドネシアは、ヤシの木が育つ最高の土地です。熱帯気候を愛するヤシの木は、それらの土地に自生しています。パーム油はこれらの木の果実から作られます。
ヤシ油;それは、ヤシの木の果実の芯と果実自体から、2つの異なる方法で生産されます。種子からの生産はより安く、果物自体からの生産はより高価です。しかし、その果実から生産された油は、はるかに高品質の含有量を持っています。油はまた、これらの果物を集めて処理することによって生産されます。
パーム油生産の舞台裏には、いくつかの悲しい主張があります。
それはオランウータンの生活に影響を及ぼしますか：パーム油生産に関する主張
news.nationalgeographic.com パーム油の生産の背後にある主張は、ヤシの実が収穫される森林で噴出します。熱帯雨林、気候変動、動物の権利保護などの多くの分野で運営されているRainForest Action Networkは、パーム油生産の急速な増加についていくつかの主張をしました。この問題について調査を行っているRANは、ヤシの木が徐々に減少しており、ヤシの木を家として採用しているこの地域に住むオランウータンは、この理由だけで命を落としていると述べました。
彼らは、パーム油を含む製品に関するマニフェストと、この主題に関する包括的なWebサイトを公開しました。彼らは行動を起こし、キャンペーンを組織しました。彼らは、パーム油の生産が人間の健康、気候、そしてその地域に住む生き物の生命の両方を脅かしているという深刻な証拠を提示しました。
生産問題の出発点はこのようにして始まりました。パーム油の生産が人間の健康、自然、そしてそこに住む生き物の生活に与える影響についての議論が続いています。
注意： この件に関する詳細情報は、RainForest ActionNetworkのWebサイトにあります。この件についてナショナルジオグラフィックが書いたレポートもあります。
彼らがオランウータンの生活について準備したビデオをここに残します。
バイオディーゼル、ジャンクフードなど：パーム油はどこで使用されていますか？
あなたはおそらく食料品店で最も人気のある「ジャンクフード」セクションにいます。 「パーム油またはパーム油」のような表現は、バスケットに投げ込むために手が届くビスケット、チョコレート、ウエハースの材料セクションで目を引きます。このオイルは、食料品店のこのセクションのほとんどの製品にほとんど含まれています。はい、パーム油は私たちが食べるほとんどのジャンクフードに含まれています。
ヌテッラにはパーム油もあり、私たちはそれをとても喜んで消費しています。 Nutellaは、そのWebサイトにパーム油に関する広範な記事を掲載しています。記事の中で： 「パーム油は、ヌテッラにクリーミーな食感を与えるだけでなく、加工後の無臭性によりヌテッラの成分の香りを強めるために使用されています。」 と呼ばれます。さらに、パーム油は長年使用されてきたフルーツオイルであることが強調されており、EFSA基準の枠内で生産されていることが強調されています。
ここだけではありません。世界自然保護基金が発行したリストには、さまざまな資料や分野があります。私たちがより美しく見せるために適用する口紅にはパーム油が含まれています。私たちが車の運転に使用するバイオディーゼル、シャンプー、ピザ生地、洗剤、石鹸、マーガリンです。パーム油は、幅広い用途の油の一種です。
注意： このテーマに関するWWFの詳細なリストは、こことNutellaのWebサイトにあります。
デリケートな問題：パーム油は有害ですか？それは癌になりますか？
オリーブオイル、ヘーゼルナッツオイル、コーンオイルなど...植物から得られるすべてのオイルには調理方法と使用方法があります。パーム油は、植物の抽出物から抽出された油の1つです。また、独自の使用方法と調理方法もあります。専門家はパーム油の害について意見が分かれています。パーム油は非常に有益であると主張する人もいますが、他のグループはその真正面に座って、害についての議論を1つずつ説明しています。パーム油がガンを引き起こすという決定的な研究はまだありません。
専門家のグループは、パーム油は肌に良いので、ラウリン酸が豊富に含まれているので、使用して消費する必要があると主張しています。他の専門家は、飽和脂肪の割合が高いために冠状動脈性心臓病を引き起こすと主張しています。
保健省の現在の声明では、パーム油を含む製品が調査されると言われていました。声明の中で 「行われる作業の結果は一般に公開され、科学的データに照らして必要な行政措置が講じられます。食品の最高レベルで消費者の健康を保護することが私たちの主な目的の1つです。」 式が使用されました。また、「食品へのパーム油の使用を禁止している国は世界にない」という文も強調された。
パーム油とは何か、どのように入手するのか、どこで使用するのか、有害なのかなどの質問にお答えしました。私たちはあなたとパーム油の賛否両論を共有しました。
ここで記事を締めくくるのは、健康、自然のバランス、口の味に満ちた日々を過ごすべきだということです。
ストーリーからのシェア： あなたが上で読んだ記事は、主題に関する調査と説明に基づいています。 Food.com パーム油に興味のある方とお話ししたいと思います。私たちのコメントボックスは、あなたが主題に追加したいもののためにあなたの処分にあります。
