特に冬が来ると、最も人気のあるマメ科植物である乾燥豆に正義を行おうと言います。
私たちは古典的な豆料理が大好きですが、毎回同じ古典的な味を作る必要はないと思います。結局のところ、乾燥豆などの伝説的な味とソーセージを組み合わせることができれば、それをデザートに含めることさえできたとしても(アシュレを参照)、他に何ができるでしょうか?
だから、長すぎないように、豆で作った料理を放っておこう。
私たちはすでにボナペティ、蜂蜜、砂糖と言っています、そして私たちは行きます!
古典的な味を区別することから始めましょう:ミルクと乾燥豆
「昔ながらの豆料理と何が違うの?」質問に対する答えを見つけたこのリストでは、古典的なシチューの差別化を優先しました。私たちはそれをミルクで調理し、はるかに柔らかく、トルコ菓子のようにしました。
一度試してみると、いつでも次のようにしたいと思うでしょう:ミルク入りドライビーンレシピ
これまでにこのように試したことはないと確信しています:トルコのブリトー
メキシコ料理の最も特別で有名な味の1つであるブリトーを購入しました。ブリトーは、すべての味覚にアピールするために、たくさんの乾燥豆と米で調理されています。
それは伝説になりました、ef-sa-ne:トルコのブリトーレシピ
1つだけでは満足できない方へ:マメ科植物タイプ
レンズ豆、ひよこ豆、乾燥豆を分離できない場合は...分離しないでください。
彼らはまた一緒に非常に良いです:マメ科植物タイプのレシピ
アナリア料理からテーブルまで:タヒニ入りブラーニー
アンタルヤとその周辺で非常に人気のある地元の味ですが、実際にはその美味しさのおかげですでに街の境界を越えて名声を博しているブラーニーです。
あなたがこれまでにしたことはあなたを忘れさせるでしょう:タヒニを使ったピヤズレシピ
あなたがあなたの古典をあきらめることができないならば:Piyaz
ブラーニーのレシピをアンタルヤスタイルのタヒニと共有しましたが、古典的なブラーニーの味が好きな人なら、それを言わずに合格したくありません。
ここにあります:ブラーニーレシピ
最も充実したスープ:コラードスープ
それは黒海料理から出てくるスープであり、特にこれらの気象条件ですべての家に入り、すべてのテーブルに癒しと風味を加える必要があります。こんなに満足できるとは想像もできませんでした。
豆は乾燥豆にその充填を負っています:コラードスープレシピ
さあ、地中海の時間です:豆とサラダ
黒海料理のおいしい黒キャベツスープに出会った今、私たちは今度は地中海へのルートを変え、アンタルヤ料理の素晴らしさを倍増させたこのおいしいブラニーであなたを放っておいてください。
そのような前菜はすべてのテーブルに必須です:豆サラダとhibeşレシピ
マメ科植物が力を合わせる:混合ブラニー
ブラーニーに関しては豆が常に頭に浮かびますが、今回はそれを放っておくのではなく、ひよこ豆とインゲン豆を見逃すことはありません。特に冬の間は、スプーンを数杯飲んだ後でも満腹感を味わえる、満足感と栄養価の高いこの味をお見逃しなく。
結局のところ、私たちはすべてタンパク質が必要です:混合ブラニーレシピ
それなしではない:阿修羅
すべての料理はさておき、それは乾燥豆を使用するレシピの時間です、そして幸いなことに。やわらかい食感で味わいに跡を残し、「それがなければ、阿修羅の他の具材が全部なくなってしまう」と言わせてくれた乾燥豆のおかげで…
スプーンの準備ができたら、始めます:阿修羅レシピ
これはあなたを非常に驚かせるでしょう:Yörükライスプディング
デザートにも乾燥豆が使えると言った時はとても真面目で、アスラ以外の伝説のライスプディングも作れます。
具材の詰め方:ヨルクライスプディングレシピ