その味を驚かせる紫色のジャガイモの利点

中断したところから続けて、さまざまな野菜、果物、飲食の傾向をより詳しく知ることができます。あなたの愛好家は知っています。将来の飲食トレンドであるモリンガ、テフ粉、アマランサスなど、間もなく私たちの生活に取り入れられる食品については、以前にお知らせしましたが、よりよく知ることができました。過去から戻ってきて私たちの生活に入ってきたもう一つの野菜があります。しっかりしてください!これまでで最も異なる野菜の1つであるパー​​プルポテトを紹介します。それはその色であなたを開き、その利点で古典的なジャガイモの王位を揺るがします。

彼に会った後、あなたは市場で彼に会いたいと思うでしょう、そして紫色のマッシュポテトさえ作りたいでしょう。私たちはあなたがこの自然な色の野菜に驚かれることを保証します。 パープルポテトは、ubesとも呼ばれ、アイスクリームからパン、ミルクセーキから食事まで、多くの料理やデザートで喜んで消費されます。紫芋の使い方のヒントを与えることなく、紫芋についてもっと知りましょう。

紫いもとは?どこで育ちますか?

紫芋としても知られる紫芋の枝。しばらくの間、世界中でスーパーフードとして消費されてきました。それで、この紫色のジャガイモの知恵は何ですか?ラテン語で「Dioscoreaalata」として知られるこの野菜は、サツマイモの弟です。さつまいもの味がする紫いもは、インドネシアとフィリピンで生まれ育ちました。

さつまいものような適度に甘い味わいで、肌は黒く、中は紫色です。この色はまたそれに利点をもたらします。自然な色を持っているこのジャガイモの品種は、それが成長する土壌とその中の色素からその色を取ります。それを人工植物とは考えないでください、それは完全に自然です。また、ジャガイモとサツマイモができる、またはできないほとんどすべてのレシピで使用されます。その利点と使用法を見てみましょう。

紫いものメリット

この美しい野菜の利点を学ぶ時が来ました。それらに注意してください。

  • 紫芋には、古典的な芋の10倍の抗酸化物質が含まれています。この機能により、肌の美化をサポートします。また、老化の兆候を減らすのに重要な助けです。
  • この美しい野菜にはアントシアニン化学物質が含まれています。これらのアントシアニンのおかげで、細胞は保護され、血液循環をサポートし、癌細胞の形成を防ぎます。
  • 血液循環への影響により、血圧を下げる機能もあります。
  • 大量のBとCのビタミン、リン、鉄が含まれています。これらの特徴により、免疫システムを強化する側面もあります。
  • 繊維含有量が高く、デンプン含有量が少ない。この点で、それは健康的な炭水化物源です。その高い繊維含有量のおかげで、それはまた消化器系をサポートし、それがより定期的に働くのを助けます。
  • 鼻づまりや肺疾患の治療に積極的な役割を果たしています。
  • また、潰瘍や胃炎などの胃の病気の苦情を減らすのに役立ちます。
  • 紫いもの用途は何ですか?紫いもはどこにありますか?

    私たちは伝え始めています。紫芋は、色としても香料としても、考えられる多くのことに使用できます。例えば;はちみつ、ヘーゼルナッツ、ピーナッツ、紫いもなどの材料を砕いてクリームを作り、朝のパンに塗って食べることができます。紫のパンを作りたいですか?彼は再び解決策を持っています。じゃがいもをオーブンで焼いたり、茹でたりして、色を生かした美味しいパンを作ることができます。

    見た目にとても満足できるカラフルなパンを作りたいとしましょう。生地の一部に枝(紫芋)を置くことで、色褪せない美しいパンを作ることができます。たとえば、ポテトパスタと呼ばれるニョッキでさえ、紫色のポテトで作ることができます。あなたがもっと求めていることを聞いているようです。しっかりしてください!カラフルなドーナツ、アイスクリーム、マフィンなど...考えられる多くのレシピを入力することで、彼を美しくし、味をまったく異なるレベルに引き上げる力があります。

    紫芋が最近、わが国の大きなグルメ市場やウェブサイトで販売され始めたことを愛好家に付け加えましょう。

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