エーゲ海で育つハーブ:エーゲ海のハーブ

あなたは果物を愛することができます、あなたは野菜を愛することができます、しかしあなたがハーブを愛するならば、あなたはおそらくエーゲ海人です。それはただではありません、ハーブフェスティバルはAlaçatıで開催されます。世界で開催されているお祭りを代表して、いくつのお祭りがありますか?

イズミルはそのような場所です、それは住んでいて食べるのがいいです。もちろん、誰もが自分の石を手に取ってエーゲ海に逃げるべきではない、とだけ言っておきましょう。自然で美しいままにしましょう。

それでは、エーゲ海で栽培されているハーブの範囲を始めましょう。会いましょう。 Egelilerも、あなたの提案をコメントとして残せるように、目を離さないでください。 どんなに細かく調べて掘り下げても、エーゲ海人になるのは簡単ではありません。

シベスグラス

アブラナ科のハーブで、チベスグラスとも呼ばれ、サラダや食べ物になります。刈り取って収穫した後、土に残ったキャベツやカリフラワーの根から育つハーブです。それはその灰から生まれます。

庭からのSevketi

それは、カモミール、別名ボスタヌス、シャブケトツ、祝福されたアザミ、およびアククスで作られたとげのある雑草です。また、骨付きの子羊の肉を茹でてサラダ用に調理します。味の良いハーブの中でもそもそもです。

海豆

名前が示すように、それは海岸近くで育つ植物です。彼は驚くべきことにほうれん草の種です。塩辛くて酸っぱいけど美味しいです。夕食もサラダも作られています。それは非常に着席した馬車のようなものです。

もつれ

野生のフェンネルと卵としても知られ、イラクサの植物です。ディルとよく似ていますが、実際には大きな違いがあります。それは、もつれが鋭いアニスの香りを持っているということです。

ちなみに、Instagramで共有しながらこの写真を共有せずに合格することはできません。 (編集者は感情的になっていた)

「女性がマッドディルの写真を撮ったと言った人がいますが、アニスの香りがわかりません。タングルとの絆は確立されておらず、おそらくジリチュアルではありません。匂いを嗅いでオイルを溶かしてみましょう。それから最初にそれをミスのように調理させてください。私の母はそれを集め、掃除し、そして何とかしてそれを送りました。」

だいこん

生で食べると育ちやすく、大根のような味わいの植物です。白く咲き、茹でたサラダは完璧です。

からし草

大根の形に似ています。スイートマスタードまたはホワイトマスタードとしても知られています。大根に比べて薄く、黄色い花が咲きます。サラダと目玉焼きの両方で作られています。

スティフノ

イスティフノ、バンブル、バンブー、ドッグカラント、ホーステイルとして広く知られているズッキーニは、コショウや黒豆で調理すると伝説的な味に変わる植物です。

焼灼

koyungözüまたはalagömeçとしても知られています。それは一年生草本植物のカテゴリーにあります。ペストリーやパンケーキに使用され、喜んで胃に運ばれることが知られています。

ロバのとげ

道端に豊富にあり、とげのある構造で決して食べられないような感覚さえも与える植物です。しかし、それを行う方法を知っていればあなたが諦めることができるということは見られていません。

バール

灯油、キャラゴックス、または灯油としても知られているガチョウは、パセリに似た植物です。きゅうりのピクルス、サラダ、ペストリー、食べ物で作られています。だからそれはキッチンのあらゆるエリアに入ります。

ラディカ

チコリ、甘いチコリ、タンポポ...ジェームズボンド。鋸歯状の葉を持つ植物で、摘むとミルクが放出されます。チコリは、魚を食べるときに最も好まれるサラダに常に含まれています。

ポピー

繊細な植物です。下の葉から美味しいお食事やサラダを作り、紅葉からジャムを作ります。彼はバラのジャムを追い越さないために威厳があります。

Köremen

ワイルドガーリック、シリム、ブラーマンとしても知られるワイルドリークは、食べるのがとてもおいしいハーブです。ボドルムスタイルで作られているなら、ひよこ豆で調理されていることは間違いありません。それを私の石炭と呼ぶ人もいます。

クレソン

湿地帯で育ち、ルッコラ愛好家がループを食べることができるほど美しいです。彼はテリーヌの親戚になります。サラダに加えると、その美しさに気づきます。

オオバコ

お茶やお粥を作るのに使われる植物です。食用雑草とも呼ばれます。それを集めた人からそのような名前を受け取ったに違いありません。親愛なる、それは怒っている雑草でしょうか?

ロバのハルヴァ

Helvacikハーブはとげのある植物で、乳白色、羊飼いの笛、乳白色のとげとしても知られています。サラダは作られ、茹でられ、喜んでお腹に送られます。ロバがかすかに食べるハーブのひとつであるため、この名前が付けられました。

ハイビスカス

人々の間ではラクダまたはgömeçとしても知られ、ライラックまたはピンクの花とおいしいサラダや食事で目を養います。もちろんペストリーも作られています。

ルリヂサ

それは、raised、galdırık、zılbıtなどの名前で知られている青紫色の根の植物です。卵で作ったら最高です。

ピンクッション

コウノトリのくちばしは、ムスクグラスまたはコームグラスとも呼ばれ、ピンク色の花が目を引く草です。もちろん、サラダ、ペストリー、パンケーキ、ゆで物も作られています。エーゲ海の名作です。

ロックグローブ

7月から10月まで開園する湿地植物です。特に海に近い地域では、すぐに発生します。茹でてサラダと夕食にします。

ハコベ

それは、スズメグラスまたはスズメグラスとしても知られている草です。サラダは素晴らしく、食事とよく合います。写真の右端に見える草です。

サーケン

ほうれん草のように作ることができ、卵があり、茹でてサラダにすることもできるハーブです。それは伝統的なエーゲ海料理の中でその場所を占めています。

フォックスハウンド

ジギタリスまたはスイートアイビーとも呼ばれる野生の甘いアスパラガスは、低木のようなとげのある構造をしています。卵の有無にかかわらずローストされます。

ザアタル

ブラックタイムまたはタイムとも呼ばれます。それは悪臭のようなにおいがします。サラダにしてローストします。あなただったらそれを大変気に入るでしょう。

ワイルドレタス

トウワタ、トゲチシャ、ビターレタスはその名前のほんの一部です。それは鈍い緑の葉ととげのある構造を持っています。この美しいハーブは、サラダや料理にもなります。

私たちはエーゲ海の旅の終わりに来ました、私たちはたくさんのハーブを知るようになりました。忘れてしまった方はコメントさせていただきます。ボナペティ!

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