ブルガリアの移民に会ったことがあるか、ブルガリアの移民と一緒に住んでいた場合、彼らが狂ったように愛するこれらの15のフレーバーに会う機会がすでにあります。
1-バニツァ
トルコのどこにいても、カフェの窓にバニツァが見えたら、それがブルガリアの移民によって運営されていることを知ってください。長方形の形で提供されるこのペストリーには、カードチーズが含まれています。フィロペストリーは、伝統的な生地よりもわずかに厚く、美しいシートに卵を入れて焼きます。
2-ポニチカ
バニツァの兄弟であるポニツァは、ブルガリアのフレーバーユニットのデザートの兄弟です。小さなドーナツで作った生地は、ラー油で調理し、粉砂糖を添えて出します。このおいしいペストリーレシピを次のように準備したい人を連れて行きましょう：Poniçkaレシピ。
3-注ぐまたは回転する
この素晴らしい味を推測してみましょう。実際、その名前が示すように、何かが流れるか戻るかのどちらかです。この「注ぎ出す」のがクレープ生地になります。しばらくすると、パンケーキ生地が鍋に「変わり」ます。祖母がたっぷりの脂肪で作るこれらのパンケーキは、冷蔵庫から出てきたばかりのチーズ、トマト、蜂蜜などの食品と組み合わされ、ボナペティハニーシュガーとして消費されます。
4-Dızmana
週末のスルタンであるDızmanaは、ひき肉またはチーズを使った特別な生地で作られています。生地の中に詰めたものを丸いボールに並べてトレイに並べ、直接焼きます。骨の折れる仕事ですが、移民女性の勤勉さを知っている人にとっては、この仕事はヤマウズラです。 
5-キフリ
バニツァとポニツァと言うとき、キフラを忘れることはできません。フランス人が「クロワッサン」として私たちの生活にもたらしたこの味のデザートは、より多くの生地と考えることができ、ブルガリア移民の「キフラ」です。キフラは一般的にさまざまなフルーツマーマレードで満たされています。一方、ブルガリアのジャムは一般的にマーマレードに近いです。コンポートもあります...
6-シチュー
私が最初に言ったとき、「シチューはブルガリアの移民だけのものではない」とあなたが言うのを聞くことができます。しかし、シチューはブルガリア移民の伝統です。それぞれの休日の祖母または祖母（ブルガリア移民の祖母）は、最初にシチューを準備し、それにレンズ豆の種を入れます。ブルガリア産のこのレンズ豆はシチューに素晴らしい風味を与えますが、すべての孫のビンゴは初日にシチューに到着するために急いでいます。
7-リュテニッツァ
夏の終わりに向かって、トラックが近づいています：新鮮な赤唐辛子。ブルガリアからの移民女性は皆、狂ったようにトラックに駆けつけ、朝に到着する車には砕いた唐辛子だけが残っています。冬の準備があるから。なす、にんじん、トマト、赤唐辛子、各種食品が入った朝食用トマトペーストをご用意します。あのトマトペーストはリュテニッツァです。
8-ボザ
VefaBozacısıのボザ以外はボザを飲めないと言う人は誰でもターニングポイントになります。その時点で、彼らはおそらくブルガリアのボザを飲んでいたでしょう。 lıkırで飲んだこのおいしいボザは、酸っぱくなく甘いので、他のどのボザとは異なります。
9-コーヒーコーラ
ブルガリアの移民がコーヒーを飲んでいるなら、彼らはまたコーラをポップします。だから彼らは「私はあなたをあえて、私はあなたを二重にあえて」と言うことができます。カフェインの量が増え、笑いが増し、結婚式があるとダンスが増えます。
10-内部潤滑
名前が示すように言いたいのですが、内部潤滑は今まで繋がっていなかった料理のひとつです。生地は薄く、最初は丸みを帯びています。次に、チーズを中に振りかけます。生地を丸めてボールを作ります。ボールはパンケーキのように大きく開かれ、熱い鍋に入れられます。片側で調理された内部潤滑が逆になり、2番目の転がされたボールがその上に置かれます。したがって、両側に調理の準備ができている内部潤滑剤があります。彼は朝のスルタンです。
11-キャベツワクチン
誰もが想像できるカプスカとは大きく異なるキャベツワクチンは、2つの異なるフレーバーの組み合わせによって形成されています。牛乳を使ったキャベツミールは疑問符が残りますが、味わいには素晴らしい味わいが残ります。
12-ミキシング
活動家からのブルガリア移民によって作成された別の食事はミキシングです。ザウアークラウトは、小麦粉を焙煎し、水を加えて濃厚な粘り気を出し、肉を砕くことによって形成されるこの料理への素晴らしい追加です。
13-コラチ
饗宴が到着しました、あなたのブルガリア移民の隣人はあなたのドアをノックしました。彼の手にはトレイにコラチがあり、各フラットに約2つ与えられます。はい、揚げパンとして準備され、特にごちそうや石油ランプで配布され、時には重曹で満たされたペストリーはコラです。
14-ミリンカ
ペストリーミールとして、ミリンカは原則としてディズマナに似ていますが、栄養素は含まれていません。食事と一緒に食べる焼き生地と考えることができます。リストの最後に、ブルガリアからの移民のペストリーと肉への愛着を見ていきます。
15-ザゴルカ
最後の場所はZagorkaで、ブルガリアのすべての移民が親戚やブルガリアの家を訪れるときに飲みます。 Zagorkaはブルガリアのビールブランドの1つです。ブルガリアの移民と一緒に座って飲むのがいかに楽しいかを試してみたい人にとっては良いスタートになるかもしれません。PS：ブルガリアの移民が飲まなくても、彼はあなたが彼と一緒に飲みたいという願望を決して拒否しません。彼があなたと一緒に飲むなら、その日は最も楽しい方法で過ぎ去ります。
