いくつかの台所用品は、私たちが目で見ることができないそれらの小さくて卑劣なバクテリアを保つことについてより頑固です。まな板、特に木製のものは、これらのアイテムの1つです。
「どうやって掃除するの？」より正確には、洗浄と消毒の違いを考えると、「どのように消毒されますか？」トピックに入る前に、あなたとまな板の関係に新しい情熱をもたらすいくつかのヒントがあります。
-まな板を水につけたままにしないでください。
-まな板を使用するたびに、まず布で拭き、壁などに垂直に乾かします。
-木製のまな板、硬い野菜、肉、硬い果物に最適です。ただし、柔らかいチーズや野菜や果物には、カットしても色が残るプラスチック製のまな板を選択する方が衛生的です。
-まな板、特に木製のまな板を食器洗い機で洗うことは絶対にしないでください。
-木製のまな板にオリーブオイルを定期的に注油してください。ペーパータオルを使って大さじ1杯のオリーブオイルを取り、まな板にこすりつけると、木製のまな板の寿命が延び、それを使って準備する食事に健康が増します。
準備ができたら、木の板を消毒する方法を段階的に説明します。
消毒を始める前に、ボードをベンチに水平に置きます。
ここで重要な注意：まな板で重要なのはサイズです！まな板のサイズがその機能を決定するからです。大きければ大きいほど、料理をしやすくなります。
この段階で必要なのは、岩塩です。
必要に応じて、別の種類の塩を使用できます。たとえば、食塩にも消毒作用があります。
まな板にたっぷりの塩をふりかけます。
次の材料はジューシーなレモンです。
レモンの果汁をよりよく抽出するために、手のひらでレモンをつぶしてから半分に切ります。
レモンを半分に切った後、木に塩をこすりつけて濡らします。
ボード上にレモンの余地がなくなるまで、同じプロセスを続けます。
バクテリアがたまると思われるエッジやコーナーには特に注意を払っています。
塩とレモンでこすり洗いが終わったら、まな板を水に通して乾かします。とても簡単です！
スクラブ処理が終わった後、まな板に触れてもきれいになっていることに気付くでしょう。
