時々私たちは外国に行きたいのですが、私たちは自分たちが行くところに属しているように感じます。私たちは都市から、人々から脱出したいのですが、イノベーションに慣れる時間やエネルギーがありません。そんな時の行き先は「あやヨルギレストラン」「あいジョルジ居酒屋」。
私が言及したレストランは、ギリシャの都市アレクサンドラウポリス（アレクサンドルーポリス）の小さな町、マクリにあります。居酒屋のコンセプトは隣人とは少し異なります。私たちの言葉では、歌のある居酒屋は娯楽の場として過ぎ去りましたが、彼らはそれをレストランとして使用しています。
レストランの駐車場に入るとびっくりすることがあります。 22、34、59枚のプレートがたくさんあるからです。入ると、HasanBeyまたはMs.Sevinçに代わって行われた予約が表示されます。場所は海沿いの丘の上に建てられています。あなたが夏にそこにいたならば、あなたは海から出てくる人々と一緒にサイドテーブルで食事をしています。スタッフも含めてみんなリラックスしていて、とてもフレンドリーで違和感がありません。
レストランは、オープンとクローズの2つのセクションで構成されています。私は9月中旬に行ったので、私たちは外に座ることを好みました。丘の上にあったので風を食べませんでしたが、サモトラケの景色を眺めながらテーブルを離れるつもりはありませんでした。インテリアは温かみのある黄色で装飾されています。開いた部分は、私たちが考えているエーゲ海のスタイルに適合します。
テーブルを選んで座ると、フレンドリーなスタッフがすぐにメニューをお届けします。彼らがあなたが外国人であることを理解していれば、彼らは英語のメニューを手伝ってくれ、あなたがトルコ人であることを彼らが理解していれば。その上、彼らは素晴らしいトルコ語であなたにさえ話します。要約すると、ギリシャ語、トルコ語、英語、ブルガリア語のメニューが利用可能です。
テーブルに着くとすぐに、温かい部分のパン、少量のチーズとオリーブが届きます。メニューには非常に多くの種類があるので、最も決心した人でさえ疑問符が残る可能性があります。この時点で、従業員は可能な限り役立つように努めます。前菜としてきのこ焼き、ズッキーニ焼き、ハルーミ焼きを購入しました。クラシックなギリシャ風サラダとしてサラダを選びました。
イカフライとジャンボエビの炒め物が完成したとき、みんなすでに満腹でしたが、私たちはすでに大人のシナリットを3つ注文していました。子供たちは鶏の串焼きも食べました。もちろん、テーブルから起き上がったとき、骨以外はほとんど残っていませんでした。まず第一に、その部分は非常に大きく、満足のいくものであることに言及する必要があります。やってみようと少し誇張しましたが、どれも美味しかったのでやめられませんでした。
きのこのグリルは必見の味です。ヒラタケ、バルサミコソース、マヌリチーズのグリルでお召し上がりいただけます。この時間が過ぎても、彼らはまだ私の口を潤します。以前ここで食べたことのある友達の勧めで揚げズッキーニを食べてみました。私はズッキーニ、フォークが好きではありません、そして彼は私の口と皿の間で編みました。このカリカリのズッキーニは、タレーターソースと一緒にここで出されます。ギリシャ風のザジキがいろいろな場所で出されていると思います。
ギリシャ風サラダも、トマト、きゅうり、赤玉ねぎ、季節の野菜を中くらいの大きさにスライスし、フェタチーズ、ケッパー、タイム、オリーブオイルなどの伝統的なチーズを加えて作られました。また美味しかったです。揚げイカも完全に調理され、とても新鮮でした。揚げたジャンボエビ、トマト、チーズ、スパイスを用意し、揚げたものでお召し上がりいただけます。ついに、私たちのシナライトがやって来ました。それはグリルで適切な一貫性で調理され、調理されたがジューシーでした。ジューシーですが調理されています。はい、まさにその通りでした。
テーブルが片付けられた後、食事中ずっと私たちの世話をしてくれたサービススタッフがジェスチャーをして、伝統的なデザートを提供してくれました。ミルクたっぷりのこのデザートには、ガムマスティックも含まれています。乳白色のゼリーを考えてみてください。しかし、このゼリーはクリームの遠い親戚でもあると思います。それはスライスされ、上にアイスクリームのボールが添えられます。たくさんの料理に食べられる珍しいデザートのひとつです。
長くて楽しい食事と、そのような食事に欠かせない素敵な会話を経て、私たちは請求書が欲しいのです。私たちの飲み物では、それらの巨大な部分にもかかわらず、5人で100ユーロを超えないアカウントで出かけます。笑顔と素早いサービスで、de AiGiorgisは私たちの心とお腹を勝ち取ることができます。国境に近い場合は、週末でもこの美しい場所が毎日の計画の原因になる可能性があります。
Ai Giorgis Tavern / Aya Yorgi Restaurantへの行き方は？
イプサラ国境ゲートからギリシャに入り、高速道路を進みます。 2番目のアレクサンドルポリス（アレクサンドルポリス）出口を使用して高速道路を出ると、交差点に到着します。左側の道はアレクサンドルポリス（アレクサンドルポリス）で、右側の道はマクリに行くことができます。交差するとき、私たちは綾Yorgiレストランに自分自身を見つけます。
