ボザは、ノスタルジックでノスタルジックで愛されている、天候が冷え始めたときに思い浮かぶ風味豊かな飲み物です。子供の頃に「ブーーザーー」と叫びながら通りを通り抜けたボザメーカーを覚えていない人として、逆にこの味を忘れないように、すべての家に入ってグラスをいっぱいに満たしていきたいと思いました。
だからこそ、私たちは自宅で手でボザを準備し、咳をすばやくカットし、消化を促進し、体にエネルギーを与え、他の多くの利点があるボザの作り方を段階的に説明します。
外から買うよりもずっと美味しくて、快適に食べられるボザの作り方を説明しましょう。すでに試してみた皆さん、頑張ってください！
ボザ作りに必要な材料
ボザを作るための基本的な材料として、小麦、ブルグル、またはキビのセモリナを使用することができます。しかし、自宅でそれを作るための最も実用的な方法は、ブルガーを介することです。自家製ボザレシピを適用するために必要なすべての材料と量は次のとおりです。
ステップ1：ブルガーを1晩前に鍋に入れ、1リットルの沸騰したお湯に浸し、蓋を閉め、翌日まで待ちます。
ステップ2：膨らんだブルガーの上に2本の指に十分な水を加え、弱火で沸騰させます。
ステップ3：ストーブからきれいに柔らかくなるブルガーを取り出し、ハンドブレンダーで引っ張って、このプロセス中に時々お湯を追加してその一貫性を調整します
ステップ4：準備した混合物を、完全に滑らかな粘稠度になるように、細かい穴のあるストレーナーまたはザルに通します。
ステップ5：ブルガー混合物が温まっている間に、別の場所で酵母をコップ半分の温水と大さじ2杯の砂糖と混ぜます。
ステップ6：温めたブルガー混合物に活性化食品を加え、よく混ぜて鍋に蓋をし、1日放置します。
この間、時々鍋の蓋を開け、換気し、泡が発生した場合は混ぜて、再び閉じます。
7.ステップ：バニラとグラニュー糖を混合物に加えます。これにより、翌日濃厚になり、よく混ぜます。
8番目のステップ：必要に応じて、水で少し希釈するか、濃厚なコンシステンシーとして機能します。必要に応じて、完全に混合され、均一なコンシステンシーを持つディスラプターを使用します。
ブラウニーが酸っぱくなりすぎないようにするには、冷蔵庫または太陽にさらされない涼しい場所に保管してください。粘稠度が暗すぎる場合、または時間の経過とともに濃くなる場合は、飲料水を使用して薄くすることができます。サーブしながら、シナモンをふりかけ、ひよこ豆のローストをかけることができます。
ボナペティ、ハチミツ、砂糖、癒し。 
