暑いときや寒いときにジャムジャーに入れるべきですか?

季節ごとにその季節の果物を使って作った美味しいジャム…その季節の豊かさと味わいを次の季節に引き継ぐために、果物の風味を心ゆくまで味わえるように作られています。いちごからマルメロ、サワーチェリーからピーチ、アプリコットからオレンジピールジャムまで、さまざまな美味しいジャムがあります。これらのジャムを準備した後、私たちは常にそれらを損なうことなく長持ちさせたいと思っています。ただし、ジャムの準備中にいくつかの間違いを犯したため、瓶の中での時間が短くなる可能性があります。実際にいくつかのトリックを使って、今日の耐久性を拡張しましょう。たとえば、ジャムの瓶に入れる温度が実際に非常に重要であると言えばどうでしょうか。

ジャムが発生している場合は、その非常に重要なトリックを学びに来てください!

ジャムは、暑いときや寒いときに瓶に入れる必要がありますか?

ジャムの準備中に腐った果物を使用したり、沸騰させながら泡をかけたり、レモン塩、レモンジュース、バターを加えたりすることは避けてください。これらは、ジャムを瓶の中で長持ちさせる重要なポイントのほんの一部です。あなたが興味を持っている他のトリックについては、ここにあなたを連れて行きましょう:家でジャムを作る際の間違い。その重要な瞬間に行きましょう。 ジャムはいつ瓶に入れるべきですか?

あなたがあなたのジャムを入れる瓶が必然的にガラスと滅菌された瓶であることを確認してください。プラスチック容器を使用してジャムを保管する場合は、まだ熱いうちにジャムを追加しないでください。プラスチック容器で共有しますので、必ず冷やしてから移してください。ただし、ジャムを保管する最も理想的な方法は、最初の熱が放出された後にジャムをジャーに移すことです。だから、私たちはそれを熱い位置に置くと言うことができます。

次に、2つの異なる方法があります。熱いうちに最初に移した後、蓋を開けて瓶を冷まします。次に蓋を閉め、裏返し、室温でしばらく休ませます。 2つ目は、熱いうちにそれを満たし、熱いうちに瓶を閉じ、冷えるまで逆さまにしておくことです。どちらの方法でもジャムを作ることができます。ただし、逆さまにして保持することを強くお勧めします。そうすることで、気泡の発生を防ぎ、長持ちさせることができます。おいしいジャムを作るために、私たちはすでにあなたをキッチンに招待しています。

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