隅々まで育ち、繰り返され、目の前で同じ味を見せることを躊躇しない生ミートボールメーカーに比例して登場した生ミートボールレストラン。アドゥヤマンÇiğKöftemOrganic。
場所の所有者はCengizErdoğanであり、彼の主な職業は看護です。彼は何年も働いた後、彼が任命された職業を彼の手の甲で押すことによって危険を冒すことを選んだ人です。これは彼がイスタンブールで彼の妹と一緒に開いた場所であり、そこで彼は大学で勉強したときに彼の最初の突破口を作り始めました。彼は、彼の職業である看護と彼の夢である職人技の両方を一緒に維持しようとしました。それから彼は彼がこの仕事を成し遂げ始めたと思ったときに辞任に乗りました。
彼は実際に彼自身の美味しくてユニークなレシピ、極東のプレゼンテーションで素晴らしい仕事をしました。木製のボートプレートでの生のミートボールのプレゼンテーション。たくさんの野菜、トマト、きゅうり、漬物を提供しています。しかし、南東部の都市の外にいる人々がこれらの場所でオープンバターミルクの品質を実際に達成していないという事実、またはむしろ彼らが気にしないという事実は、私を怒らせます。ただし、アイランは生のミートボールの味を補完する必要があります。人々がオープンバターミルクを欲しがる理由は、アナトリアの味への憧れのためであることを忘れてはなりません。
空間の一般的なデザインについては、会場のオーナーは、彼らの製品が「オーガニック」であり、場所の隅々に「アナトリアの痕跡」を持っていることを強調することを躊躇しませんでした。考慮された美しさ;巨大な丸太で作られたテーブル、椅子、ボートの木のプレート、古代アナトリアで使用されたバターミルクグラス、装飾に使用されたビンディング…しかし、金属はテーブル、ナプキンホルダー、プラスチック製ザクロシロップボウル、テレクの構造（アナトリア）とその上にあるプラスチックの容器に入れられたピクルスは、実際には真ん中の環境で作成したい雰囲気を分割しました。
空間のデザイン、匂い、音、そしてテーブルの上の花でさえ、食べ物の味にどのように影響するかをすぐに知ってほしいと思います。吹いてください。
住所： BahçelievlerMahallesi、ŞirinevlerMeydanNil Sokak No：12 / b、34196イスタンブール
