今日の「ミート・ヒム」コーナーのゲストは、新しい味を発見するのに十分ではありませんが、アナトリアのあまり知られていない味の1つです。 テルミエ!
一見、とうもろこしの粒に似た見た目ですが、その存在すら知らないこの特別なマメ科植物、ターミエとは何か、食べ方に会いましょう。
テルミエは、試してみる人に愛されている味を超えたメリットで多くの驚きを感じ、豆と同じくらい中毒性があるとさえ言っています。
彼と知り合ったときにどう思うか見てみましょう。 「termiyyaについてはもう知っていました」とおっしゃる方は、コメントとしてお聞かせください。
Termiyeとは何ですか?
公衆の間でTermiye ティルミス、マッドビーン、オオカミのさや、とうもろこしのさや それは実際にはとしても知られているマメ科植物の一種です。 「ルパン豆」の一種としても知られるテルミエは、主に北米と世界の地中海諸国で栽培されています。地中海とその周辺で簡単に育てることができるという事実のおかげで、私たちの国で彼に到達することも可能です。
アナトリア各地、特にコンヤ、イスパルタ、アンタルヤで人気があり、冬の間は屋台で使われるこのおいしいマメ科植物は「ルピナス」と呼ばれますが、これは味のおかげでは反映されていません。食べられる前にそれが通過したプロセスに。実際、食べることになると、中性の風味を提供するため、一般的に塩と一緒に消費されます。しかし、このマメ科植物をスナックのように消費するにはどうすればよいでしょうか?ここで、すぐに説明しましょう。
テルミエの食べ方は?
今日、Termiyeは地元の市場で食べられ、包装される準備ができていると見ることができます、最初にこれを言いましょう。しかし、あなたはいつもこれほど幸運であるとは限りません。そのような状況では、あなたはtermiyeを打ち負かす準備をするためにいくらかの努力と忍耐を投入しなければなりません。
まず第一に、他の多くのマメ科植物と同じように、乾燥した形でtermiyyaを手に入れることができます。乾燥したシロアリは、信頼できる薬草師やオーガニック製品を販売するオンラインショッピングサイトから購入できます。次に、termiyeを打ち負かす準備をするために、次の手順に従う必要があります。
termiyyaの利点は何ですか?
あなたはターミネーションとは何か、そしてそれを準備して食べる方法を学んだかもしれませんが、なぜ私たちがそれを食べるべきなのか疑問に思うかもしれません。この理由は、termiyeのこれらの利点に隠されています。