冷蔵庫を開けて、シナモンがたっぷり入ったライスプディングを見て喜んでいる人は…お母さんが作ったライスプディングには他にデザートがないことを知っています。より正確には、母親の手が触れるすべてのもの、他の料理やデザートは別として。実際、ライスプディングのレシピは非常にシンプルなレシピですが、どこで食べても、家で試しているレシピとは異なります。その秘密は、実際には母親の手のスキルといくつかのトリックに隠されています。
私たちは美しい母親の独創的な手にキスをします。彼らから得た秘密をもとに、完璧なライスプディングの準備を始めます。最も重要なことは、すべての母親がそうであるように、私たちはそれに多くの愛と努力を注ぐことを忘れないでください。すでにあなたの手に健康！
ママのトリック
私たちの母親はお互いに異なる方法と秘密を持っています。しかし、ライスプディングを作る上で最も重要な秘訣の1つは、ご飯を洗う回数を減らすことです。砕いたご飯を使って、低水ご飯を鍋に入れて、完璧な母乳プリンを作り始めます。
私たちの母親の何人かは、ご飯を事前に調理しないと主張しています。ただし、ご飯を正面から軽く茹でるとでんぷんが放出され、ライスプディングで完全な一貫性を保つことができます。ご飯を入れすぎないのも、母性ライスプディングのコツです。
完璧なライスプディングのもう一つの風味要素はミルクです。低温殺菌されたミルクは、私たちの母親が作った猫特有の風味で味覚を元気づけるライスプディングの味を捕らえるのに役立ちません。秘訣は生乳を使うことです。お母さんたちは、事前に酪農家から買ったミルクを茹でて冷やしてからライスプディングを作りました。したがって、できれば新鮮な牛乳で作り、ライスプディングを正面から茹でるのを忘れないでください。もちろん、低温殺菌したミルクでそれを行うことができます。軽く茹でたご飯にこのミルクを少しずつ加え、混ぜます。
ミルクとご飯を長時間炊き、かき混ぜてから、甘味付けの段階になります。もう1つのちょっとしたトリックを追加しましょう。牛乳とご飯を茹でるほど厚くなります。必要に応じて、ミルクを加えた後、砂糖を同時に加え、長時間一緒に沸騰させます。でも、コクがありたいという方は、ご飯と牛乳を長時間茹でてから砂糖を加えることをお勧めします。砂糖の効果で、あなたの成分は少し固まり、それらの一貫性を見つけます。
このように茹でたら、ボウルに分けます。母乳プリンにはでんぷんや米粉が入っていないので、冷蔵庫でしばらく休ませる必要があります。このようにして、一貫性は完全に適合します。それが冷えるにつれて、すべての成分が統合されます。
シナモンをたっぷりのせたライスプディングが登場！ボナペティはもう。
