イスタンブールで最高のピラフを食べることができる場所の1つとして有名なバルタンピラフは、ピラフの味だけでなく、オーナーの「聖なる口ひげ」ネディムのさまざまなショーでも最近話題になっているおいしい場所です。 。
最近、BıyıklıNedimのご飯とのショーの写真やビデオを見て、彼が誰であるか疑問に思っているなら、あなたは正しい場所にいます。
口ひげを生やしてネディムを詳しく知りましょう。
並外れた炊飯器
彼のイメージで注目を集めているBıyıklıNedim、すなわちNedimŞahinについて話す前に、彼の米の味で彼自身を証明したBaruthanePilavcisiの話をする必要があります。 Baruthane Pilavcisiの基礎は、何年も前に1人しか収まらなかった店に置かれ、NedimŞahinは、母親が作った米をバイクで家に提供しています。 2010年に設立されたBaruthanePilavcisiは、最初はひよこ豆を添えたご飯を提供し、後に豆やローストなどの自家製料理をメニューに追加し、現在は25人の従業員がいる24時間オープンスペースとして機能しています。それまでの間、NedimŞahinが5月13日の世界米の日を宣言し、4.5トンの無料米を一般に配布したことを付け加えておきましょう。
「聖なる口ひげ」の物語
滑る口ひげを祖父から遺伝的に受け継いだ「聖なる口ひげ」と呼ぶネディム・シャヒンは画家です。しかし、彼の言葉では、絵画はお金を稼がないので、Bıyıklıと一緒のNedimはピラフに向きを変えました。彼を聖なる口ひげと呼んでも、口ひげを生やしたネディムと呼んでも、シヴァスのネディムと呼んでも、彼のスローガンは同じです。
Baruthane Pilavcisiに行く場合、知っておくべきことがもう1つあります。口ひげを生やしたネディムは「口ひげを持ってきましょう」と声をかけることができ、突然、顔に高級な口ひげを生やしていることに気付くでしょう。口ひげを生やしたネディムは、口ひげを生やした顧客と一緒に写真を撮り、ソーシャルメディアや店の壁で彼らを不滅にします。これはまさに神聖な口ひげで起こることです。
ここでは、ご飯のアンチョビからご飯のメネメンまで、何でも食べることができます。
バルタンピラフの味の秘訣をお話ししましょう…ブイヨンはピラフに使われていないので、本物のチキンブロスで調理されているので、ピラフを味わう人は「お母さんが触ったように」と言います。あなたはそれほど単純なピラフを食べません、それはメニューにあるどんなジューシーな食べ物でも組み合わせて、異なった調和を持っています。きのこからシワスのローストまで、乾燥豆、ひよこ豆からナスのムサカまで...ご飯、ほうれん草、アンチョビのメネメンでさえ...
最後に、ご飯を皿にのせて行ったショーで、彼の名前をより多くの人に知ってもらうためのネディム・シャヒンのビデオを残しましょう。ボナペティ！
Instagramでこの投稿を見るBARUTHANE PILAVCISI（@baruthanepilavcisi）が共有する投稿（2018年12月14日午後12時57分PST）
あなたはより多くのビデオのためにInstagramで彼をフォローすることができます。 
