イスタンブールのベスト8カスタードメーカー

「ガズィアンテプに行けないなら、来てください」というタイトルのシリーズを続けます。この最も美味しくて価値のある、そしてこの理由で燃える肉の場所のために黙祷をし、クシュメクメーカーの住所を削除しましたイスタンブールで一つずつ。

ガズィアンテプでこの味を食べたことがある人や、イスタンブールの人が嫌いな人はきっといるでしょう。彼らも正しいです!しかし、これは彼らがそれを好むときはいつでもアンテプに行くことができない友人のための私たちのリストです。

そのため、これまでküşlemeを試したことがなく、「イスタンブールのどこで食べたらいいの?」などの質問への回答が見つからない友達が来てくれて、とても美味しいリストがここにあります!

注意: 「Küşlemeとは何ですか、そうでないものは何ですか?」、「最良の調理方法は何ですか?」、「それはどのように得られますか?」のような重要な質問に答えたこの記事をもう一度思い出してみましょう。

アンテプに行く計画を延期:KüşlemeciBilalUsta

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「子羊の最高峰」をモットーに、薪火で焼いたクシュレムはとても魅力的です。このため、会場のBağcılarへのルートを変更すると、Antepに行く計画がもう少し遅れます!

「BilalUstaはどのようにしてこのユニークな味を作りますか?」 「クシュレメは、子羊の背骨の両側から伸びる長さ約15cmの肉です。抑制されていないので、最も柔らかい子羊の肉です。ソースなしで消費され、塩漬けとバーベキューのみです。ラムの中で最も柔らかく、最も貴重な場所です。マスターの手で乾燥せずに調理され、口の中に湿り気が残ります。」

スプーンサラダ、銅のボウルで中をリフレッシュするバターミルク、そしてアブガンヌシュ以外にも、このフレーバーを忘れないでください!

メニューには、クシュレメの他に、スパイシーなミンチ肉のケバブ、野菜のケバブ、ナスのケバブ、チキンシシカバブ、ラムシシカバブなどがあります。

KüşlemeciBilalUstaの住所:100。YılMahallesi、MatbaacılarCaddesi、No 60 / A、Bağcılar、イスタンブール

アナトリア側で最高の肉料理店の1つ:Et-Inn

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今回のルートは、アナトリア側で最高の肉料理レストランの1つであるEt-Innです。ケバブとステーキハウスをコンセプトにしたこの場所は、広々としたエレガントな雰囲気で、特別な日の最も有名な住所の1つです。

前菜からサラダまで、オリーブオイルからピザまで、たくさんの食事の選択肢がありますが、私たちのおすすめは、おいしい肉です。シャシリク、アリナジク、ベイティ、ピスタチオなどのケバブメニューの主役はもちろんクシュレメです!ローストしたピーマン、トマト、ラー油のラヴァッシュを添えて、küşlemeは長い間忘れられません。

庭園、会議室、ウィンターガーデン、VIPセクションがあり、総収容人数は1,500人です。ご存知のように、簡単に馬を走らせることができます。屋内と屋外の遊び場がある会場は、特にお子様連れのご家族に喜ばれています。

Et-Innアドレス: SahrasıceditMahallesi、UçarSokak、No:9、Kadıköy、イスタンブール

近所の暖かさ:エルベットステーキハウス

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もちろん、Akatlarの新しい場所に会いましょう!イブラヒム・コラックとエルヴァン・シャヒンによって設立され、肉とレストランの10年の歴史を持つエルベットは、近所の温かみのある場所です。

牛肉、ハンバーガー、ミートボール、ステーキなどのカテゴリーに分けられたメニューの中で、子羊のセクションは最も印象的なものの1つです。注目を集めているラムニューヨーク、ラムチョップ、ラムケージ、ラムクシュレメは、私たちが敬意を表してお辞儀をするオプションの1つです。特に、彼女のクシュレメは口の中に散らばっていて、食べずに隣で寝ています。羊飼いやトゥルムチーズのサラダを一緒に食べると、食事がごちそうになります。

ステーキハウスをコンセプトにした多くの場所とは異なり、エルベットの価格はあなたを笑顔にします。

エルベットステーキハウスの住所:Akat Mahallesi、ZeytinoğluStreet、Yaren Street、No 6/21、Beşiktaş、イスタンブール

それはちょうど12胃に当たる:ÖzKilisKebapLahmacun

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クルミ/玉ねぎを使ったキリススタイルのラフマジュンとニンニクを使ったアンテップスタイルのラフマジュンから彼を知っています。征服者がちょうど12回お腹を打つ場所です。ラフマジュンだけでなく、ミートボールの詰め物、ピタ、キリスパン、毎日変わるスープ、そしてラフマジュンをしばらく捨てるクシュレメがある、5つ星の10位の場所です!

イスタンブールのケバブレストランのküşlemeと混同しないでください!ローストしたピーマンとブルガーピラフをピタの下で添えて、この味の喜びは貴重です。あなたが持っているgavurdağサラダでそのピークに達することができます。

ÖzKilisKebapLahmacunアドレス:AkşemsettinDistrict、Hırka-iŞerifStreet、Bedrettin Simavi Street、No 5、Fatih、İstanbul

肉が芸術に変わる場所:GünaydınKebap

フードスポッティング

もちろん、ガズィアンテプのようなヒラルとメフメットのマスターはいない。しかし、私たちはこの味のためにガズィアンテプに行くのを待つこともありません。私たちの口に最も適したクシュレムのためにイスタンブールの未踏の場所を離れることはありません。そのうちの1つは、ケバブと生のミートボールで有名なエティラーの場所であるGünaydınKebapです。

「肉は私たちのビジネス」、「肉が芸術に変わる場所」などの野心的なスローガンに権利を与える場所は、口の中でショーを行います。このショーの準備ができていない場合は、最初にアンテップネスティングスープで胃を温めることができます。

おはようケバブの住所:Etiler Mahallesi、Nispetiye Street、Seher Yildizi Street、No 6、Beşiktaş、イスタンブール

幸せなお腹:タタサライ

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一般的に試合前/試合後の会場として知られています。このため、冬の歓声に腹を立てても驚かないでください!

15歳の場所には250人のはしごがあります。ゆったりとした環境です。多種多様なケバブと前菜があり、毎日新しいものを常連客に追加しています。

ヘーゼルナッツラフマジュン、スパイシーペースト、コールドカット、生のミートボールを味わった後は、この伝説的なフレーバーのクシュレムを知ることができます。

Küşlemeはここでローストトマト、ローストピーマン、ラヴァッシュパンとともに提供されます。彼らは自分たちの味の秘密を次のように説明しました。「タタサライでは、肉はトラキアとバルケシルから特別に持ち込まれ、2日間特別なドレッシングで保管された後、サービスの準備ができています。」

この辺りの親しみやすい雰囲気の中でお腹を元気にしたいなら、タタサライがお待ちしております。

Tahtasarayアドレス: Konaklar Mahallesi、MeşelikSokak、No 25、Beşiktaş、イスタンブール

家を注文するには: タタサライ

市内で肉食動物のお気に入りの場所:Develi

foursquare

あなたを失望させることはまずありませんが、私たちは、ラムの最も価値のある場所として市内で肉食動物のお気に入りの場所であるデベリに行くつもりはありません。

ラムのマリネしたテンダーロインにネイルピタ、ローストしたピーマンとトマト、パセリとオニオンピヤズを添えて、私たちからの完全なポイント。ガヴルダーサラダとフムスを一緒に食べると、ひび割れが残りません!

私たちは景色を眺めるサマトヤの支部にうんざりしていますが、カラミシュ、エミニョニュ、エティラー、フロリア、ニシャンタシュにも支部があります。

Develiアドレス:KocaMustafapaşaDistrict、GümüşYüksükStreet、No 7、Samatya、Fatih、イスタンブール

Antepのすべてについて:ÇanakKebap&Katmer

好奇心

ÇanakKebap&Katmerは、肉とカトマーを使った生のミートボールのために前述した、küşlemeの波乱に富んだ住所の1つでもあります。結局のところ、彼は市内のガズィアンテプ料理の最高の代表者の一人です。私たちはアンテップのメニューにあるものは何でも食べ、その場所で成功したシェフの腕に身を任せます。

ご飯と一緒に出されるKüşlemeは、目を閉じて注文できるオプションの1つです。その上にレイヤーをポップすることで、ここで過ごした時間を忘れられない思い出に注意深く加えることができます。

ÇanakKebap§Katmerアドレス:AcıbademMahallesi、AcıbademCaddesi、No:115、Kadıköy、イスタンブール

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