それはあなたがbörekと呼ぶような味なので、それは一日のあらゆる瞬間に適しています。また、朝食時にサクサクと食べられ、夕食と見なされることもあります。
彼が望んでいるのは、熱いスモーキーなお茶だけなのに、どうしてペストリーを愛せないのでしょうか。
ご存知のように、好みに応じて準備する詰め物と出会う生地は、オーブンや鍋の中で時々サクサクしていることがわかります...私たちはあなたと同じようにペストリーに対して強い気持ちを持っています。 
しかし、生地に関しては、手で生地を準備し、注意深く広げると、時間がない場合があります。あなたは自分が疲れているか、これができないことに気付くかもしれません。それで、私たちは何をしているのですか？ペストリーへの愛情をあきらめる代わりに、私たちは少し簡単に走り、既製の生地を取り、適切なキッチンに向かいます。
そして、それらのペストリーをどのようにおいしい料理に変えるかを見てください...
ちょっとしたメモ： パイを作ることに興味があるなら、私たちはあなたの心のすべての疑問符に答えます、そして私たちはパイを作るときにあなたが知る必要があるすべてのトリックを説明した私たちの記事にあなたを歓迎します：おいしいペストリーレシピとお茶の醸造のためのヒント自体
「準備を見たい」と言う人のための特別なビデオボーナスから始めましょう：既製の生地で作ることができる7つのおいしいペストリーレシピ。
詰め物はレンズ豆で作られているが、ミンスパイの味にほぼ達していると思いますか、それともしばらくの間招待テーブルに熱くすることができるシックで満足のいくハンターペストリーですか...あなたはそれらを試してみるべきです一つずつ！
YouTubeチャンネルにアクセスして、書かれたレシピを見つけることができます。
ロールペストリーレシピ
材料：
- 3つの既製のフィロ生地
内部モルタルの場合：
- カードチーズ150グラム
- すりおろしたチェダーチーズ150グラム
- ヨーグルト大さじ1
- パセリの小枝5本
- 塩小さじ1/4
揚げるには：
- ひまわり油2カップ
私たちはいつもクラシックが美しいと言っています、これがクラシックの中で最もキュートでクリスピーなペストリーです！あなたはいつも家に既製の生地を持っている理由があります。
それはどのように行われますか？
きれいなカウンターに既製の生地を取り、それらを互いに重ね、ナイフで各生地を8等分に切ります。全部で24枚の三角生地が必要です。次に、中身を準備するために、カードチーズ、すりおろしたチェダーチーズ、ヨーグルト、塩をボウルに入れ、フォークで押しつぶし、すべての材料をよく混ぜます。細かく刻んだパセリをこの混合物に加え、最後に混ぜます。
ペストリーを包むことになると、三角形のフィロ生地の1つを取り、広い部分に混合物の1つのデザートスプーンを置きます。内側に折りたたんだ後、端を丸めます。生地の先を少し濡らして密着させます。残りのすべての生地についても同じようにします。
丸めた生地をチーズモルタルで炒めるには、ひまわり油を深い鍋に入れて加熱します。たばこのペストリーを1つずつ熱い油に落とします。金色になったら、揚げる工程を終え、ペーパータオルの上にしばらく置いて余分な油を取り除き、喜んで食べます。
詳細なレシピはこちら：春巻きレシピ
トレイペストリーレシピ
材料：
- 生地5枚
- カードチーズ200グラム
- 半脂肪ホワイトチーズ200グラム
- パセリの1/2束
ソース用：
- オリーブオイル1/2カップ
- ヨーグルト大さじ2
- ミルク1/2杯
- 卵1個
上記の場合：
- 200ml。ミネラルウォーター
- バター50グラム
子供の頃に出会った最初のドーナツのひとつです。お母さんのとき、特におばあちゃんの手が触れたときは、少なくとも味は2倍になります。
それはどのように行われますか？
ペストリーの詰め物を準備することから始めます。まず、パセリを細かく刻みます。ボウルに入れたみじん切りのパセリに豆腐チーズを加え、半脂肪の白いチーズをすりおろし、このデュオに加えてよく混ぜます。ペストリーを作るのに使うソース用に別のボウルを用意し、ヨーグルト、卵、オリーブオイル、ミルクを加え、すべての材料が混ざるまで泡だて器で混ぜます。
次に、使用するベーキングトレイを取り出し、ベースに少量のバターを塗ります。最初の生地をトレイに置き、生地の余分な部分をトレイからぶら下げたままにします。用意したタレを生地にのせ、2枚目の生地を縮めて生地にのせます。トレイの側面からぶら下がっているフィロペストリーを内側に転がし、準備したソースを注ぎます。
ソースが終わったら、チーズの詰め物を生地全体に均等に分配します。このチーズ乳鉢に3番目のフィロペストリーを置き、もう一度ソースをかけます。残りの2つのフィロ生地をトレイに置き、それぞれの間にたっぷりのソースを入れます。残りのソースを上の生地に注ぎます。
最後に、ペストリーの上にミネラルウォーターを注ぎます。フィロ生地をスライスし、それぞれの間にバターの小片を入れます。予熱した180度のオーブンで約40分間、上部が十分に焦げ目がつくまで焼きます。あなたの熱い熱い愛する人を共有してください。
詳細なレシピはこちら：トレイペストリーレシピ
ケーキ型の簡単な水ペストリーレシピ
材料：
それはどのように行われますか？
ミキシングボウルを取り、ミルク、ソーダ、卵、油を注ぎ、混ぜます。別のボウルにチーズを砕き、刻んだパセリを加えて混ぜます。ケーキ型を取り、グリースを塗ります。次に、ゴマと黒の種の混合物を型に振りかけます。生地1枚を型によく入れます。他の生地の1つを四分の一に分け、準備したソースに浸し、ケーキ型に入れます。その上にチーズ混合物の半分を置きます。残りの生地の1つを4つに分け、ソースに浸してチーズの上に置きます。残りのチーズ混合物をもう一度入れ、最後の生地を4つに分け、ソースを入れます。ケーキ型からぶら下がっている生地を内側に折り、ペストリーを完成させます。
170度のオーブンで約45分焼きます。調理したペストリーを15分間休ませ、裏返し、型から取り出して提供します。それでおしまい！
詳細なレシピはこちら：ケーキ型の簡単な水ペストリーレシピ
野菜ペストリーレシピ
材料：
内装材：
中間体の場合：
上記の場合：
今回はきのこ、ほうれん草、トマトなどがペストリーペーストとして登場しました。それらは非常に互換性があったので、このペストリーはスライスで食べられました。
それはどのように行われますか？
きのこと玉ねぎを細かく刻み、オリーブオイルを入れた鍋で玉ねぎを炒め、きのこを加えて弱火で炒める。ほうれん草を炒めたきのこと玉ねぎに加え、数分焼いた後、ストーブから取り出し、最初の熱が出るのを待ちます。最初に熱い混合物にスパイスを加え、混ぜ合わせて温めます。温めたら、チーズを加えて最後にもう一度混ぜます。
フィロペストリーをカウンターに広げ、溶かしたバターとミルクを混ぜて広げます。次に、生地を重ねて、準備したモルタルを真ん中に広げます。生地をロール状に包んでスライスします。ベーキングトレイにベーキングペーパーを広げ、その上にスライスを置きます。各スライスに卵黄を刷毛で塗り、180度のオーブンで20〜25分間焼きます。ボナペティ。
詳細なレシピはこちら：野菜パイレシピ
茄子のパイレシピ
材料：
- 4つの既製のフィロ生地
- 100ml。ミネラルウォーター
- 100ml。ミルク
- オリーブオイル1/2ティーグラス
- 卵2個
ナスの詰め物の場合：
- 中型ナス3個
- ピーマン3個
- ミディアムトマト1個
- トマトペースト小さじ1
- パセリの1/4束
- オリーブオイル大さじ2
- 挽きたての黒コショウ小さじ1/4
- 塩小さじ1/2
チーズペストリーは私たちの心の中でまったく違う場所ですが、今回は少し違いを作ってナスでペストリーを作りましょう！
それはどのように行われますか？
斑入りのナスの皮をむきます。それを小さな立方体に切り刻みます。次に、塩水を入れたボウルに約20分間入れて、痛みを和らげます。その間、トマトの皮をむき、さいの目に切って、茎と種からピーマンを取り除き、それらを細かくスライスし、パセリの葉を細かく刻みます。
次に、塩水からナスを取り出し、すすぎます。鍋にオリーブオイルを熱します。茄子と細かく刻んだピーマンを鍋に入れて炒める。さいの目に切ったトマトとトマトペーストを追加します。水を加えずに鍋の蓋を閉め、しばらく煮ます。なすが色づいて柔らかくなったら、ストーブから詰め物を取り出します。パセリを加えて混ぜます。最後に、詰め物に塩こしょうを加えます。
ペストリーに使用するソースは、卵、ミネラルウォーター、ミルク、オリーブオイルを同じボウルに入れてよく泡立てます。使用するトレイを取り出し、ベースにオリーブオイルをよく塗ります。次に、既製の生地の1つを取り、ベースに広げます。用意したタレをブラシで塗り、生地の端の残りの部分を内側にカールさせます。次に、2番目の生地を上に置き、同じようにします。用意した茄子の具材をこの2層に広げ、側面が温まり始めます。 3番目のフィロペストリーを乳鉢とソースの上に置きます。生地の最後の層を置いた後、残りのソースの上に注ぎます。必要に応じて、黒ゴマまたはゴマを加え、180度に加熱したオーブンで約50分焼きます。ボナペティ。
詳細なレシピはこちら：ナスのパイレシピ
レンズ豆のペストリーレシピ
材料：
ペストリー混合物の場合：
満腹と言えば、レンズ豆よりも優れたプロテインストアを見つけるのは難しいと言えます...実用的にしたいのであれば、すでに生地になっています。これ以上何を求めることができますか？彼はドーナツから期待できるすべてを持っています。
それはどのように行われますか？
乳鉢を準備することから始めて、ストーブの上で鍋を熱します。次に、油で調理するために刻んだ玉ねぎを炒めます。茹でたレンズ豆をローストした玉ねぎの上に加えて混ぜます。塩、黒胡椒、唐辛子、挽いた赤唐辛子、水を加えて5分ほど煮ます。
使用するボウルを選び、そのボウルに合うように生地を4つに切ります。片方をボウルにうまく入れます。ミキシングボウルで、ミルク、卵、油を泡だて器で混ぜます。この混合物に別の生地を見つけて、ボウルの生地に入れます。この生地にレンズ豆の詰め物を追加し、ミルク混合物を載せたフィロペストリーを置きます。ボウルの側面からぶら下がっているフィロペストリーを覆います。ベーキングトレイを取り、グリースを塗り、ボウルを裏返し、準備したペストリーをトレイに移します。卵黄とごまをのせ、180度に予熱したオーブンで25分焼きます。
詳細なレシピはこちら：レンズ豆のパイレシピ
ミートパイのレシピ
材料：
- 生地3枚
- 卵1個
- ひまわり油1/2ティーグラス
- ミルクティーグラス1/2
- ヨーグルト大さじ2
- 塩小さじ1/2
上記の場合：
- 中型玉ねぎ1個
- ひまわり油大さじ2
- 低脂肪牛ひき肉300グラム
- 塩小さじ1/2
- 黒コショウ小さじ1/2
- 唐辛子小さじ1
ひき肉を使ったユニークで親愛なるレバーパイについて私たちが言うことを言うだけでは十分ではないと思います。それでは、それ以上の苦労なしに、それがどのように行われるかをまっすぐに見てみましょう。
それはどのように行われますか？
玉ねぎは細かく刻んで調理します。ひまわり油を鍋に入れて熱し、刻んだ玉ねぎを加えて色がつくまで炒める。色がついたら、ひき肉を加えて焼き続けます。最後に、塩、黒胡椒、唐辛子を加え、ストーブから取り出します。
ペストリーに使用するソースは、卵、ミルク、ヨーグルト、ひまわり油、塩を同じボウルに入れ、よく泡立てます。材料が完全に混ざり合うと、ソースの準備が整います。それぞれの生地を4等分し、合計12個の三角形を作ります。ブラシの助けを借りて、フィロペストリーの各部分に卵ソースを適用します。生地の広い部分にひき肉の詰め物を置きます。端が内側に折りたたまれているフィロ生地を転がします。最後に、丸めたモルタルを詰めた生地を裏返してバラの形にします。
用意したバラの形をしたペストリーをトレイに並べます。最初にトレイのベースを耐油紙で覆うことを忘れないでください。ペストリーにオリーブオイル、卵黄、グラニュー糖を混ぜてオーブンに入れます。 170度に予熱したオーブンで40分焼きます。ボナペティ。
詳細なレシピはこちら：ミートパイレシピ
ソーダアイスキューブペストリーレシピ
材料：
内部の場合：
上記の場合：
さっと作って冷凍庫に入れることができるペストリーです。ゲストが来たときやお腹がキズになったときは、すばやく取り出してスウィーティーのように作ることができます。このレシピをメモします。
それはどのように行われますか？
きれいなカウンターで生地を一枚一枚広げ、油でブラシで磨きます。次に、各生地を三角形に6〜8個にカットします。砕いたエジネチーズを各ピースに分けて、よく包みます。この段階で、生地の端を水と混ぜ合わせます。
このようにフィロをすべて準備したら、冷蔵庫の袋を取り出し、ペストリーを冷凍庫に入れます。
使いたいときは、冷凍庫からパイを取り出してください。ボウルに油とソーダを混ぜ、この混合物にペストリーを加えます。少し湿ったパイを、ベーキングペーパーを敷いたベーキングトレイに置き、卵黄を塗った後、180度に予熱し始めたオーブンで、上が焦げ目がつくまで焼きます。それでおしまい！
詳細なレシピはこちら：ソーダアイスキューブペストリーレシピ
ジャガイモとチーズのペンペストリーのレシピ
材料：
間およびそれ以上の場合：
今回の主な材料は、ご存知のペストリーではなく、バクラヴァペストリーです。サクサクと盛り上がりましょう。この味を終わらせないでください。
それはどのように行われますか？
茹でたじゃがいもの皮をむき、ボウルに入れます。塩、黒胡椒、チェダーチーズを加えて混ぜます。バクラヴァペストリーをカウンターに2層に広げます。それらの間とその上に溶けたマーガリンを刷毛で塗ります。フィロ生地をロール状に切り、ジャガイモの混合物を入れて包みます。両端をマーガリンまたは水と組み合わせます。
最後にマーガリンをのせ、180度のオーブンで20〜25分焼きます。ボナペティ。
詳細なレシピについては、こちらをご覧ください：ポテトとチェダーペンのペストリーレシピ
お守りペストリーレシピ
材料：
- 3つの既製のフィロ生地
- カードチーズ200グラム（必要に応じてセミスキムフェタチーズ）
- 茹でたジャガイモ2個
- パセリの小枝5本
- 唐辛子小さじ1/2
- 塩小さじ1/2
- 挽きたての黒コショウ小さじ1/2
揚げるには：
- ひまわり油1.5カップ
たばこのペストリーと同じように、お守りのペストリーは最も実用的なドーナツのリストのトップネームの1つです。必要に応じて、オーブンで鍋で終わる彼の旅を完了することもできます。おいしい。
それはどのように行われますか？
きれいにしたパセリの葉を細かく刻みます。茹でて皮をむいたジャガイモをピューレにします。刻んだパセリと豆腐チーズを加えて混ぜます。塩、コショウ、唐辛子で味付けをします。既製のフィロペストリーを薄く長いストリップに切ります。フィロペストリーの片方を取り、準備したモルタル大さじ1を端に置きます。次に、生地を三角形に包みます。生地ごとに同じプロセスを繰り返します。ひまわり油を深い鍋または鍋で熱し、お守りの形で満たされた生地を油に落とし、色がつくまで炒めます。余分な油を取り除くために、サービングプレートのペーパータオルで調理したペストリーを取ります。しばらく休んだ後は、喜んで食べてください。
詳細なレシピはこちら：お守りペストリーレシピ
チキンパイのレシピ
材料：
- 3つの既製のフィロ生地
- 骨付き茹で鶏胸肉1個
- オリーブオイル大さじ3
- 中型玉ねぎ1個
- 中型にんじん1本
- ミディアムトマト1個
- きのこ6個
- パセリの小枝4本
- すりおろしたチェダーチーズ1/2カップ
- 唐辛子小さじ1/2
- 塩小さじ1/2
- 黒コショウ小さじ1/2
生地層にグリースを塗るには：
- チキンストック1杯
上記の場合：
- 卵黄1個
- ヨーグルト大さじ1
- オリーブオイル大さじ2
私たちはペストリーのひき肉への愛を告白しましたが、鶏肉を無視するつもりはありません。メインディッシュの代わりに楽しく食べられるペストリーの話ですが、どうすれば無関心でいられますか？
それはどのように行われますか？
ペストリーの詰め物を準備することから始めます。茹でた鶏の胸肉の皮と骨を分離します。肉を薄く長い塊に分けます。玉ねぎ、にんじん、皮をむいたトマトをさいの目に切る。きのこを細かく切り、パセリをもう一度細かく切る。
大きな鍋にオリーブオイルを熱します。にんじんを投げて炒めます。次に玉ねぎを投げて炒めます。次に、きのことトマトをそれぞれ加え、強火で炒めます。最後に、鶏の胸肉を薄く長く切ったもの、塩、黒胡椒、唐辛子を加えます。火から下ろし、細かく刻んだパセリを加えて冷まします。
次に、生地の間にチキンブロスを塗って生地を重ねます。冷ましておいたスタッフィングを生地の真ん中に縦に置きます。生地が破れないように注意しながら、ペストリーをロールに丸めて、ベーキングトレイに置きます。卵黄、ヨーグルト、オリーブオイルで作ったソースをかけます。予熱したオーブンで180度で40〜45分焼きます。少し休ませて、温めてお召し上がりください。
詳細なレシピはこちら：チキンパイレシピ
ジャガイモとチキントレイペストリーレシピ
材料：
内部モルタルの場合：
それはどのように行われますか？
茹でたジャガイモをつぶします。茹でた鶏肉をやった。鍋にマーガリンを溶かして鶏肉をひっくり返し、マッシュポテトを加えて混ぜます。スパイスを加え、火から下ろします。
溶かしたマーガリンとミルクをボウルに入れて混ぜます。ミネラルウォーターを加えて混ぜます。このソースで生地を濡らし、生地の端に詰め物を置いて、転がすことができるようにします。トレイにグリースを塗って、生地をらせん状に丸めます。生地が完成するまで、各生地について同じことを行います。残りのモルタルを生地の間と生地の上に広げて、よく吸収されるようにします。予熱した180度のオーブンで20〜25分焼きます。それでおしまい！
詳細なレシピはこちら：ジャガイモ入りチキントレイペストリーレシピ
ひき肉を使ったロールペストリーレシピ
材料：
内部モルタルの場合：
上記の場合：
あなたがベレクがひき肉なのか、それともその形が何であれ、あなたがメインディッシュの代わりにペストリーを食べる人の一人であるなら、お茶やアイランに関してはそれに近づいてください。今、私たちはロールパンを作っています！
それはどのように行われますか？
玉ねぎとにんにくは皮をむき、玉ねぎは細かく刻んでにんにくをつぶします。ひき肉をミキシングボウルに移し、にんにくと玉ねぎを加えます。オリーブオイル、塩、香辛料を加えた後、牛ひき肉をよくこねます。フィロ生地をクリーンベンチに広げ、三角形に切り、ひき肉を入れた乳鉢に入れ、ロールで包みます。用意したペストリーをベーキングペーパーを敷いた天板にのせ、180度のオーブンで乳鉢が焼けて上が焦げ目がつくまで焼きます。ボナペティ。
詳細なレシピについては、こちらをご覧ください：ひき肉を使ったロールパイレシピ
ほうれん草のロールペストリーレシピ
材料：
上記の場合：
ひき肉を巻いたペストリーを作り、ほうれん草を飛ばしますか？とてもおいしいです！
それはどのように行われますか？
洗って選別したほうれん草を細かく刻みます。ストーブの上に鍋を置き、それを加熱し、それにオリーブオイルを追加します。みじん切りにした玉ねぎを鍋に移して炒める。ローストした玉ねぎの上にほうれん草を加えます。ほうれん草が水を切ったら、ストーブから取り出して温まるのを待ちます。
アイシングほうれん草をボウルに入れてラブニーと混ぜます。フィロペストリーを8つの三角形に分割し、ほうれん草のペーストにそれぞれ大さじ1.5杯を入れます。次に、それを丸めて、ベーキングトレイに置きます。卵黄とオリーブオイルを各部分に塗り、予熱した180度のオーブンで20分間焼きます。ボナペティ。
詳細なレシピはこちら：ほうれん草のロールペストリーレシピ
簡単な水ペストリーレシピ
材料：
- 卵3個
- 油大さじ2
- ミルク1/2杯
- 塩1つまみ
- 400グラムのフェタチーズ
- パセリの1/2束
- 生地5枚
湯練りに無関心でいられない人、ありそうもない瞬間でもその味を覚えている人が集まって、キッチンでお会いしましょう！
それはどのように行われますか？
パセリを細かく刻み、砕いたフェタチーズと混ぜます。別のボウルに卵を割って塩を加え、泡だて器で泡立てます。次に、卵と塩の混合物に油と牛乳を加え、泡だて器を続けます。ベーキングトレイにグリースを塗り、生地に入れ、生地の余分な部分をトレイの外側からぶら下げたままにします。残りの生地を4等分し、モルタルで完全に覆われるように準備した卵の混合物に入れます。トレイに広げた最初の生地の上に、混合物にこぼした生地の一部を置きます。次に、チーズフィリングをその上に広げます。残りの生地を上に置きます。最後に、トレイの側面からぶら下がっている生地の部分を内側に折り、卵とオリーブオイルの混合物をペストリー全体に広げます。このようにして、ペストリーをオーブンに1時間入れておきます。次に、ファンなしで190度に加熱されたオーブンで45分間スライスして焼きます。ボナペティ。
詳細なレシピはこちら：イージーウォーターペストリーレシピ
ソーダパイレシピ
材料：
- 6つの既製のフィロ生地
- 卵2個
- ミルクの3/4グラス
- ヨーグルト3/4カップ
- ひまわり油3/4カップ
- 300ml。ミネラルウォーター
インナー素材の場合：
- 300グラムの低脂肪フェタチーズ
- パセリの1/2束
- 卵黄1個
- 挽きたての黒コショウ小さじ1/2（味わうため）
上記の場合：
- 小さじ1/2の挽いた赤唐辛子
- ゴマ小さじ1/2
- 黒種子小さじ1/2
内側が柔らかく、外側がサクサクのペストリーをお探しの方は、このレシピでお会いしましょう。ふわふわのふくらんでいるオーブンから出てくるソーダパイは、お茶の最高の味のひとつです。
それはどのように行われますか？
卵、ひまわり油、牛乳を同じ容器に入れて混ぜます。パセリを細かく刻み、フェタチーズをすりおろします。別のボウルにパセリ、フェタチーズ、卵黄1個、黒胡椒を混ぜる。ベーキングトレイにグリースを塗り、その上に1つのフィロペストリーを置きます。トレイから出てきた生地の部分を内側に折り、ミルクで準備した混合物をその上に適用します。その上に2番目のフィロ生地を置き、ソースをもう一度塗ります。準備したチーズモルタルの半分をこの層に広げます。 2つのフィロ生地をソースを挟んでチーズモルタルの上に置き、残りのチーズモルタルをこの層に振りかけます。最後に、残りの2つの生地を、それらの間にソーシングした後、チーズ層に置きます。ペストリーのすべての層が完成したら、その上にミネラルウォーターを注ぎます。残りのミルク-卵-油の混合物に卵1個とヨーグルトを加えて泡だて器で混ぜ、ペストリーの上に注ぎます。オーブンに入れる前に、甘い挽いたコショウ、黒クミン、ゴマをふりかけます。 180度に予熱したオーブンで40〜45分焼きます。それでおしまい。
詳細なレシピはこちら：ソーダパイレシピ
パンペストリーレシピ
材料：
- 1.5枚の生地
- 大きな卵2個
- 卵黄1個
- チーズ100グラム
- 細かく刻んだパセリの小枝3〜4本
- ミルク大さじ2
- バター小さじ1
- 植物油小さじ1
- プレーンソーダ大さじ5
- パプリカ小さじ1/2
- 塩小さじ1/2
- 黒コショウ1つまみ
しかし、ペストリーを作っているからといって、いつもオーブンを疲れさせることはできません。今回はオーブンに行きましょう。その言葉は鍋の中にあります。
それはどのように行われますか？
半分の生地を細かく切り、ボウルに入れます。同じボウルに、卵、砕いたチーズ、パセリ、ミルク、スパイスを加えます。すべての材料がよく混ざるまで混ぜます。使用する鍋に注油し、弱火で加熱します。次に、鍋に生地を注意深く広げます。準備した混合物を生地の真ん中に広げます。鍋の外側にある生地の部分を上に向かってそっと折ります。別のボウルに卵黄とソーダを入れて泡だて器で泡立て、鍋のペストリーに注ぎます。 10分後、ペストリーを裏返し、調理を続けます。さらに10分間調理すると、ペストリーの準備が整います。ボナペティ。
詳細なレシピはこちら：パンペストリーレシピ
サルイエルペストリーレシピ
材料：
- 生地4枚
内部モルタルの場合：
- 中脂肪牛ひき肉400グラム
- 中玉ねぎ1個
- オリーブオイル大さじ3
- スグリ90グラム
- オールスパイス小さじ1
- シナモン小さじ1/2
- 黒コショウ小さじ1
- 塩小さじ1
ペストリーソースの場合：
- コップ1杯の水ミルク
- オリーブオイルティーグラス1杯
- 卵1個
上記の場合：
- 卵黄1個
- オリーブオイル大さじ1
サルイエルのペストリーがいかにおいしいかを詳しく説明する必要はありません。その評判はすでに地区の境界を超えているからです。しかし、あなたはいつも滞在して素敵なサルイエルのペストリーに行くことができるとは限りません。いつでも家でできるようにしたかったのです。
それはどのように行われますか？
詰め物でペストリーの準備を開始します。スグリにお湯を入れ、しばらく膨らませてから水気を切ります。その間、玉ねぎをみじん切りにし、オリーブオイルで鍋に炒めます。ひき肉を加えて焼き続けます。牛ひき肉が調理されたら、塩こしょうを加えてストーブから取り出します。最後に、膨らんだスグリを加えて混ぜます。
ペストリーに使用するソースは、卵、ミルク、オリーブオイルを同じボウルに入れて泡だて器で混ぜます。きれいなカウンターにフィロペストリーを広げ、準備したソースをすべてブラシで磨きます。次に、ひき肉の混合物をそれらに入れ、ロールで包み、端でそれらを結合します。ボウルにオリーブオイルと卵黄を泡だて器で入れ、ペストリーに塗ります。準備した生地を、油性の紙を敷いたベーキングトレイに置きます。 180度に予熱したオーブンで20〜25分焼き、熱くします。ボナペティ。
詳細なレシピはこちら：Sarıyerペストリーレシピ
バクラヴァペストリーレシピ
材料：
- 既製のバクラヴァ生地30枚
- 300グラムの低脂肪フェタチーズ
- すりおろしたチェダーチーズ1/2カップ
- 卵1個
- 挽きたての黒コショウ小さじ1/4
生地にグリースを塗るには：
- ミルク1/2杯
- ひまわり油1/2カップ
- ヨーグルト大さじ1
既製の生地を使うと言ったら、今度は少しバーを上げて、薄いバクラヴァ生地でペストリーを作りましょう。準備ができたら、始めましょう。
それはどのように行われますか？
手でフェタチーズを砕きます。すりおろしたチェダーチーズ、卵、黒胡椒を加えて混ぜる。別のボウルに、卵、ひまわり油、ヨーグルトを混ぜます。バクラヴァフィロペストリーを1つ取り、準備したヨーグルトソースの上に広げます。生地が5層になるまで同じことを続けます。
よく油を塗った生地にチーズミックスのソースを入れ、ロールで包みます。次にそれを4つに切り、耐油紙で裏打ちされたベーキングトレイに置きます。同じプロセスを繰り返し、他のすべての生地を5つのグループに分けます。
ソースの混合物が少し残ります。トレイに置いたペストリーにこのソースを塗ります。 200度に予熱したオーブンで約40分焼きます。あなたのサクサクしているが非常に柔らかいペストリーはすでに準備ができています。ボナペティ。
詳細なレシピはこちら：バクラヴァのペストリーレシピ
バラのペストリーレシピ
材料：
- 3つの既製のフィロ生地
- ひまわり油1/2ティーグラス
- 卵1個
- ミルクティーグラス1杯
- ヨーグルト大さじ1
内部モルタルの場合：
- ミディアムポテト3個
- 中型玉ねぎ1個
- ひまわり油大さじ3
- 塩小さじ1/2
- 黒コショウ小さじ1/2
- 小さじ1/4の挽いた赤唐辛子
- パセリの1/4束（味わうために）
上記の場合：
- ゴマ大さじ1
- 黒種子大さじ1
具材を使った香りと形で、あらゆる味わいをつなぐ伝説のペストリーローズペストリーです。おばあちゃんの憧れ、母の手の味..。
それはどのように行われますか？
じゃがいもと玉ねぎは皮をむき、立方体に切ります。パセリを刻む。ひまわり油を鍋に入れて熱します。玉ねぎが色づくまで炒め、じゃがいもを加えます。じゃがいもが柔らかくなるまで弱火で調理します。塩、こしょう、すりつぶした赤唐辛子で味付けをします。ストーブから刻んだパセリを加えて混ぜます。準備したこのモルタルを冷やすために取っておきます。
生地を4等分して合計12枚の生地にします。ボウルに卵、ミルク、ヨーグルト、ひまわり油を混ぜて、生地に風味を加えるソースを作ります。このソースをすべての生地にブラシで塗ります。次に、生地の広い部分にポテトモルタルを加え、ロール状にしっかりと包みます。最後に、それ自体を中心に回転させてバラの形にします。分割されたバラのフリッターを罫線入り用紙のベーキングトレイに置きます。残りのタレをのせ、ごまと黒ゴマをふりかけます。 180度に予熱したオーブンで35分焼きます。ボナペティ。
詳細なレシピはこちら：ローズペストリーレシピ
ラズペストリーレシピ
材料：
- 既製のバクラヴァ生地20枚
- バター200グラム
カスタードの場合：
- ミルク5杯
- 卵黄2個
- 小麦粉大さじ2
- コーンスターチ大さじ3
- グラニュー糖大さじ3
- 黒コショウ小さじ1/4
シャーベットの場合：
- グラニュー糖1.5カップ
- 1.5杯の水
- レモンジュース小さじ1
最も甘いペストリーがあなたの前にあります！まだ彼に会っていないのなら、今が彼に会う時です。この味はとても美味しいので、一度食べるとやみつきになります。
それはどのように行われますか？
ペストリーのシロップを準備して仕事に取り掛かります。水とグラニュー糖を鍋に入れます。弱火で茹でます。沸騰したシロップが濃くなり始めたら、レモン汁を加えて火から下ろします。隅で冷やしてください。
冷めているうちにプリンを作り始めます。ミルク、小麦粉、コーンスターチ、卵黄、グラニュー糖、黒コショウのつまみを鍋に入れます。中火で調理します。材料が完全に混合されて滑らかになるまで混ぜます。混合物が濃くなったら、プリンを火から下ろし、ハンドブレンダーまたはミキサーを使用してブレンドします。
バターをストーブの上に置き、焦げないように注意しながら弱火で溶かします。この溶かしたバターで使用する大きなトレイのベースを潤滑し、トレイにバクラヴァフィロペストリーを置きます。その後、10個のビスケット生地すべてにバターを塗り、重ね合わせます。 10階に来たら、用意したプリンを熱くて熱い生地に広げます。残りの既製のバクラヴァをバターで油を塗ってプリンの上に置きます。残りのバターを生地の上に注ぎます。これらの満たされた生地を正方形のスライスに切ります。 180度に予熱したオーブンで40分焼きます。オーブンからすぐにペストリーを準備し、冷やしたシロップによく浸します。暖かいまたは冷たいサーブ。ボナペティ！
詳細なレシピはこちら：ラズペストリーレシピ
