マンティは私たちの最も美しい味の1つであり、手作業で作られています。トルコ料理に関して言えば、その名前は私たちの国だけでなく世界中で知られており、頭に浮かぶ最初の名前の1つです。カイセリマンティ、ハイソサエティラビオリ、ユフカマンティ、その他多くの異なるマンティレシピ、スプーン40個...
しかし、最近ではコーラが避けられ、既製のカマキリが外部から購入されるようになりました。残念ながら、これらのカマキリの風味は、私たちが家で作って食べるものに取って代わることはできません。まず、冷凍庫でラビオリを作る秘訣をご紹介しますので、たっぷり作っていつでも取り出せます。カマキリは、甘やかしたり、くっついたりすることなく準備します。一緒に来てください。 
冷凍庫に入れるラビオリの作り方と保管方法は？
まず、私たち全員が知っている古典的なラビオリ生地を準備して開きます。冷凍庫で長持ちさせたいので、卵、ヨーグルト、ミルクなどの食品を使わないように気をつけています。それ以外の場合は、冷凍庫の期間を短縮し、味を台無しにします。また、酵母は膨潤したり歪んだりしたくないので使用しません。ラビオリ生地には小麦粉、水、塩以外は必要ありません。これらの材料から焦げ付き防止の生地を作ります。湿らせた布を広げ、室温で15分間静置してから、希望の厚さに開きます。ナイフを使って、好きなサイズの正方形に切ります。
スタッフィングに取り掛かりましょう。冷凍庫に長時間とどまるので、マンティの内すり鉢に玉ねぎなどの具材を入れないことをお勧めします。生からマンティの詰め物を入れて、臭いがしたくないからです。それでも玉ねぎを入れたい場合は、よく絞った後、すりおろし、すりおろしにジュースを加えることをお勧めします。ひき肉で詰め物をこねた後、正方形の生地でそれを共有します。
生地の上部の端をつなぎ合わせて生地を形作り、生地をトレーに注ぎ、でんぷんをふりかけてくっつかないようにします。このプロセスをすべてのカマキリに適用した後、トレイを冷凍庫に入れ、でんぷんがよく付着して乾くまで30分間冷却します。
冷やした餃子を冷蔵庫から取り出し、鍵のかかった袋または冷蔵庫の袋に分けて冷凍庫に入れます。いつでも取り出して沸騰したお湯に入れ、炊き上げて楽しんでください。別の方法は、でんぷんをかけた後、200度に加熱したオーブンで5〜8分間ラビオリを焼くことです。室温で冷却した後、冷蔵庫の袋に移します。この方法でラビオリを保存することもできます。
一度作って、いつでもたくさん食べられるマンティの秘訣をお伝えしました。あなたが「マンティは冷凍庫でどれくらい続くのですか？」と言っても、私たちの質問に対する答えは、それが無期限に続くということです。必要な保管条件（冷蔵庫や冷凍庫の劣化、漏れ、水漏れなど）が発生した後は、そのままにしておくことができます。でんぷんはまた、彼らがお互いにくっつかないようにするのに役立ちます。ミルクや乳製品がないことも、その寿命を延ばします。さあ、もう、あなたの手の健康！
