本物の(本物の)蜂蜜と偽物の蜂蜜を区別する7つの方法

蜂蜜は、ビタミン、酵素、ミネラル、アミノ酸、そして体に必要な他の多くの重要な要素を含んでいますが、無限の健康上の利点はなく、実際、その性質上有害物質はありません。ミツバチは4000本以上の花の蜜を集めて1グラムの蜂蜜を生産することが知られています。

しかし、今日、一部の蜂蜜生産者は、完全に自然な方法で朝食やテーブルに来るはずの蜂蜜に、原料としてブドウ糖シロップをだまして追加しています。このように、自然界で私たちに提供される最も奇跡的な栄養素の1つである蜂蜜は、私たちにとって有用ではなくなり、逆に、異物が私たちの体に蓄積されます。

ですから、みんなの心に浮かぶ質問は、本物の蜂蜜と偽物の蜂蜜をどうやって区別できるかということです。購入した蜂蜜が本物であり、本物の蜂蜜を食べていることをどうやって知ることができますか?

ここで私たちはこの質問に答えるために着手しました。いくつかの小さなテストで、家で購入した蜂蜜が本物か偽物かを簡単に理解できるからです。

準備ができたら、1つずつお伝えします。

本物の蜂蜜を認識する方法:本物の蜂蜜と偽物の蜂蜜を区別する方法

残念ながら、ブドウ糖シロップ、果糖コーンシロップ、人工甘味料を使用して食品部門で販売されている蜂蜜の数は、私たちが思っているよりも多いです。本物の蜂蜜と偽の不正な蜂蜜の最も信頼性の高い検出は、研究所の専門家による詳細な分析で可能ですが、実際には、自宅でのいくつかの小さなテストでこれを理解できます。

流動性テスト:蜂蜜を流すときに常に伸びている場合は真、断続的に流れる場合は偽物。

水質検査:小さじ1杯の蜂蜜をコップ1杯の水に加えます。はちみつが本当のように水にとどまるなら、それが溶けるならそれは偽物です

寒冷地試験:蜂蜜が寒冷地で凍結する場合は真、凍結しない場合は偽物

製菓試験:本物の蜂蜜は砂糖漬けにされ、冷蔵庫に長期間保管するとバターになります。これらが起こっていない場合、蜂蜜は偽物です

燃焼テスト:触れたマッチに火をつけたときに蜂蜜が燃える場合、蜂蜜は純粋で本物ですが、そうでない場合は偽物です

ペーパータオルテスト:ペーパータオルに落とした蜂蜜が蜂蜜を吸収する場合、それは偽物です

味覚テスト:あなたが食べる蜂蜜が鼻腔を燃やし、その味が15〜20秒間あなたの口蓋にとどまる場合、それは本物の子牛です

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