インテリアが燃えているように、今週はイスタンブールで最高のピクルスの水を追いかけました。スパイシー、痛みのない、プレーン、ミックスなど、最も伝説的なピクルスジュースの道にあなたを連れて行く7つの場所を正確に知っています。この知識をあなたと共有したいと思いました。
実は、それは単に漬物の水を意味するのではありません。リストの住所は、市内で最高のピクルスでもあります。このため、外出中は水とカリカリのピクルスの両方の恩恵を受ける必要があります。
あなたがあなたの口を水にするこの非常に酸っぱい旅の準備ができているなら、ここに行きます。
注：このコンテンツは2017年6月5日に最初に公開され、2018年11月28日に更新されました。
うれしそうな日々がここで撮影されました：AsriTurşücü
イェシルチャムの忘れられない映画の1つである「ハッピーデイズ」を開催したこの場所は、1913年以来、おいしい漬物で心の最初の場所となっています。彼は1938年からCihangirにいます。
道路に乗り込んで呼吸し、おいしいピクルスジュースを一杯飲み、熱を消すのに勝るものはありません。きゅうりのピクルスは塩辛すぎず、酸っぱすぎないことを述べましょう。それは完全な口に値する。
あなたが彼らのピクルスに目を光らせているならば、あなたはあなたの選択がピクルス水ほど簡単ではないことを知っています。きゅうり、オクラ、キャベツ、トマト、ピーマン、ブロッコリー、カリフラワー、ガーキン、ナス、ビート、そして数え切れないほどのさまざまなピクルスがあるので、あなたを魅了します。
彼がいなくなっている間、「ピクルスはレモンまたは酢で作られていますか？」質問を明確にしてください！
AsriTurşücüの住所：KuloğluMahallesi、Aga Hamam Sokak、No 9 / A、Beyoğlu、イスタンブール
チェリーとアプリコットのピクルス：ハニカムピクルス
1992年以来、魚市場の真珠であるペテックピクルス、特に有名なチェリーとアプリコットのピクルスを誰も知りません。
Beyoğluの周りにいて、ここで止まらず、おいしいピクルスジュースを足で飲むことは必須ではありません！地区のおいしいピタメーカー、ドネルケバブ、ラップでキャベツとキュウリのピクルスを食べることで食欲を抑えることができます。
忘れる前に、オクラ、プラム、グレープフルーツ、オレンジ、みかん、マルメロ、カリフラワー、セイヨウカリン、ナシ、スイカなど、どこにも見つからないピクルスがあります。
PetekPicklesアドレス：DuduOdalarıSokak、No：1 / D、魚市場、Beyoğlu、イスタンブール
歴史の匂い：ピクルスピクルス
Beyoğluの味が足りません。そこからお金を節約できるなら、ベシクタシュチャルシュがあなたを待っています。私たちの目標は、生きた歴史としてのソイダンピクルスだからです。
彼らが酢から作る漬物もブルサから来ています。これらの漬物には添加物などはありません。キャベツ、トマト、きゅうり、ビート、プラム、ガーキンなどのおいしいピクルスは別として、ここのピクルスジュースは完全な伝説です。
このピクルス水にお気に入りのピクルスを加えることができます。これは冬の間は癒され、暑いローストの日には熱を奪います。
ホットペッパーソースやトマトペーストもよく見られます。スパイラルリーフ、ビネガー、カブジュース、レモンシロップ、アップルサイダービネガーなどが会場にあります。
それらの1つはOrtaköyとBakırköyにもあります。
SoydanTurşücüの住所：SinanpaşaMahallesi、ŞairLeylaSokak、No 19、Beşiktaş、イスタンブール
カドゥキョイ最古のピクルス：オズカンピクルス
魚市場、ベシクタシュチャルシュと言うとき、私たちは今、カドゥキョイチャルシュ行きのフェリーに飛び乗ります。私たちは、1935年以来、最もおいしいあらゆる種類のピクルスをオズカンピクルスで設立している家業を営んでいます。
特にスパイシーなピクルスの海では、「カドゥキョイで最も古いピクルス」をモットーに、ヨーロッパ側から多くの友人を知っています。グラスにピクルスを入れてもらえる人もいます！
このおいしいピクルスジュースだけでなく、キャベツからガーキン、豆からニンジン、カリフラワーからナス、コショウからメロンまで、さまざまな種類のピクルスをテーブルに追加してください。
オズカンピクルスの住所：OsmanağaMahallesi、GüneşliBahçeSok。番号：7、34710カドゥキョイ、イスタンブール
ホットピクルスジュース：バラットピクルス
バラットの片隅に建てたガイドから色とりどりの美食の旅に出て、その香りと美味しさで訪問者を魅了した場所を思い出すでしょう。きゅうりのピクルスと味/塩/酢/カリカリのピクルスの両方に魅了されているスパイシーなピクルスの水についての私たちからの完全なポイント。特にあのピクルスジュースでは、ピクルスビートの味に何も言えません。
場所はかなり狭いので、グラスを持ってバラットのカラフルな通りを探索することができます。
BalatTurşücüの住所：Ayvansaray Neighborhood、Ayan Street、No 86、Fatih、イスタンブール
ケメルブルガズへ：HacıSalihDedePickles
彼らのスローガン「1956年以来変わらない味」からわかるように、彼らは非常に断定的です。彼らはすべてケメルブルガズにいますが、何キロも旅し、毎月のピクルスのニーズを満たし、彼らが去っている間に熱いピクルスジュースを一杯食べる人がたくさんいます。辛くて甘いと分類されているピクルスジュースはここでは販売されていません。このため、ロープの端をお見逃しなくと言っています。
また、枝、梅、桜、キャベツ、にんじん、ガーキン、オクラなど、20種類近くの漬物の中で最も人気のある漬物は玉ねぎの漬物だとしましょう。まだ試していない人が多くを逃していることは明らかです。
HacıSalihDedePickles住所：Istanbul Caddesi No.56 / A Kemerburgaz、イスタンブール
カリフラワーからにんにくのピクルスまで：HacıZaferPickles
同じ漬物を食べるのにうんざりしているなら、HacıZaferTurşusucuがぴったりです。特ににんにく漬けを味わわずにはいられません。
「レモンか酢か？」彼らの側は議論の中で明確です。彼らは「キャベツとキュウリはレモン、豆、トマト、ビートに酢を添える」と言って専門知識を表現しています。
もう一杯の漬物を欲しがっているHacıZaferTurşücüをあなたのルートに加えることを忘れないでください。
HacıZaferTurşücü住所： AlibeyköyMahallesi、GaziOsmanpaşaCd。 4 / A、34060 Eyup /イスタンブール
