オスマン帝国の歴史家ペセビによれば、1555年にイエメンから遠く離れてオスマン帝国の日常生活に入ったコーヒーは、当時の文化に大きな影響を与えました。隅々に喫茶店が開かれ、識字率の高い人々が集まり、おしゃべりをする場所になっています。
私たちは今でも16世紀のトルココーヒーをとても愛情を込めて飲んでおり、会話の唯一の伴侶であり、女の子を求める式典のゲストであり、塩辛くても愛情を込めて飲むこのおいしい味を保ちます。そして私たちは未来のニュースでそれを大切にしています。
トルココーヒーの他に、オスマン帝国時代の伝統的なコーヒーもあります。 キャラバンサライコーヒー 私たちはオスマンコーヒー、別名オスマンコーヒーについて話している。
「オットマンコーヒーとは?」「オットマンコーヒーは家庭でどうやって作られているの?」と聞いたことがない方は是非お越しください。一緒にあなたの質問に対する答えを探しましょう。
オスマンコーヒーとは:トルココーヒーとの違い
オスマン帝国が全世界に提供したトルココーヒーに加えて、オスマンコーヒーもあります。トルココーヒーは人々が最初に喫茶店で、次に自宅で飲むコーヒーであるという事実はそれをより人気のあるものにしますが、オスマンコーヒーはあまり知られていません。
その理由は、オスマン帝国のコーヒーはオスマン帝国のスルタンのためにさまざまなブレンドで特別に準備されており、このコーヒーは長い間宮殿を離れることができなかったためです。言い換えれば、トルココーヒーを人々のコーヒー、オスマンコーヒーを宮殿のコーヒーと呼ぶことができます。
もちろん、トルココーヒーとオスマンコーヒーの違いはこれだけではありません。オスマンコーヒーはコーヒー豆だけで構成されているわけではありません。それは7つの異なる薬草と材料を含んでいます。香りが異なり、豊かで自然な混合物で飲む人に癒しを約束するオスマンコーヒーには、次の成分が含まれています。
癒しと香りの強いこれらの成分が合わさると、今まで飲んだことのないタイプのコーヒーになります。オスマン帝国のスルタンは本当に口の味を知っていたと人々に言わせます。
オスマンコーヒーはどのように作られていますか?
オスマンコーヒーは、内容の点でトルココーヒーや他のすべての既知のコーヒーとは大きく異なりますが、その準備はトルココーヒーに似ています。その色は私たちが知っているトルココーヒーよりもはるかに明るいです。
市場では既製のパッケージに入ったオスマンコーヒーを簡単に見つけることができます。
オスマンコーヒーレシピの材料(1名様)
オスマンコーヒーはどのように準備されていますか?
ボナペティ!