ケーキが生地のままだったらどうしますか?

キッチンに関しては、創造性に制限はありません!不安定なヨーグルトが付いており、醸造されていないピラフは穀物に注がれたピラフに置き換わります。その膨らんだ生地にも治療法があり、脂肪の少ない野菜や鶏肉も調理されます。何よりも、エラーに陥らないようにするために守らなければならないトリックとルールがあります。 ケーキの内側を生地から守るために注意が必要なものと同じように、またはケーキが残っているときにそれを保存する方法を知っています。

キッチンに入って、オレンジやレモン、ふわふわのケーキなど、調理する前から香りのするケーキを作りました。卵を泡立て、砂糖を全量加えた。すべてが順調に見えます。しかし、希望と熱意を持ってオーブンに与えられたあのケーキは、焼き方がわかりません。さらに悪いことに、オーブンから取り出してオーブンから取り出しますが、生地は残ります。心配しないでください。私たちはあなたがこれらの問題を二度と経験しないようにここにいます、そしてあなたがそうするときあなたはこれらの問題を解決することができます。それでは始めましょう。

なぜケーキの内側が生地のままなのですか?

ケーキが生地のままである理由はいくつかあります。レシピに書かれている量や、とんでもない目の決断としてレシピを準備しているという事実が、最初の理由の1つです。決定が下されたり、レシピの信頼性が十分でない場合、ケーキは非常に滑らかな生地の一貫性を保つことができるため、内部は生地のままになります。仕事に基づいて生地を滑らかにしすぎると、ケーキの一貫性を保つのが少し難しくなります。このため、ケーキを作るときは、信頼できる試行錯誤のレシピを参照し、常に対策を講じてください。

ケーキに液体を入れすぎると、ケーキが思い通りにならない原因にもなります。したがって、測定値に従って追加する液体を追加することは有益です。必要以上に液体を加える場合は、同じ量の小麦粉またはココアを加えることを忘れないでください。

もう一つの間違いは、ベーキングパウダーの量を増やすことです。レシピで指定された量を超えてケーキに入れたベーキングパウダーは、ケーキを非常に速く上昇させ、ケーキの内側は焼けません。必ずオーブンを予熱してください。調理中は蓋を開け続けないでください。また、指定温度を超えないように注意してください。

調理後すぐにケーキを切らないでください。室温で長時間休ませてください。オーブンから取り出した直後に休ませずに切っても、未調理のまま中が濡れたままになります。このため、必ず休ませてください。これらを行うと、ケーキの中に生地が残る可能性を減らすことができます。オーブンの性能や使用する金型が原因で、このような問題が発生する可能性があります。また、オーブンまたはコンテナからのものである可能性も考慮してください。このすべてを覚えておいてください。 完全な一貫性に膨らんだおいしいケーキの場合、次の方法があります:実際にはまったく難しいことではありません:5つのヒントでケーキを作る方法は?

ケーキに生地が残っている場合はどうなりますか?

あなたがまだケーキを作っていて、ケーキが本来よりも流動性が残っているとしましょう。制御された方法ですぐに小麦粉を追加します。オーブンに入れてから戻すのは少し難しいので(流動性が高すぎる場合)。上記の点に注意してください。すべてがうまくいったとしましょう。しかし、オーブンでつまようじのテストを行ったところ、ケーキが焼かれていなかったことがわかりました。

この場合、ケーキ型、トレー、ボルカムのいずれを使用していても、別のトレーやケーキ型でしっかりと覆うか、鍋に入れて覆います。オーブンの温度を120度に下げます。オーブンの底だけを開き、上部は開かないでください。この弱火で15〜20分間ケーキを焼きます。このようにして、上部が焦げることがなく、下部と内部が調理されます。このように、あなたは残りの生地からあなたのケーキを救うでしょう。すでにあなたの手に健康。

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