地理的な位置として、私たちの国は三方を海に囲まれ、三方を前菜と魚に囲まれています。イスタンブールは、2つの大陸にテーブルを置き、両方の大陸に非常によく合う都市です。
特に、ボスポラス海峡に何かをすすりながらポセイドンのすべての祝福が目の前に広がり、そのテーブルですべての生きている人々よりも愛する人がいるなら、あなたはイスタンブールの瓶の中の魚になりたいです。
そして、そのボトルの中で魚になりたいという願望 イスタンブールの最高の漁師 もちろん、答えです。
ちょっとしたメモ: リストのどこかに行く前に、「どの魚がどの季節に食べられるのか」と尋ねてください。あなたはその質問に対する答えを得たいと思うかもしれません。
注意: このコンテンツは、2015年10月30日に最初に公開され、2019年3月22日に更新されました。
魚のペストリーで十分です:魚をセットします
1967年にNüzhet'inYeriという名前のカントリーレストランとして始まった物語の第2部は、世代を超えて街全体で有名になったシーフードに続きます。茄子のシーバスと魚のペストリーは、物語の後半で主役を演じます。
魚の住所を設定します。 KireçburnuMahallesi、MısırCaddesi、No 8、Sarıyer、イスタンブール
味わい深い場所:シェフメッツェ
シェフのメッツェは、Yemek.comチームへの扉を開いたガジ兄弟とビラルアテシュ兄弟が、新鮮さを保つために毎日作られている味を、最後まで人々を青で満たす場所です。アボカドとマスタードソースのエビ、コリアンダーマリンとバルサミコソース、ビートルートは、このブルーのトーンを設定する最も美しい要素です。
シェフメッツェの住所: ÖmerAvniNeighborhood、İnönüStreet、No 26、Floor 8、Beşiktaş、İstanbul
イェシルキョイの真珠:Yuksel Fish Restaurant
YükselBalıkは他の地区からYeşilköyへの旅行の理由です。最初から、これらの乗客の中には、夕方に支払う請求書よりも味が好きな人がたくさんいるとしましょう。エビのサラダ、タコの醤油焼き、自分たちの手で作ったレーケルダの記事が完成する前に出発したなら、ここがその場所です。
ユクセルフィッシュレストラン住所: Yesilkoy Neighborhood、Iskele Caddesi、No 22、Bakirkoy、イスタンブール
多くの常連:Kiyiレストラン
Kiyi Restaurantは、通常の場所は苔がぼろぼろにならないようにするための場所にすぎないと考える人への答えです。上映、漆、カタクチイワシを味わう人は、週にもう一度行くと言われています。
Kiyiレストランの住所: Tarabya Mahallesi、Haydar Aliyev Street、No 186 / A、Sarıyer、イスタンブール
魂と胃の両方に:SurBalık
これは、SurBalıkでマスタードソースと一緒にシーバスマリンを食べるときに「この街にいてよかった」と言う瞬間に対応しています。反対側に心地よい視線を向けると、焼きイカがテーブルにやってくる。辛くてバターのエビはもう食べられません。このプレートがどれだけ早く終わったのか、もう食べられなくなると思います。あなたはいっぱいになります。あなたの魂とあなたの胃の両方。
SurBalıkの住所: ArnavutköyBebekCad。番号:52 Besiktas、イスタンブール
グリルの盾:釣りヒーロー
ヴェダット・ミラーがヒーロー・フィッシャーと呼ぶ場所です。あなたがマスターが権利を持っていると言うとき。確かに、本物の魚を食べる体験や味を探すと、ヒーローのように見えます。彼らの特別な強みは、全体としてターボットを焼くことができるということです。
フィッシャーマンヒーローアドレス: RumeliKavağıMahallesi、İskeleCaddesi、No 15、Sarıyer、イスタンブール
魚パンデュオの最高の形:タカフィッシュブレッド
ボスポラス海峡に対して魚を食べるためにそのような狂ったお金を払う必要はありません。ミスラー?タカフィッシュブレッドは何日?
イェニキョイのぼろぼろの漁師であるタカ・バリク・エクメックには、こんなに長いメニューはありません。季節に応じて狩りをする新鮮な魚、サラダ、ムール貝、イカは、この場所の壮大なカルテットです。食べて、食べて。より詳細な情報については、次のように案内することもできます。スツールで魚のパンが多すぎることがある生活:タカフィッシュ
タカフィッシュブレッド住所: イェニキョイ・マハレシ、KöybaşıCaddesi、No 44、Sarıyer、イスタンブール
さまざまな魚の住所:Adem Baba
ArnavutköyのシンボルであるAdemBabaに行きましょう。 1992年に漁船で出発し、アルナヴトコイの2つの大きな会場に続くアデムババには、イワシからメズガイト、カタクチイワシからカツオ、ボラからホーステイル、イエローフィッシュからサーモン、ターボットからシルバーまで、さまざまな種類の魚がいます。
近所で働く人々がハンターを味わう場所、そして私の父が海から出てきたら、人々が週に一度訪れる場所をレーダーで見てください。
アデムババの住所: ArnavutköyMahallesi、SatışMeydanıStreet、No 2、Beşiktaş、イスタンブール
すべてが風味に満ちています:Palukçu
VedatMilorの言葉で「毎日品質ラインを上げる」Palukçuは私たちの最後のルートです。リストには多くの場所がありますが、ファティはファティにあり、コンクリート自体のにおいがします。
カタクチイワシ、サバ、シーバス、鯛、鮭、ウミヒゴイ、ブルーフィッシュなど、約20種類の魚がこの場所のキッチンから入手できます。パンのアンチョビとパンのサバは、メニューのお気に入りの1つです。
Palukçuアドレス: Capa District、Buyuk Saray Meydani Street、No 13、Fatih、イスタンブール
その壮大な景色と:Eleosレストラン
美しい魚やシーフードだけでなく、愛する人と過ごすことができる最も特別な夜の場所となるEleos Restaurantは、そのユニークな景色でディナーの喜びを倍増させます。景色に飛び込んで目の前の魚を冷やすことができるほど美しい場所が素晴らしく、メニューも素晴らしく、雰囲気も必見の場所です。あなたが行く。
Eleosレストランの住所: Tomtom District、İstiklalStreet、HıdivyalPalas、Kat 2、No:231、Beyoğlu、イスタンブール
眺めが足りない方へ:ブルーフィッシュ
「魚料理店に行ったら海を一望させて」と思っている方や、大切な方と特別なディナーを体験したい方は、今回は道を切り開きます。クルチェシュメ。豊富な魚料理のメニューを見ると、どれを選ぶか決めることができず、さまざまな冷製と温製の前菜があなたの心を誘惑し、それらすべてを味わいたいと思うでしょう、私たちは最初から警告します。
ブルーフィッシュの住所: KuruçeşmeMahallesi、Muallim Naci Caddesi、No 64 / A、Beşiktaş、イスタンブール