特に冬の寒さに対するおいしい解決策であるサレップは、家庭での準備に使用される植物の簡単な栽培で際立っています。いくつかの場所で自生しているサレップ植物は、そのエレガントな外観を持つ新しい家のメンバーの1つです。レシピで使用されることに加えて、アイスクリームに一貫性を追加するためにも使用されるサレップは、その影響範囲を日々増やすことによって私たちの生活の重要な部分になります。
サレップ植物とは何ですか？
この植物は、SalepeaeまたはOrchideaという名前の家族に属しており、白いことはめったにありませんが、ほとんどの場合、紫色です。また、葉の美的外観を備えた装飾品として成長させることもできます。地下に残っている塊茎と呼ばれる植物の部分は粉末化され、食事や飲み物に使用される既知のサレップになります。
軟膏栽培について知っておくべきこと
サレップは一般的に寒冷地や石灰質土壌が好きですが、ほとんどの気候での栽培に適しています。 9月に植えられ、4月と6月に開花します。開花後、塊茎を集めて消費する準備をします。サレップには2つの塊茎があります。 1つは収集される塊であり、もう1つは翌年に収集される若い塊です。
サレップは何でできていますか？
私たちが日常生活で消費し、特に冬の寒さから保護するための最もおいしい方法であるサレップは、サレップラーまたはランとして知られている家族に属するサレップ植物の地下塊茎から作られています。塊茎を集めて最初に茹でます。茹でた後、日陰で乾かします。適切な乾燥に達した後、粉砕した塊茎は粉末に変わり、私たちが知っているサレップ粉末を形成します。
サレップはどのように育てられますか？
サレップの栽培は、畑でも家庭でも行うことができます。
サレップの利点は何ですか？
