自宅でモカを作る:ステップバイステップのモカレシピ、作り方は?

あなたが家でモカを作る最も簡単で最もおいしい方法を発見したいなら、今あなたを連れて行きましょう。

実際、いくつかの材料とトリックで家で作ることができ、外のものよりもさらにおいしいことがわかったら、いつでもやりたいと思うでしょう。いつでも好きなときにすばやく準備することができます。

モカをすすりながら、その派手な表情から「私も飲んでもいいですか?」と渇望。私たちはまた、あなたが主張する小さな子供たちのためにコーヒーなしで準備できる代替手段を持っています。あなたはすぐ下のすべてのフレーバーであなたを待っているモカレシピを待っています。

家でモカを作る

砂糖飲料愛好家のお気に入りのフレーバーの1つであるモカは、実際にはさまざまな材料で多様化されたコーヒー飲料です。ご存知のように、モカと言えばクラシックなチョコレートソースを使って作ったものもあれば、ホワイトチョコレートやミックスチョコレート、さらにはアイスクリームを使って作ったものもあります。ホワイトチョコレートで作った「ホワイトチョコレートモカ」と呼ばれるモカの品種がここ数年で騒がしいほど、あなたは間違いなく覚えているでしょう。

今回は自宅で最も古典的なフォームの1つを準備しましょう。ホワイトチョコレート、アイスクリーム、その他のさまざまな材料を使って、いつでも多様化することができます。

材料:

  • エスプレッソを1〜2ショット(好みに応じて決めることができます)または小さじ1杯のグラニューコーヒー(自宅にエスプレッソを作ることができるコーヒーマシンまたはモカポットがある場合は、エスプレッソで作るとよいでしょう。
  • コップ1杯の水ミルク
  • チョコレートソース(チョコレートソースがない場合は、湯煎で溶かしたチョコレートクリームやタブレットでもチョコレートパウダーを使用できます)
  • フレンチプレス(手動ピストンポット、コーヒーまたはハーブティーインフューザーとしても知られています)
  • それはどのように行われますか?

  • ミルクを鍋に移し、ストーブの上に置き、加熱を開始します。ウォーミングアップ中に、エスプレッソマシンまたはモカポットをお持ちの場合は、エスプレッソの準備を開始してください。 (エスプレッソの作り方の詳細を知りたい場合は、こちらで確認できます)

    古典的なモカのレシピではエスプレッソを2ショット使用することが望ましいと考えられていますが、2ショットが多すぎる場合は、1ショットを使用して準備することもできます。

  • ポットで加熱したミルクをフレンチプレスに移します。醸造に使用するフレンチプレスの装置をすばやく上下に動かして、ミルクフォームを作ります。ミルクの泡が濃くなり始めると、使用できるようになります。
  • 次に、エスプレッソを準備した場合は、エスプレッソを大きなコーヒーカップに移します。グラニュールコーヒーを使用する場合は、小さじ1杯のコーヒーを取り、コーヒーカップに直接入れます。
  • 次に、粉末またはソースとして使用できるチョコレート小さじ1を追加し、混合します。
  • 最後に、フレンチプレスでチョコレートコーヒーの上に混合物を追加し始めます。上部に厚い泡の層があり、下部にホットミルクがあります。
  • グラニュールコーヒーを使用している場合は、最初にホットミルクを注ぎ、コーヒーを溶かしてから、残りのミルクフロスとミルクをすべて追加します。
  • ミルクの泡がたっぷり入ったコーヒーを、既製のチョコレートソースまたは溶かしたチョコレートクリームやタブレットで湯煎で飾ります。
  • つまようじを使って飾り付けをすることで、マーブルアートに似た「マーブル」と呼ばれる模様を作ることができます。
  • 重要な注意: チョコレートになりすぎないようにしたい場合は、最初の段階でチョコレートをコーヒーに追加せずに、チョコレートソースを追加するだけで、ラテまたはカフェラテと呼ばれるミルクコーヒーを準備できます。既製のものと同じようにクリーミーにしたい場合は、自家製ホイップクリームのレシピを準備して、この粘性のあるホイップクリームをミルクフォームに追加するか、既製のホイップクリームを使用できます。

    アイスチョコレートモカとしても知られるコールドチョコレートモカを準備したい場合は、ミルクを加熱せずに泡立てて、氷を加えて準備するだけで十分です。

    コーヒーレスのフェイクモカ作り

    モカを作って楽しんで飲んでいる間、家の中の小さな子供たちを忘れることはできません。また、彼らとコーヒーが苦手な人の両方に、誤ったモカレシピの提案があります。はい、コーヒーが入っていないので実際はチョコレートミルクです。でも今回は、ミルクが泡立ってとても派手です。

    上記のレシピとは異なり、あなたがしなければならないのはコーヒーの代わりにいくつかのココアを使用することです。早い段階でコーヒーを準備する代わりに、今回は必要な量のココアまたはチョコレートをカップに入れます。次に、フレンチプレスで準備した泡状のミルクの半分を追加し、よく混ぜます。残りのミルクとミルクフロスをゆっくりと加え、白いミルクフロスで完全に覆われていることを確認します。

    最後に、あなたが望むようにあなたの子供とそれを飾ります。飾り付けは、上記と同じように、チョコレートソースをかけてつまようじで形を整えたり、カビの生えた形で偽のモカにココアケーキやチョコレートパウダーをかけたりすることができます。

    このために特別な装置さえ必要ありません。あなたがあなたの子供のお気に入りの家にすでに持っているクッキー型はあなたを助けます。きれいな紙にハサミで形を作るだけでも簡単にできます。

    たくさん楽しんで、あなたの口を楽しんでください。

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