魚の季節が近づき、狩猟禁止がなくなり始めると、さまざまな種類の魚がテーブルに登場し始めます。蒸し焼き、塩焼き、揚げ物…それぞれが数種類の前菜と少量のサラダが入った美味しい夕食のテーブルになります。ヨーグルトは、これらのフレーバーのおいしいサプリメントである前菜に間違いなく含まれています。ミルクやチーズなどの乳製品を消費する人はたくさんいます。しかし、これらのサポーターに行くたびに、「中毒になった場合はどうなるのか」という心配があります。
では、この問題の原因は何ですか？ 「最近魚やヨーグルトを食べた、ひどく中毒になった」という言葉は単なる伝説なのか、それとも真実が高すぎるのか。ここで…これまで人々の間で回覧されてきた文章の裏打ちをお伝えします。注意を払い、この情報を決して忘れないでください。
鮮度が重要：魚とヨーグルトを一緒に食べるとどうなりますか？
実際、私たちは多くの野菜、果物、肉製品を一緒に消費することを躊躇しません。ヨーグルトとチキン、アイランと肉を食べながら、チーズと白身の肉や赤身の肉を喜んで食べながら、魚とは少し遠いです。その日に魚を食べると、一日中牛乳や乳製品を食べない人も多く、魚やヨーグルトを食べると人を毒殺すると思う人も少なくありません。いいけどなぜ？
場合によっては、製品が健全な方法で保護されておらず、劣化の原因になります。魚とヨーグルトはその構造上腐りやすい食品であるため、一緒に摂取すると中毒を引き起こす可能性があります。まさにこの理由から、それらは一緒に摂取するのが好ましくない食品と呼ばれています。しかし、魚とヨーグルトを一緒に摂取すると有毒であるという明確な科学的情報はありません。私たちが個人的に経験したり聞いたりした限りでは、食中毒のほとんどは魚や牛乳、乳製品、特にヨーグルトの消費によって引き起こされます。
しかし、一緒に摂取すると中毒を引き起こすという科学的データがないのに、なぜこれらの結論に達するのでしょうか？
それはただの噂ですか：魚とヨーグルトを一緒に食べるとなぜ中毒になるのですか？
実際、この質問には複数の答えがあります。 NCBIが実施した調査によると、魚を牛乳や乳製品と一緒に摂取しても中毒を引き起こすことはありません。それは骨の健康に有益であるとさえ主張されています。しかし、それが空腹である主な理由があります。他の食品と同様に、食品の腐敗は中毒を引き起こす可能性があります。魚や牛乳、乳製品、特にヨーグルトは腐りやすい製品であるため、魚が新鮮でない場合は中毒が発生します。魚が新鮮でヨーグルトが新鮮であれば問題ありません。魚をマリネした牛乳やチーズと一緒に食べる牛乳の鮮度も非常に重要です。これらの条件が満たされると、中毒は発生しません。
魚やヨーグルトなどの一部の食品は、一緒に摂取すると新しい化学物質を生成する可能性があります。それらが生成するこれらの物質は、人間にとって有毒な特性を持つ可能性があります。それらはめったに酸性環境を作り出さず、この状況は消化器系の混乱を引き起こす可能性があります。すでに述べたように、このような状況はまれですが、魚と乳製品を一緒に摂取した結果として発生することがあります。この点で、製品の鮮度は何度も何度も非常に重要です。
要するに、製品が新鮮であることを確認してください。安心して消費しても問題はありません。
魚とヨーグルトを一緒に食べるときに考慮すべきこと
あなたが消費する製品が新鮮であると確信している限り、牛乳や乳製品と一緒に魚やヨーグルトを消費しても大丈夫です。魚をもっと美味しくしたい人でも、牛乳をマリネに使うことができます。ただし、注意することは依然として有用です。
魚と一緒にヨーグルトを食べるときは、魚が新鮮であることを確認してください。
-冷凍魚を選んで消費するときは注意してください。新しい有効期限に特に注意してください。
-ヨーグルトを冷蔵庫に保管するときは、蓋が開いていないことに注意してください。このように、それらの劣化はより速くなります。それらを新鮮に保つように注意してください。
-甘やかされている疑いのある牛乳や乳製品、魚を食べないように注意してください。
-魚の明るい目とえらに特に注意してください。それは彼らが新鮮であることを示しています。
これらに注意を払うことで、安全に楽しく魚を食べることができます。 
