私たちはすべての料理が大好きです。世界の料理だけでなく、私たちの国の美しい都市の料理。それぞれの都市は異なる食感、異なる味を持っていますか？はちみつのようです。
有名なのは、イスケンデル、アプリコット、バクラヴァ、さらにはミートボールの詰め物のためのさまざまな都市があることです。 （バルコニーにトルコ国旗を掲げる兄へのご挨拶） 
それでは、アンタルヤの独特の味をもう一度目撃するために、アンタルヤ料理に行きましょう。
古典から始めましょう：アンタルヤ市場
あなたはあなたが知っているすべてのblarneysを忘れる準備ができていますか？私たちの意見では、準備をしてください。このブラニーは、タヒニまたはタレーターブラーとしても知られ、古典的なブラーニーの靴を脱ぎ捨てます。それは常にミートボール、ブラーニーで頭に浮かびます、今、物事は変わりました。
アーティチョークはあなたを愛します：アーティチョークとクレタ島のケバブ
これは、ギリシャの島々からアンタルヤにやってきた最も美しい味の1つです。ミートボールでやる人もいますが、もともとは立方体の肉、玉ねぎ、ねぎで使われています。一方、アーティチョークは非常に柔らかく調理されており、その味では食べられません。
ラムリブ実際：ぬいぐるみラバ
ラムリブを茹でてからヨーグルトをのせることでオーブンに出会う素晴らしい味わい。もちろん、ご飯のぬいぐるみもお忘れなく。特別な日に欠かせないこのお食事は、ゲストのご紹介に最適です。
私たちはそれを結婚式のスープと呼ぶこともできます：Hülüklüスープ
このスープは、Gülüklüとも呼ばれ、にんにく、鶏肉、ヨーグルトがたっぷり入ったスープです。このフレーバーにひよこ豆とミートボールを加えたトマトペーストバージョンもあります。これは、アンタルヤ料理の最も不可欠なスープの1つです。 ちょっとしたメモ： 画像にはプレーンヨーグルトが入っています。トマトペーストもお待ちしております。 
あなたはそれぞれ5つ食べる：ペッパーフリュギア詰め
知らない人のために、それを非常に簡潔かつ明確に説明してみましょう。ミートボールの詰め物を考えてみましょう。この詰め物は、ブルガーのないバージョンです。コショウはひき肉の混合物で満たされ、次に小麦粉と卵に浸され、カリカリに焦げ目がつきます。
ブルガーとライスの両方が受け入れられます：Cive
トマトとご飯が入った野菜料理を考えてみてください（ブルガーの場合もあります）。作るのは簡単ですが、とても美味しいです。前菜や前菜のように見えても、座ってお腹を満たします。とても美しい
詰め物はあなた次第です：アラニヤバンドル
パンケーキ生地で作ったもう一つの素晴らしい味。具材にもよりますが、朝食、ランチ、ディナーにご利用いただけます。夕食には一般的に子羊が好まれますが、朝食や昼食などの軽食にはチーズが追加されます。
その名前のようにおいしいです：Gökçesupilaf
ご存知のご飯とは少し違います。ひよこ豆、パセリ、ディル、にんじんがたっぷり入って、美味しい味わいが出てきます。
アーモンドをたっぷり持っている：Shilofta
手で開いた生地を短冊状に切って作った実用的なデザートです。ユフカラルは砂糖水で茹でて出されます。アーモンド、ゴマ、クルミは欠かせません。
抗疾患：Sedikワクチン
少しスパイシー、少しブルガー、少しタマネギ、少し鶏肉。あなたは病気にならないようにボウルボウルを飲みますそしてもちろんそれは味のためです
いい匂いがする：ベルガモットジャム
あなたが知っているベルガモットから準備されたこのジャムを間違いなく食べるべきです。あなたは何をして食べるべきですか？私たちはそれを言います
シャーベットデザートが好きな人のために：Arapkadayıf
今回は、細かく刻んだ小麦は、平らな細かく刻んだ小麦に置き換わります。緑のピーナッツで飾られたカダイフは油で揚げられ、シャーベットと混ぜられます。
フルーツの風味：フィニケ風バナナデザート
バナナのデザートは通常、油で揚げるか、オーブンがここで使用されます。その上にオレンジジュースを使った素晴らしいソースが加えられています。
ザクロのシロップとウルシの準備はできていますか：おうし座のサラダ
アンタルヤ地方では、このサラダも茄子のローストで作られていますが、オリジナルのレシピにはフレーバーが含まれています。なすを持っている人がいたら教えてください。
アンタルヤのメゼ：Hibeş
アンタルヤ料理に属するHibeşは、前菜とソースの両方のカテゴリーで評価できます。タヒニにレモン汁、にんにく、香辛料を混ぜて作ったヒベシュは、とても濃厚な味わいです。鶏肉、肉料理、パスタの横のソースとして、またパンに直接広げたり、ソファの準備に使用したりできます。
エーゲ海と地中海のバラ：ズッキーニの詰め物
アンタルヤだけでなく、地中海全域で最も人気のある味です。このおいしい料理のためにあまり書く必要はありません。レシピもあります！
