ペストリーを冷凍庫に保管する方法:焼きたてのペストリーの保管

私たちがさまざまな具材で準備するこれらのおいしいペストリーは、私たちのキッチンの最も美味しくてサクサクした側面の1つです。私たちのお茶の時間、友達の会議、または私たちがいつも家で望んでいる突然上昇するゴロゴロの解決策はそれらに隠されています!

あなたも私たちに同意するなら、チーズからミンチ肉までのおいしいペストリーレシピに決してノーと言うことができないなら、このようにアプローチしてください。今日は、たっぷりと準備して冷凍できるペストリーの秘訣をお伝えします。どちらも 焼きたてのパイを冷凍庫に保管する方法両方の未調理のパイを冷凍庫に保管する方法 一つずつお伝えします。

これらの伝説的なフレーバーをいつでも手元に置いておきたい場合は、先に進んでください。 パイの保管方法、 すべてのトリックで学ぶ時が来ました!

未調理のパイを冷凍庫に保管するにはどうすればよいですか?

未調理のパイを冷凍庫に保管することは、調理済みのパイを保管するよりもはるかに簡単で長持ちします。だからこそ私たちはそれを優先しました。時間があるときに事前にペストリーを準備し、調理せずに直接冷凍庫に入れ、冷凍庫から取り出して、必要なときにいつでも評価することができます。どうやって?すぐに説明しましょう。

たばこのように揚げて作るペストリーでも、生地をトレーに載せて作る焼き菓子でも、それぞれの作業は同じです。

もちろん、まずは使用する生地を用意するか購入する必要があります。次に、冷凍庫に入れることにしたペストリーに使用する量を決定する必要があります。チーズモルタルを選ぶということは、ペストリーを冷凍庫に長く保管できるということです。一般的に、チーズパイは冷凍庫で1年間保管されますが、ミンスパイの場合、この期間は6か月に短縮されます。つまり、肉や肉製品を使って調理する各ペストリーの使用時間は自動的に減少することを忘れないでください。

モルタルを決めたら、いつものようにペストリーを準備します。さまざまなペストリーレシピを試したい場合は、こちらもご覧ください。

ペストリーの形で、つまり分割することによってペストリーを準備することにした場合、それはあなたがあなたの仕事をより簡単にしたことを意味します。生地を1つずつトレイに置き、中身を広げて生地を再び置く場合、次のステップは、鋭いナイフでペストリーを慎重にスライスし、スライス間の距離に配置することです。

トレイに置く生のペストリーを覆い、冷蔵庫(冷凍庫ではなく)に1晩保管する必要があります。次に、冷蔵庫から取り出したパイを、空気が入らず、互いに接触しないように、保管容器または冷蔵庫の袋に入れます。ペストリーのスライスは、間にスペースを空けることで、互いにくっつかないように安全に冷凍庫に入れることができます。それでおしまい!

焼きたてのパイを冷凍庫に保管する方法は?

たくさんのペストリーを調理して冷凍庫に保管したい場合、または焼きたてのペストリーを冷凍庫に入れたい場合は、これも可能です。ただし、前述のように、焼きたてのペストリーは、生の形よりも冷凍庫での寿命がはるかに短くなります。もちろん、この状況は、ペストリーの内部モルタルに使用されている材料によっても異なります。

ペストリーをオーブンまたはフライパンで調理した後、室温で冷ましておきます。完全に冷えていることを確認した後、再度スライスします。冷やしたパイのスライスが互いに接触して間に隙間がないことを確認した後、それらを貯蔵容器または冷蔵庫の袋に入れて冷凍庫に入れることができます。調理したパイを気密に覆い、毎回食べる量だけ冷凍庫から取り出し、冷凍庫から取り出したパイをもう一度冷凍庫に入れないようにしてください。

ペストリーを冷凍庫に保管するとき、および冷凍庫から取り出した後、考慮すべき重要なポイントは何ですか?

調理済みと未調理のパイを冷凍庫に保管する方法を説明しましたが、次の重要なポイントを決して忘れてはなりません。

  • ペストリーを冷蔵庫の袋に入れるときは、このプロセスで作ったレシピに必ず注意してください。そのため、安全に食べられるかどうか、どれだけ通過したかをより簡単に理解できます。
  • 詰め物に使用する材料にもよりますが、焼きたてのパイは平均2ヶ月、未調理のパイは冷凍庫で約1年間、適切な条件下で保管できます。
  • 冷凍庫に入れるペストリーの準備に生卵、肉、肉製品を使用しない限り、待ち時間は長くなりますので、覚えておいてください。
  • あなたは間違いなくあなたが冷凍庫に入れたペストリーのスライスの間に距離を置き、それらが互いにくっつくのを防ぐべきです。したがって、毎回使用できる限り、冷凍庫からペストリーを簡単に取り出すことができ、生地が凍ったときに破れることはありません。
  • 調理したペストリーを冷凍庫から取り出した後 完全に解凍するのを待って直接食べるか、オーブン、鍋、電子レンジで加熱して楽しむことができます。
  • 未調理のパイを冷凍庫から取り出した後 予熱したオーブンやフライパンに入れて、長時間解凍して出すことなく調理できます。
  • 私たちは間違いなくこの記事にあなたを歓迎します:あなたが準備して時間があるときに冷凍庫に入れることができる9つの異なるペストリーレシピ

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