あなたが日本で生まれたか、寿司を作ってお金を稼いだのでない限り、あなたはすべての寿司の種類と種類を習得することを期待されていません。寿司の主題は深海なので、あらゆる種類の寿司を知らないことは無知ではありません。
イスタンブールで最高の寿司屋に行くと、注文を受けるウェイターにまだ問題がありますが、それでも準備をしたい人のために、以下に寿司の種類をリストしました。
握りとは？
巻き寿司ではなく、ご飯の上に生の魚を乗せたお寿司です。エビ、ソール、サーモンが使用できます。
刺身とは？
刺身と発音される刺身には、ご飯は含まれていません。生の魚のみが含まれています。だから、ご飯を使わない寿司と呼ぶことができます。それは薄いスライスで提供されます。
マキとは何ですか？
最も有名な寿司の品種の1つであるマキは、竹のマットで包まれています。さまざまな魚や野菜をご飯に包んで作られています。太巻き、巻き寿司、細巻、手巻などの品種があります。リストの残りの部分では、これらのマキの種類について話します。
てまきとは？
ラップ寿司の一種です。コーティングされた海藻には、ご飯とさまざまな野菜が含まれています。 「て」は日本語で手を意味します。
稲荷とは？
揚げ豆腐にご飯を入れて作ります。豆腐が苦手な人に稲荷が好きになることは期待できません。リストの残りの部分に豆腐が何であるかを言う人に答えようとします。
ちらしとは？
ちらしは、寿司サラダとも呼ばれ、丼やお皿に生の魚の切り身とエビや卵を加えて作られています。
太巻きとは？
直径5〜6センチの幅広の円柱に包まれた様々な寿司で、通常は海苔で覆われています。 2〜3個以上の野菜で作られています。
細巻とは？
太巻きよりも細く円筒形に包まれたこのタイプの巻き寿司では、海藻を包みながら使用し、1種類の野菜や魚（きゅうり、マグロ、にんじん、アボカドなど）のみを使用しています。
裏巻きとは？
裏巻き寿司は裏巻きと呼ばれ、海苔がご飯の内側と外側にあります。ミディアムサイズです。海藻を隠すのは浦巻の誕生です。
軍艦巻とは？
海苔に包まれたお米の上に魚や魚の卵を楕円形に乗せたものをガンマンキといいます。他のものより少し大きいです。軍艦とも呼ばれます。
わかめとは？
寿司メニューの言い換えれば、寿司と一緒に食べられる前後の言葉に移りましょう。わかめは日本の海藻です。ごまなどの野菜を加えたサラダや味噌汁にも使えます。
豆腐とは？
豆腐は、それ自体ではあまり味がなく、タンパク質の供給源である日本の野菜です。 「豆腐」と言う人もいます。生で白い立方体で食べる人もいますが、お勧めできません。野菜やご飯と一緒に揚げると美味しくなります。
うどんとは？
スパゲッティを彷彿とさせる、太さの点で古典的な麺とは異なる小麦粉から作られた日本のパスタの一種。
大根とは？
大根とも呼ばれる白野菜です。刺身などの生魚と一緒にお召し上がりいただけます。
海苔とは？
多くの種類の寿司に含まれる海藻です。その主な役割は、ご飯をまとめることです。寿司には欠かせません。
膾とは？
オリーブオイルを含まないサラダで、さまざまな種類の酢（米酢が最も好ましい）、キュウリの優先順位で味付けすることができ、さまざまな野菜で作ることができます。
わさびとは？
タカナそのものです。なじみのないものを燃やします。わさびからとったお寿司と一緒にお召し上がりいただけます。その効果は短く、苦味は鋭い。
ガリとは？
ショウガの根を砂糖酢に浸したもの。生姜のピクルスです。通常、寿司を食べた後、テーブルに運ばれます。また、口当たりをきれいにするので、異なる寿司サービスの間で提供することもできます。甘みがあります。
