ヌードルは手作りのアイライトです。麺は労働であり、麺は愛であり、麺は風味である。自家製麺の準備は、冬が近づいていることを告げ、一年中楽しく食べられ、テーブルの隅に置かれます。
麺はとても貴重ですが、いろいろなレシピで考えていなかったでしょう。だから、夏の終わりに切って作った麺を取り出して、今日はおいしい麺のレシピを求めてキッチンに入ります。
麺を作るためのヒントについては、以下のコンテンツをご覧ください。麺を作るときに完璧な結果を得るために知っておくべき5つのヒント
労働とも呼ばれます：カットヌードルレシピ
カットヌードルレシピ 材料：
300グラム
名声
3個
卵
30グラム
エクストラバージンオリーブオイル
小さじ1
塩
自宅の生地に手で味付けした麺は、思ったより簡単に作れます。さらに、その味はあなたが外から買うものとはかなり異なります。
それはどのように行われますか？
開いた小麦粉の真ん中で卵を割って、フォークでよく折ります。混ぜたら、オリーブオイルと塩を加えて練り始めます。それをメレンゲに変え、布で覆い、休ませます。次に、麺棒で生地を伸ばし、ストリップを切ります。カットした麺を小麦粉のトレーに並べ、その上に小麦粉をまぶします。数時間乾かすと、麺の出来上がりです。
詳細なレシピはこちら：カットヌードルレシピ
マザースープ：ヌードルスープレシピ
ヌードルスープのレシピ 材料：
ティーグラス1杯
緑レンズ豆
1.5ティーグラス
麺
3カップ
それ
2カップ
チキンスープ
1個
玉ねぎ
大さじ1
トマトペースト
大さじ2
バター
大さじ1
オリーブオイル
小さじ2杯
塩
小さじ1
タラゴン
これは、お母さんが温めるレシピで、カッティングスープとも呼ばれます。彼がテーブルにいる唯一の人であるならば、それはまだ十分であるということはとても満足です。
それはどのように行われますか？
緑のレンズ豆を10分間茹でます。茹でたら濾し、冷水に通して放置します。一方、玉ねぎを炒め、トマトペーストを加えて炒めます。お湯、チキンストック、ゆでレンズ豆、麺を加えて混ぜます。タラゴンを加えた後、中火で約30分加熱します。ホットサーブ。
詳細なレシピはこちら：ヌードルスープレシピ
非常に詰まっている：グリーンレンズ豆のスープ
緑レンズ豆のスープレシピ 材料：
1カップ
緑レンズ豆
1/2カップ
麺
（カットパスタ）
1個
中型玉ねぎ
1クローブ
ニンニク
大さじ1
バター
大さじ1
トマトペースト
小さじ1
コショウペースト
大さじ2
名声
5カップ
ホットチキンブロス
小さじ1
塩
小さじ1/2
ブラックペッパー
サービスの場合：
大さじ1
バター
小さじ1
ミント
小さじ1/2
チリペッパー
完全な癒しの源である緑レンズ豆のスープは、体に病気も魂にも悲しみを残しません。あなたは家でそれを作る多くの理由があります。
それはどのように行われますか？
緑のレンズ豆を茹でます。玉ねぎのみじん切りとにんにくを炒め、トマトペーストを加える。小麦粉を加え、色がつくまで焙煎を続けます。お湯を少しずつ加え、小麦粉が固まらないように混ぜます。麺を入れたら、ゆでたレンズ豆をスープに入れ、さらに10分煮ます。
小さな鍋でバターを熱し、ミントと唐辛子を加えてソースを準備し、ホットボウルで購入したスープの上に注ぎます。
詳細なレシピはこちら：グリーンレンズ豆のスープレシピ
麺に別れを告げる：チキンヌードルレシピ
チキンヌードルレシピ 材料：
1個
チキンステーキ
1カップ
麺
3つのブランチ
新鮮な玉ねぎ
2本の歯
ニンニク
1個
唐辛子
2個
ピーマン
大さじ2
エジプト
2食
液体油
小さじ1
バター
小さじ1
塩（減らすことも増やすこともできます）
小さじ1/2
白コショウ
今ではいつでも外で麺を食べることができますが、麺が麺に取って代わることはありますか？今回は、家庭で野菜や鶏肉を使った麺を作り、麺として食べています。
それはどのように行われますか？
麺を油で炒め、お湯と塩を一杯加え、ご飯のように炊きます。一方、唐辛子を炒め、次ににんにくとねぎを鍋で炒めます。とうもろこしを加え、火から下ろします。次に、鶏肉を別々に炒めます。鶏肉に麺と野菜を加えます。塩こしょうを加えたら、お食事の準備が整います。
詳細なレシピはこちら：チキンヌードルレシピ
パスタとライスの代替品：クリームとチーズのヌードルレシピ
麺のレシピ 材料：
250グラム
平麺（または自家製カットパスタ）
大さじ1
バター
大さじ1
ひまわり油
小さじ1/2
塩
クリームチーズソースの場合：
小さじ1
バター
小さじ1
ひまわり油
1クローブ
ニンニク
1/2カップ
無糖生クリーム
1カップ
すりおろしたチェダーチーズ（必要に応じて脂肪の多い白いチーズ）
小さじ1
マスタード（味わう）
小さじ1/4
すりおろしたナツメグ
小さじ1/4
塩
小さじ1/4
ブラックペッパー
サービスの場合：
麺を炒り、お湯と塩を加え、弱火で柔らかくなるまで炒める。水を切った後、休ませます。
ソースを作るには、にんにくを炒め、生クリーム、マスタード、すりおろしたチェダーチーズ、ナツメグ、塩、こしょうを加え、弱火で調理します。
麺を皿にのせ、ソースの上に注ぎ、細かく刻んだパセリとチーズを加えて出す。
詳細なレシピはこちら：クリームとチーズのヌードルレシピ
懐かしさの匂い：トマトペーストと玉ねぎのジューシーな麺のレシピ
タマネギペーストレシピでジューシーな麺 材料：
150グラム
麺
小さいサイズ1個
玉ねぎ
2カップ
それ
大さじ2
トマトペースト
50グラム
トゥルムチーズ
（大さじ2）
大さじ3
オリーブオイル
小さじ1
塩
これは私たちが祖母と祖母から受け継いだレシピです。麺がこれほどレシピに合うとは思わなかったでしょう。
それはどのように行われますか？
麺を水で茹でて火から下ろします。一方、フォークでつぶしたチーズと玉ねぎを混ぜます。トマトペーストを油で炒め、ソースを準備します。
茹でた麺に水をかけた後、チーズとトマトペーストの混合物を注ぎます。喜んで食べてください。
詳細なレシピはこちら：トマトペーストと玉ねぎを使ったジューシーな麺のレシピ。
テーブルのスターになる候補者：チーズとクルミのレシピを使った麺
チーズクルミヌードルレシピ 材料：
大さじ1
オリーブオイル
2カップ
麺
大さじ3
粗く挽いたクルミの穀粒
大さじ2
バター
2カップ
お湯
小さじ1
塩
上記の場合：
100グラム
フェタチーズ
20グラム
クルミの実
今回は、麺を茹でず、上質なバターとクルミで炒るレシピをご紹介します。あなたはこれまでこのようにそれを試したことがありません。
それはどのように行われますか？
麺とくるみをオリーブオイルでローストし、バターを加えてローストします。お湯と塩をコップ2杯加え、蓋を閉めてさらに15分煮ます。火が通ったら5分ほど置いてから、フェタチーズを砕いてクルミをふりかけてお召し上がりください。
詳細なレシピはこちら：チーズとクルミのヌードルレシピ
パスタは嫉妬深い：ペストソースを使ったマッシュルームヌードルレシピ
ペストソースとマッシュルームヌードルのレシピ 材料：
2カップ
麺
小さじ1
塩
小さじ1
マーガリン
2カップ
お湯
5〜6個
キノコ
大さじ2
クリーム
ペストソースの場合：
1束
新鮮なバジル
2本の歯
ニンニク
小さじ1
塩
大さじ4
パルメザン
1カップ
オリーブオイル
ペストソースがパスタによく合うなら麺を食べてみたらどうだろうと言ったら、パスタを嫉妬させるレシピが出てきました。すぐに試してみてください。
それはどのように行われますか？
麺を油で焼き、ピラフのように準備します。浸している間に、バジル、松の実、塩、パルメザンチーズ、ニンニク、オリーブオイルの半分をブレンダーとピューレに入れます。きのこを鍋で炒めた後、ペストソースを加えます。クリームを加え、ソースとよく混ぜます。茹でた麺をこのタレと一緒に持ってきて楽しんでください。
詳細なレシピはこちら：ペストソースのマッシュルームヌードルレシピ
違いをお探しの方へ：焼きそばほうれん草のレシピ
焼きそばほうれん草のレシピ 材料：
250グラム
ほうれん草
ミディアムサイズ1個
玉ねぎ
大さじ2
オリーブオイル
1.5カップ
麺
大さじ3
ヨーグルト
1個
卵
200グラム
フェタチーズ
1/2カップ
すりおろしたチェダーチーズ
小さじ1
チリペッパー
小さじ1
ブラックペッパー
ほうれん草が入るすべての食事は素晴らしいではありませんか？今回は、オーブンでパイのようなほうれん草のレシピと麺をご用意しました！ミス！
それはどのように行われますか？
玉ねぎをローストし、掃除したほうれん草を加えます。ほうれん草のローストを鍋の底に置きます。その上にフェタチーズを追加します。反対側では、茹でた麺をチーズの上に置きます。ヨーグルト、卵、スパイスを上に混ぜてソースを広げます。予熱した180度のオーブンで30分焼きます。オーブンから取り出してチーズをふりかけ、再びオーブンに10分入れます。トップが調理されたら、それを取り除き、スライスを食べます。
詳細なレシピはこちら：焼き麺ほうれん草のレシピ
ヌードルスープのレシピ 
緑レンズ豆のスープレシピ 
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麺のレシピ 
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