トルココーヒーの種類

あなたが流行に敏感であろうと伝統主義者であろうと、あなたはトルココーヒーが大好きです、私たちは知っています 占いや、夕食後に飲んでお腹を落ち着かせる美しいコーヒーを使っている方や、友達との会話を手放さない方もいらっしゃることは間違いありません。運命を閉ざしてしまい、早く飲んで楽しむことができなかったコーヒーの時代は終わりました。これらの種類のトルココーヒーを見ると、一針で仕上げることができず、その根拠をゴミ箱に捨てることさえできません。私たちは断定的です!

1.最もよく知られているものから始めましょう:ミルク入りトルココーヒー

トルココーヒーの強い味を和らげる最もおいしい方法の1つは、ミルクで調理することです。古典的なトルココーヒーと同じように簡単に作ることができるミルク入りトルココーヒーの場合、あなたがしなければならないのは、水の代わりにコーヒーポットにミルクを入れることだけです。

2.混乱している:MenengiçまたはMelengiç?

野生のピスタチオの木として知られるテレビンノキの果実を核としたメネンギスコーヒーは、古典的なトルココーヒーのように水で作ることができます。さまざまな味で心を征服し、常連客が多いコーヒーは、水の代わりにミルクで作ると、飲む人をまったく別の味に引きずり込みます。

3.非常に似ていますが非常に異なります:Dibekコーヒー

挽く形のある古典的なトルココーヒーとは異なるモルタルコーヒーの種は、ディベックと呼ばれる石や木で作られた大きなモルタルで叩いて挽かれます。もちろん、今日ではオリジナルのモルタルコーヒーを飲むのはかなり難しいですが、それを見つけることができる場所はまだあります。トルココーヒーに比べて濃厚なコーヒーは、ソフトドリンクでコーヒー愛好家を魅了しています。

4.トルココーヒーは柔らかく聞こえますか、次のようにしましょう:Mırra

トルココーヒーカップよりも小さなハンドルのないグラスで提供されるmırraは、コーヒーを数回淹れることによって作られています。長く挑戦的な醸造プロセスの後、スチルと一緒に出されるコーヒーの美しさは、ガラスの端に残る糖蜜のような痕跡から明らかです。その味の苦味とその準備の難しさのために、ミルラは主に特別な機会に消費されます。

5.ガーまたはノーマル:アダナガーコーヒー

決意でトルココーヒーを飲むあなたの場所であなたの決意を台無しにする質問:あなたはあなたのコーヒーをどのようにしますか?私たちがこの質問を熟考している間、アダナの市民が私たちの前に答えなければならないもう一つの質問があります:それは駅ですか、それとも普通ですか?以前にアダナガーコーヒーを飲んだことがあるなら、この質問に答えるのはそれほど難しいことではありません。トルココーヒーよりもはるかに強い飲み物を持ち、トルコスタイルのエスプレッソとして知られているこのコーヒーは習慣だからです。

6.コーヒーの家:Kervansarayコーヒー

このコーヒーには、アドゥヤマンならではのものは何もありません!製法は秘密ではありません:コーヒー、チョコレート、マスチック、イナゴマメ、クリーム、テレビン油、サーレップ。トルココーヒーより少し濃いカーバンサライコーヒーは、とてもソフトな飲み物です。その甘い成分のおかげで、砂糖を加える必要はありません。

7.夕食後にのみ飲むのをやめる:タタールコーヒー

通常、私たちが夕食後に飲むコーヒーは、クリミアタタールの習慣に従って食事の前に飲まれます。このコーヒーは、トスタカイと呼ばれるカップよりも大きく、カップよりも小さいグラスで飲まれ、トルココーヒーの上に小さじ2杯のクリームを加えて作られています。トルココーヒーよりも柔らかいタタールコーヒーは、石灰法または砂糖を直接加えることによっても飲むことができます。

8.カップを飲む:風味のあるトルココーヒー

クラシックなトルココーヒーにさまざまな物質の香りを加えて作ったフレーバートルココーヒーは、さまざまなフレーバーを追求したい人に最適です。また、ガムマスティックやチョコレートでよく見かけるコーヒーの種類も日々増えています。生姜からブラッククミン、バニラからシナモンまで、さまざまな香りのトルココーヒーの味は言葉では言い表せません。

9.ダブルローストから:ハタイコーヒー

2回焙煎したコーヒー豆を使用して調製したハタイコーヒーは、私たちが知っているコーヒーと比較して、香りと香りの両方ではるかに強いです。まるでロクムの二重焼きを添えると、味わいが足りません。

10.名前で生きる:軽薄なコーヒー

軽薄なコーヒーは、古典的なトルココーヒーのように準備され、カップに入れられた後、まったく異なる状態になります。アーモンドを二重にローストして挽いたもの、時にはアーモンドに加えて、2つの異なるスパイスの粉末混合物をその上に置きます。マニサならではの特許で保護されたこの美味しいコーヒーでアーモンドを食べるのが一番楽しいです!

11.私のコーヒーを元気にしましょう:Süvari(Tarsusi)コーヒー

エーゲ海ではスヴァリ、地中海ではタルスージと呼ばれるこのコーヒーは、古典的なトルココーヒーと同じ方法で作られています。しかし、一般的にプレーンとして好まれるコーヒーは、準備された後、薄いウエストのティーグラスで提供することでその違いを示します。コーヒーのもう1つの違いは、トルココーヒーよりも泡立ちがはるかに少ないことです。

12.どこでもバーベキュー:アッシュブラウン

かつては銅鍋で焼いたアッシュブラウンは、作りにくいので残念ながらもう好まれませんでした。しかし幸いなことに、テクノロジーは私たちの価値観の一部を保護することを目的としています。アッシュコーヒーマシンまたは砂のコーヒーマシンとして知られているマシンのおかげで、このコーヒーをオリジナルと非常によく似たものにすることができます。

13.カップでコーヒーを飲む人に来る:カフェインを含まないトルココーヒー

トルココーヒーカップが小さすぎて、カップに落ち着くことができない場合は、カフェイン抜きのトルココーヒーを気に入るはずです。カフェイン抜きのコーヒー豆から作られたこのコーヒーは、味の点でトルココーヒーと違いはありませんが、コーヒーを飲みすぎると、体の違いに気付くでしょう。

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