一般的に魚にアジを好むが、いつも揚げて食べたくない場合や、揚げるときに油が多すぎると不平を言う場合は、これらのさまざまな調理技術を学ぶ時が来ました。脂肪を抜かずに美味しく美味しい アジの作り方 私達は言っている、一緒に集まる。
馬のサバを存分に楽しんだり、おいしい魚のテーブルを設定したり、テーブルで幸せになるすべての人を作るために知っておく必要のあるすべてのトリックがすぐ下にあります。
今まで作った魚を忘れてしまうほど美味しい鯖を用意する準備ができたら、始めましょう！
忘れる前に、この記事を必ずチェックしてください：どの季節にどの魚を食べ、どのように調理するのですか？
アジの作り方は？
あなたは家で調理する準備ができているようによく分類されたまたは分類されたあなたの馬のマッカーを選びました。今は料理です。でも「どうやってサバを作るの？」あなたが考えているとしましょう...その瞬間、これらの異なる調理方法があなたの頭に浮かびます。
まずは馬鯖鍋についてお話します。アジの最も人気のある形であるアジを最も美味しく調理し、油を吸収しすぎないようにすることは、実際にはスキルを必要とする仕事です。しかし、私を信じてください、あなたがトリックを学んだら、あなたはあなたよりも馬のサバを良くすることができないでしょう、私たちはとても断定的です。
しかし、それはそれですか？もちろん違います。さばを買うたびに鍋に入れる必要はありません。さばはオーブンやグリルで調理できる味です。もちろん、オーブンで乾かしたり、グリルにくっついたりせずに調理するためのおいしい提案があります。
それでは、時間を無駄にすることなく、さまざまな馬のサバの調理方法をすべてのヒントとともに説明し始めましょう。
鍋でアジを作るには？
頭の部分を残したり離したりして取り除いたサバを、きれいな水が出るまでよく洗います。完全にきれいになったことを確認した後、内側に塩をふりかけ、塩と混ぜてしばらくストレーナーに入れ、余分な水分を取り除きます。
次に、馬のサバをコーンスターチでこすり、油が行き過ぎないようにし、よりサクサクした食感にします。コーンスターチが魚の内側に届かないように注意してください。
調理工程では、底の広いライトパンを取り出し、ひまわり油を注ぎ、加熱します。尾部を中央に向けて、揚げ油で魚の両面を揚げ始めます。サクサクした魚をペーパータオルの入った容器に入れ、余分な油が入らないように取り出し、しばらく待ってから温めます。それでおしまい！
詳細なレシピが必要な場合は、次のように購入することもできます：アジのレシピ
オーブンで乾燥させずにアジを調理するにはどうすればよいですか？
家全体が魚のにおいがしないが、サバが乾く前に非常においしい方法で準備したい場合は、オーブンで焼くことを選択できます。この方法のおかげで、あなたの家のすべての部分が魚のにおいがしません、そしてあなたはあなたが鍋で揚げることによって準備するものよりはるかに少ない脂肪のサバを持っているでしょう。
魚をよく洗った後、オリーブオイルと塩を混ぜてしばらく放置します。次に、それぞれをコーンスターチでこすり、中に入って油を塗った紙を並べたベーキングトレイに移さないようにします。オリーブオイルをふりかけ、乾かさずに美味しく調理できるようにします。 180度に予熱し始めたオーブンで約20分焼きます。外はサクサク、中はやわらかい鯖が口の中に飛び散ります！また、魚の匂いが家全体を包み込むことはありませんでした。ミス。
アジをオーブンでやさしく調理する方法は？
カリカリではない柔らかくて楽しい魚料理を作りたい場合は、さまざまな野菜や果物を使ってオーブンでアジを調理することもできます。
このために、あなたがよく掃除してきれいにしたサバを油を塗ったオーブントレイに置きます。次に、オニオンリング、レモンスライス、トマトまたはポテトスライスを上面と側面に追加します。また、魚に月桂樹の葉を数枚置いて、臭いを減らし、おいしい香りを出すこともできます。最後に、180度に予熱し始めたオーブンで制御された方法でそれを調理します。野菜の水の味と溶け合って美味しい料理になるこのアジのレシピは、今まで知っていたことを忘れてしまうほど美味しいです。
グリルでサバを調理する方法は？
家にグリルがあり、コーンスターチを見つけずにアジを調理したい場合は、この方法を検討することもできます。魚をよく洗ってきれいにした後、大きなボウルに入れます。お好みに応じてオリーブオイルまたは液体オイルをふりかけ、塩とタイムを加え、よく混ざり合うようにします。タイムが気に入らない場合は、さまざまなスパイスと混ぜることができます。
次にグリルを動かし、まずタマネギまたはジャガイモをよくこすり、調理中に魚がくっつかないようにします。その後、ブラシで油を塗り、マリネしたサバを一匹ずつ並べます。両面を調理し、熱くします。とても簡単です。
