自宅でラテを作る:自宅でホットラテとコールドラテを作る方法は?

今日は、コーヒー愛好家や様々なカフェの常連がよく知っているミルクをたっぷり使ったラテを、ご家庭で手で喜んで飲んでいます!冬はホットラテ、夏はコールドラテが足りない人を買いましょう。家でラテを作るために知っておくべきことと、必要な材料を挙げましょう。

コーヒーが欲しいときはいつでもカフェに行く機​​会がないかもしれませんが、これらのレシピのおかげで、いつでも好きなときに自宅でたくさんのミルクフォームを使って素敵なラテを作ることができます。また、外から買ったり飲んだりするような味わいもありません。

それでは、材料をまとめて、キッチンで休憩しましょう。私を信じてください、それはあなたが思っているより簡単でしょう。

自宅でホットラテを作る

私たちがラテと呼ぶ飲料は、実際には本名が「カフェラテ」であるエスプレッソベースの飲料です。自宅にエスプレッソマシンやモカポットがある場合は、これらのマシンで淹れたコーヒーを使用するのが最適です。ただし、持っておらず、ラテを飲むのを逃した場合は、他のコーヒーの選択肢を評価したり、フレンチプレスで淹れるコーヒーを使用したり、グラニューコーヒーを使用して同様のラテフレーバーをキャッチしたりできます。最も重要なポイントの1つは、よく使用するミルクを泡立てることです。たとえば、忘れずに、必要な材料をリストして自宅でラテを作り始めましょう。

材料:

  • 1ショットのエスプレッソ(コーヒーがたくさん好きな場合は、2ショットを使用できます)または小さじ1杯のグラニューコーヒー
  • コップ1杯の水ミルク
  • フレンチプレスまたはミルク泡立て器(コーヒーまたはハーブティーインフューザーとしても知られる手動プランジャーポット)
  • それはどのように行われますか?

    上で述べたように、ラテを準備する上で最も重要なポイントの1つは、ミルクをよく泡立てることです。このため、最初にミルクを準備することから始めます。

  • ホットラテの場合は、最初にコーヒーポットまたは小さな鍋でミルクをよく加熱します。
  • ミルクが温まっている間に、コーヒーメーカーやモカポットをお持ちの場合は、エスプレッソの準備も始めてください。エスプレッソを作るときに注意する必要があることを学ぶためにここをチェックすることができます。エスプレッソが作れない場合は、フレンチプレスで淹れるか、グラニューコーヒーを少量のお湯に溶かしてください。
  • ミルクが温まったら、ミルクを清潔なフレンチプレスに移し、プランジャーをすばやく上下に動かしてミルクを泡立てます。ミルクフォームが濃厚になるまでこのプロセスを続けます。ミルク泡立て棒を使用する場合は、ミルク泡が豊富になるまでもう一度泡立てます。
  • 次に、準備した泡沫状のミルクを、準備したエスプレッソまたは他のコーヒーに徐々に加え始めます。ミルクが最初に流れ、次にミルクが泡立つことを確認してください。
  • 最上層にコーヒーミルクとミルクフロスを入れて注文すると、希望する結果が得られることがわかります。
  • *砂糖入りのコーヒー、またはさまざまな材料で強化されたコーヒーが必要な場合は、この材料をコーヒーに混ぜた後、ミルクとミルクフォームを追加できます。

    自宅で冷たいラテを作る

    家でホットラテを作ることについて話しましたが、コールドラテはどうですか?ホットラテと同じように、またはもっと簡単に、自宅でコールドラテを準備することができます。もちろん、コーヒーと冷たいミルクを直接混ぜることについて話しているのではありません。ミルクは再び泡立つはずです。次の手順に従って、冷たいコーヒーを簡単に作ることもできます。

  • まず、コーヒーを淹れることから始めて、コーヒーを淹れ、隅に置いて温めます。
  • 彼がまだ暖かいうちに、冷蔵庫から取り出した冷たいミルクを直接フレンチプレスに移し、プランジャーをすばやく上下に動かして泡立てます。 (ミルク泡立て器をお持ちの場合は、泡立て器スティックでも簡単に行えます)
  • 次に、温めたコーヒーを脇に置き、必要な量の角氷を追加します。 (氷が苦手な方は捨てずに準備できます)
  • 次に、泡立てたミルクをゆっくりとコーヒーに加え、最初にミルク、次にミルクの泡がグラスに満たされるようにします。
  • カフェのように、ラテンをレイヤーごとに表示したい場合は、最初にミルクとミルクフォームをグラスに注意深く移します。次に、片手にきれいな大さじを取り、それをグラスの上に並べ、準備したコーヒーをこの大さじの上のグラスに注ぎます。これにより、コールドラテにレイヤーが作成されます。ボナペティ。
  • ボーナス:最近の最も人気のある名前であるダルゴナコーヒーは、自宅で簡単に作ることもできます!

    最近ソーシャルメディアでよく見かける、一貫して好奇心をそそる美味しいダルゴナコーヒーを家庭で作りたいという方のためのレシピは、八瀬民シェフによるものです。

    このように書面でレシピに到達したい人を購入することもできます:ダルゴナコーヒーレシピ

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