最も嫌いな食べ物を挙げれば、セロリが一番上にランクされています。とても気に入っているかどうかはわかりませんが、少し不公平だと思います。 さて、独特の刺激臭や食感があるかもしれませんが、調理後はどれも残っていません。 「じゃがいも、じゃがいも」としてセロリもたくさんあることは誰もが知っているからです。
小さい頃はほとんど食べなかったセロリで、実際に何が役立つか知っていれば、その匂いすら我慢できませんでした。
今すぐ整理しましょう。
ビタミンCの良い供給源です
実際、私たちはあなたが決して推測しないことを知っていますが、セロリは私たちの毎日のビタミンCの必要量の最大15パーセントをそのビタミン含有量で満たすのに十分です。このため、専門家は冬の間、少なくとも週に1〜2回摂取することをお勧めします。
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それは体の腺を活性化します
それはホルモンが働くことを可能にする内分泌腺、特に副腎を活性化します。
疲れを取り除きます
セロリは、ビタミンや成分のストレスによる倦怠感に特に優れており、体に落ち着きを与えます。この点でセロリのサラダの恩恵を受けることができます。
新鮮なセロリサラダのレシピもあります。
悪玉コレステロールのバランスをとる
セロリには、悪玉コレステロールを健康的なレベルに下げるブチルフタリドと呼ばれる成分が含まれています。この成分はセロリの風味も与えます。シカゴ大学が実施した研究によると、1日に2本のセロリを摂取すると、悪玉コレステロールを平均7ポイント減らすことができます。
血液循環を調節します
セロリに含まれるフタリドと呼ばれる成分は、血液循環の健康的な調節に貢献します。さらに、それはまた高血圧を下げます。
がん細胞の拡散を防ぎます
イリノイ大学で行われた科学的研究により、ルテオリンと呼ばれる化合物がセロリに豊富に含まれており、この成分が癌細胞の増殖を阻害することが明らかになりました。この研究の結果として、彼はセロリの定期的な摂取が乳がん細胞の拡散を遅らせ、乳がんを発症するリスクを減らすことを強調しました。
性的な力を高める
セロリはまた、性的健康問題にも効果があります。このトピックについて。博士Alan R. Hirschの本の研究によると、セロリに含まれるいくつかの成分が健康的な性生活に寄与することが明らかになっています。
循環器系の働きを助けます
セロリは、含まれている繊維の助けを借りて、消化器系が機能するのを助け、便秘の原因となる腸の不活性と乾燥を取り除きます。また、水分を多く含んでいるため、不要な物質の除去が容易です。
目の健康上の利点があります
セロリには、目の健康を守るビタミンAも豊富に含まれています。特に年齢による視力障害や目の変性を防ぎます。