私たちのお母さんとお年寄りは、朝食用のベーグルを一口でサクサクと楽しいものにしていました...お茶、チーズ、ベーグルがあれば、その食事は味覚で最も美味しくて味わい深い食事になります。これが、ピシが最も人気のあるペストリーの1つであった理由です。揚げ物のようにカロリーを忘れて食べなければならない味のひとつですが、これは私たちの最も欠かせないレシピのひとつです。完璧なベーグルと言えば、そのパフパフの膨らんだ食感とサクサクした味わいを思い浮かべます。おいしい食べ物のもう一つの重要なポイントは、それが油を吸収しないということです。
これらすべての機能を満たすパイを作成します。必要に応じて、種なしベーグルまたは種なしベーグルを作ることができます。これらのトリックをベーグルに適用してください。さあ、行きます！
料理のコツ
まず第一に、それが発酵ベーグルであるか種なしベーグルであるかは関係ありません、あなたがそれに使用する液体がぬるま湯であることを確認してください。ヨーグルトを使用する場合は、室温にする必要があります。ミルクや水を使ってベーグルレシピを作る場合は、温めてから使ってください。このように温かく使用された液体は、イースト生地が非常に上昇するのを助けますが、それはまた、種なし生地のパフパフを作ります。
生地を大きくしたい場合は、魔法の材料を生地に入れてください。これらの魔法の材料は何ですかと尋ねると、これらの材料はヨーグルトまたはミルク、そしてもちろんソーダです。特に生地に入れられたソーダは生地が2倍になるのを助けます。さらに、それはあなたの生地が脂肪を吸収しないのを助けます。
生地を育てるもう一つの秘訣は、ベーキングパウダー、イースト、または重曹を使用することです。イーストを使いたくない、待ちたくない場合は、重曹と重曹の力を活かしてください。重曹で生地を焼くとサクサクになります。覚えておいてください。 
イースト生地を作る場合は、まず室温でよく発酵させてください。開封して成形した後、カウンターでもう一度発酵させます。誰もが憧れる柔らかくて美味しいベーグルをどうぞ。もう少し情報を追加しましょう。しっかりとした生地を作るように注意してください。柔らかく、べたつかない生地にします。なめらかな形状にしたい場合は、メガネなどの装置をご利用ください。
料理の段階と脂肪を防ぐための秘訣に行きましょう。生地に酢大さじ1を入れると、生地が油を吸収するのを防ぎます。それはあなたの生地がすぐに正しい一貫性に上がるのを助けて、あなたの油を前もって熱くすることなく内部を調理するのを助けます。
調理後はザルで取り出し、ペーパータオルで取り出し、余分な油を抜くことを忘れないでください。美味しいベーグルの出来上がりです！ボナペティ。
