子供の頃に嗅いだ野菜は、最初はネギ、2番目はセロリでした。お母さんたちがじゃがいもを使って作ってくれた野菜のひとつでしたが、味に少し騙されて不幸でした。しかし、その過程でその利点を知ったので、私たちは以前より頻繁にセロリを消費していました。その味がより美味しくなり始めました。しかし、その特定の匂いが気に入らなかった人々は、セロリから遠く離れていました。
その臭いを減らす秘訣を教えてあげましょう。これらの秘密を知ったら、あなたはより頻繁に台所でセロリを調理したいと思うでしょう、そしてあなたはその味を気に入るはずです。
セロリのにおいを取り除く方法は？
あなたは食料品店でセロリを購入し、殻をはがし始めました。最初の段階では、セロリの匂いはそれほど強くないかもしれませんが、暗くなるにつれて匂いが増します。このため、セロリが暗くならないように、必ずレモン水に浸してください。このように、両方の臭いが減少し、あなたはそれが暗くなるのを防ぎます。
セロリにレモンが何であれ、酢もそうです。レモンがない場合は、セロリを酢水に浸します。酢のおかげで、セロリはより白く、よりきれいになります。セロリの調理中にリンゴを入れることも、セロリのにおいを抑える要因です。セロリ、特に青リンゴの臭いがはっきりと抑えられています。
セロリを調理するときは、柑橘系のジュースのサポートを受けることをお勧めします。味も臭いも少ないです。すでにお手元に健康をお伝えし、臭いの少ないセロリをキッチンで調理するのをお待ちしております！
