世界中で共感を呼んでいる有名なフランスの栄養士ミシェル・モンティニャックの食事療法の出発点は、栄養素を分離することです。食品はモンティニャックの原則に従って分類されます。エネルギーを与えるタンパク質、炭水化物とオイル、非エネルギー繊維、水、ビタミン、ミネラルは一緒に摂取されません。実際、モンティニャックダイエットのもう1つの重要なポイントは、タンパク質と脂肪を含む食品と炭水化物を別々に摂取することであり、口蓋を制限することなく減量を提供することです。この違いのおかげで、味を損なうことのない食事では、体内の脂肪蓄積が膨らむことはなく、脂肪からのカロリー摂取量のバランスが取れています。
モンティニャックダイエットで体重を減らす方法は？
- ステージ：急速な体重減少と活力の獲得
- フェーズ：永遠に続く安定した期間
第一段階では、果物とナッツの品種からデザートの必要性が満たされ、第二段階では、ココアとダークチョコレートを含む低カロリーのデザートが許可されます。ワイン愛好家にとっても朗報です。この食事療法では、メインディッシュと一緒に赤ワインを1〜2杯飲むことができます。
モンティニャックダイエットリストへの特別な提案
きのこには食物繊維とビタミンが豊富に含まれているので、きのこに注目してください。生で食べることも、きのこ料理を作ることもできます。
あなたの調理方法を見直してください。ビタミンやミネラルの塩のほとんどは沸騰した状態で水に残っているので、沸騰したお湯は捨てないでください。可能であれば、スープなどに使用してください。また、脂肪は燃焼すると発がん性の高いベンゾピレンに変化するため、火に触れずに油が流れるように縦焼きで調理する必要があります。
飽和と呼ばれるいくつかのオイルは、心臓血管系に悪影響を及ぼします。これは、バター、クリーム、ミートオイル、デリカテッセン製品にも当てはまります。これらの代わりに、静脈を保護する特性を持つ魚油、オリーブ、ひまわり油を選択する必要があります。
この食事療法では特定の飲み物が禁止されています。ソーダ、フルーツソーダ、フルーツジュースは砂糖を多く含んでいるため、避ける必要があります。
ラキ、ウイスキー、ジン、ウォッカ、ビールなどのアルコール飲料は、第1段階と第2段階の両方で禁止されています。
白パンとそのすべての派生物（肉、トーストパン）は2つの主要な食事に含まれていませんが、朝食時に少量食べることができることを忘れてはなりません。
ビジュアル：juventudybelleza
