18:00以降にホワイトカラーをオフィスに残し、別の人生に向かった男、セム・カラクシュ、 Food.com のために書いた。
Restaurant Armutは、シェフBurakZaferSırçekiciとTülinBozüyükが率いるシェフレストランの1つで、ブランドに依存しない独自の手段で最近オープンしました。
レストランArmutはEtilerArmutluにあり、定員はわずか30名です。一見、オープンキッチン、ローソク足、白い屋根付きのテーブルがあり、スタイリッシュでありながら控えめな外観の場所です。
細部にこだわらないシンプルなデザイン
空間デザインは細部に圧倒されません。非常にわかりやすい。このシンプルさは、場所のあらゆる部分に反映されています。あなたの台所でも。今のところ、10近くのスターター、3つのメインコース、2つのデザートからなるメニューがその証拠です。それがオープンキッチンであるという事実は、誠実さの表れです。シェフが立って食事の準備をしています。目の前。
スターターとメインコースの共有
共有スターターから選択できます。
•焼き梨の新鮮なほうれん草のサラダ。
•タマネギジャムとスグリを添えたアヒルのレバーパテ。
•バジルとバルサミコ酢、5種類のトマトを添えたStracciatella。
•タコとイカの品種。
•瓶の中のサーモン。
メインコースには、ミネコとレモンのリゾット、マッシュポテトとオールドチーズ、牛肉のアントルコートとラムチョップの煮込みをお選びいただけます。
すべてが新鮮で、すべてが現時点で準備されています
ここで食べるものはすべてその瞬間に用意されています。何も凍結されていません。新鮮で瞬時。注文が完了すると、腕は漆喰で塗られます。このため、通常のレストランよりも準備時間が少し長くなります。準備段階が面倒だからです。しかし、テーブルで待つ価値のある味があることを確認してください。
Restaurant Armutはシェフレストランなので、メニューはいつでも変更できます。そのため、毎月メニューに新しいものが表示されます。収容人数は30名ですので、ご予約の際に便利です。それ以外の場合は、ドアから戻ることが可能です。
Restaurant Armutは、日曜日を除く週6日、18：00から00:00まで営業しています。特別なイベントのために正午に会場を閉鎖することも可能です。
ロカンタアルムットは、エティラーの混沌を取り除くことによって、やや静かな地域で高レベルの味を探している人にとって正しい選択です。
