野菜はどのように保存すればよいですか?

鮮やかな色、ふっくらとした大きさ、鮮度で市場から購入したグリーンは、家庭では同じ速さで消費されず、短時間で鮮度が失われます。

ほんの少しのタッチで、ほとんどエネルギーを使わずに、最初の日と同じくらい新鮮で衛生的な方法であなたの緑を保つ方法があると私たちがあなたに言ったらどうしますか?

グリーンを冷水で洗います。

まずグリーンをよく洗い、次に氷を数個投げる水にできるだけ冷水に5〜10分間浸します。

水滴が一滴も残らなくなるまで乾かします。

洗って水気を切った野菜はそのままにしておき、できればサラダ乾燥機の余分な水をきれいなキッチンタオルの上で乾くまで捨てます。

主なことは、彼らが呼吸して湿気を排除しないということです...

吸収性の高いタオルペーパーを入れた密閉保管袋に入れる緑の野菜は、呼吸がなく、タオルペーパーに水分が吸収されるため、1週間新鮮なままです。保管袋を閉じる前に、できるだけ多くの空気を袋から取り除くように注意してください。

蓋付きの保管容器でも同じことができます。収納容器の底にタオルペーパーとグリーンを置いた後、その上に置くタオルペーパーはグリーンが濡れて腐るのを防ぎます。

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