家でパンを作ることは、とても楽しくて要求の厳しいプロセスです。そんな美味しいパンの味を長く味わっていきたいと思っています。もちろん、パンを保存することで、鮮度を長期間保つことができます。さらに、パンを作りながら考慮すべきいくつかのトリックを使用して、鮮度の寿命を延ばすことができます。これらの点に注目して、ご家庭で自分たちのパンを作りましょう。食べることに満足しないでください！
ボナペティ。 
古くないパンの作り方は？
パン生地を作る際に、小麦粉、水、塩、酵母を最も簡単な方法で使用すると、最も長持ちするパンの1つを手に入れることができます。バター、ヨーグルト、ミルク、卵などの材料がパン生地に入ると、生地がパンに変わり、非常に短時間で鮮度が失われる可能性があります。このため、できるだけ古典的な食材を使用してパンを準備してください。実際、種なしパンは、鮮度を最も長く保つパンの1つと言えます。アナトリアの多くの地域で作られ、シートで調理された乾燥生地とラヴァッシュは、古くなることなく何ヶ月も続くことができます。小麦粉、水、塩を最も簡単な形で混ぜて、これらのパンを作ることもできます。
特にサワードウ入りのパンは、ドライイーストやインスタントイーストを使用したパンよりも長持ちします。このため、サワードウパンを作ることは、焼きたてのパンを長く作りたい人にとっては小さな提案です。
パンを作るとき、白い小麦粉ではなく全粒小麦、ライ麦、ヒトツブコムギなどの小麦粉を使うと、パンの鮮度が増します。このタイプの小麦粉は長持ちします。 「やわらかいパンが大好き、白い小麦粉を使います」と言う方は、白い小麦粉のパンを作るときは、最も基本的なパンのレシピを守ることをお勧めします。パン作りに関する他のすべての詳細に興味がある場合は、FerhatChefがすべての詳細を含むビデオに移動しましょう：自宅で本物のパンを作る
パンを保つことはそれを作ることと同じくらい重要です。生地を準備するときは、それを保ちながら注意を払うべきトリックに注意を払ってください。このように、あなたは非常に新鮮な方法でいつでもあなたのパンを消費することができます。パンの保存に関するすべての興味深い詳細については、ここにあなたを連れて行きましょう：それを長い間古くしないでください、それは成形されるべきではありません：数ヶ月間パンを保つ方法
さあ、もう、あなたの手の健康！
