パンの保管方法:パンを冷凍庫に最大3か月間保管する

私たちのテーブルの王冠、あなたの目が毎食の隣で探している香りのよいパンがどのように長く健康に保たれることができるのか疑問に思っているなら、あなたをこのように連れて行きましょう。

既製のパンでも、家庭で作るおいしい自家製のパンでも、古くなったりカビが生えたりすることなく、より長く保存するために知っておくと便利です。

私たちは家の中の材料を無駄にすべきではないと言いました、特にパンは決して腐らないでしょう、そして最後の一口までそれを楽しんでください、 パンの保管方法、 パンを冷凍庫に入れておく際の注意点を一つ一つ説明しました。いい加減にして ...

あなたが数日でパンを消費するつもりなら...

数日以内にパンを消費し、この期間中に最も健康的な方法でパンを維持したい場合は、次の手順に注意してください。

  • パンを冷蔵しないでください。これはそれをより速く古くするだけだからです。より詳細な情報を入手したい場合は、すぐに質問することができます:なぜあなたはあなたのパンを冷蔵庫に入れないのですか?
  • ほんの数日でパンを消費する場合は、室温または少し涼しい環境に保つように注意してください。
  • パンを保管する場所が清潔で乾燥した湿気のない環境であることを確認してください。
  • スライスせずに、できるだけ全体を保管してください。
  • パンを保管するには、ビニール袋の代わりに気密性のあるパン保管箱を選択してください。
  • パンがすぐに成形されないように、時々酢の布でパンの箱を拭いてください。 "何故ですか?" 「なぜパンの収納ボックスを酢で拭く必要があるのですか?」と言う人を受け入れることができます。
  • 酢で拭きたくない場合は、パン箱の隅に塩と重曹を入れて環境の水分を吸収することができます。この方法では、過度の水分によるパンの成形が早くなるのを防ぐことができます。 。
  • パンを数ヶ月そのままにしておきたいなら...

    家でたくさんのパンを作ったり、一度にたくさんのパンを購入して、数か月間食べられるようにこれらのパンを保管したい場合は、次の手順に注意する必要があります。

  • まず、パンを一度に食べる量に分けます。たとえば、世帯全体で1回の食事でパンの半分を消費している場合は、パンを2つに分けます。一度凍らせて解凍したパンは不健康なので、冷凍庫に戻さないでください。したがって、必ず前にパンを提供してください。
  • それを移植しますが、スライスしないでください。前のポイントでは、一度に食べられるようにパンを分割することを言いましたが、パンをできるだけ全体に保つ方が良いので、個別にスライスしないでください。 「1日に1つのパンを完成させます」と言う場合は、これらの2つの手順を直接スキップして、そのままにしてください。
  • 次に、パンが気密にならないように、ラップでしっかりと包みます。
  • 最後に、伸ばしたパンを冷蔵庫の袋や鍵のかかった袋に入れて、冷凍庫の臭いが吸収されないようにし、空気との接触をできるだけ少なくします。
  • 冷凍庫から取り出すときに、どれだけ通過したかを簡単に計算できるように、バッグにこのプロセスを行った日付を必ずメモしてください。
  • すべてのプロセスが完了したら、パンを冷凍庫に入れ、約2〜3か月間安全に消費します。
  • サワードウパンやその他の自家製パンを長期間保存したい場合...

    自宅で自分の手で自分のパンを作る場合や、構造上他のパンとは少し違うサワードウパンを食べる場合は、このように購入しましょう。サワードウパンやその他の自家製パンを長期間保管するために、次の点に注意することを忘れないでください。

  • 家で作ったパンは、熱いうちは絶対に詰めないでください。必ず室温になるまで冷蔵してください。
  • 冷えるのを待つ間、ペーパータオルや清潔な布で覆って余分な水分を取り除くことができます。
  • すぐに消費する量を分けた後、残りを別の場所に移動して、より長く保管します。
  • 繰り返しになりますが、パンをスライスしないように、できるだけ全体を保つように注意してください。
  • 清潔で乾いた綿または亜麻布でパンをしっかりと覆います。お持ちの場合は、布製のマメ科植物のバッグを使用することもできます。この方法のおかげで、パンを湿気から保護し、すばやくカビを生むことができます。
  • 布製バッグに入れたパンを最長1週間以内に消費する場合は、密閉されたパンボックスを選択して保管してください。
  • パン箱が清潔で乾燥していて湿気がないことを確認し、このパン箱をあまり光が当たらない場所に保管してください。
  • パンを長期間保存したい場合は、冷やして余分な水分を布で取り除いた後、ラップで包んでください。
  • 次に、それらを密閉されたバッグに入れ、冷凍庫に入れます。
  • トーストなどの食パンを保存したい場合

    そして最後に、スライスされたパンに取り掛かりましょう。スライスしてパンを保存することはお勧めできませんが、パンが完成しない場合は、数回で冷凍庫から取り出します。トーストしたパンを消費している場合、またはすでにパンをスライスしている場合は、次の手順に注意してください。

  • スライスしたパンを一度に食べる量に分けます。たとえば、毎日4スライスを食べる場合は、清潔なテーブルまたはカウンターでパンを4スライスに分割します。
  • 次に、よく分離した各パンをラップフィルムで別々に包みます。
  • 十分な数の冷蔵庫バッグまたはジップロックバッグがある場合は、パンの各スライスをラップフィルムで個別に袋に入れます。
  • あまり多くのバッグを使いたくない場合は、伸ばしたパンのスライスを1つの冷蔵庫バッグまたはジップロックバッグに積み重ねることができます。ただし、冷凍庫から取り出すたびにすばやく、バッグ全体を長時間放置しないようにする必要があることを忘れないでください。
  • このプロセスを行った日付をバッグに記入し、冷凍庫に入れます。それでおしまい。
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