リーキの利点は何ですか？

リーキは、冬が近づくにつれて屋台に顔を出し始めた美しいものの1つです。残念ながら、それを愛する人は多くありません。しかし幸いなことに、それがまだ使用されるべきであることを知っている人は少なくありません。

今日、私たちは、めったにありませんが、家に入る人とネギを嫌う人にもっとネギを与えることを決意しています。さらに、これの利点と栄養価を説明するだけで十分です。

ネギを一度認識してしまうと、完全に好きになることはないでしょう。

とにかくそのような有用な野菜が愛されないのはどうしてですか？

よく知ってみましょう：リーキの栄養価

タマネギとニンニクの近縁種であるリーキは、それらとあまり似ていませんが、少なくともそれらと同じくらい有用です。私たちが栄養価について大まかに話すとき、あなたは私たちが何を意味するのかを理解するでしょう。リーキ100グラムは、水83グラム、タンパク質1.5グラム、炭水化物14グラム、およびごく少量の脂肪で構成されています。

一方、ネギにはビタミンA、ビタミンB6、葉酸、ビタミンC、ビタミンK、鉄、マグネシウム、マンガンが多く含まれています。私たちの母親がネギを養うために私たちを追いかける最も重要な点は、それに含まれるこの多種多様なビタミンとミネラルです。

では、この栄養価は何をするのでしょうか？リーキの利点

1-リーキは癌から保護します：

リーキには、相対的なニンニクのようにアリル硫黄が多く含まれています。そのアリル硫黄のおかげで、それは腫瘍形成を引き起こす要因を排除します。

2-リーキはあなたの血管を保護します：

高血圧のリスクを減らしたい場合は、食事にリーキを多く含める必要があります。ケンペロールと呼ばれるケンペロールと呼ばれるフラボニドは、ネギに豊富に含まれており、フリーラジカルや活性酸素種から血管を積極的に保護すると同時に、硝酸による体へのダメージを軽減します。ケンペロールはまた、拡張してリラックスすることにより、血管をリラックスさせるのに役立ちます。

3-リーキは心臓発作から保護します：

研究によると、ネギを含むネギ科は、動脈内の血栓の形成を防ぐことにより、血圧を調節し、心臓発作から保護することが示されています。リーキはまた、心臓血管の健康を脅かすホモシステイン比を調節します。

4-リーキはあなたがあなたの体重を維持しそして体重を減らすのを助けます：

あなたが体重を減らそうとしているなら、低カロリーのネギが助けになる準備ができています。その高い繊維含有量はあなたに満腹感を与え、あなたの新陳代謝をスピードアップします。

5-リーキは慢性炎症性疾患のリスクを軽減します：

ネギ含有量のポリフェノールとコンフェロール化合物の助けを借りて、それはあなたが糖尿病、肥満、関節炎などの病気と戦うのを助けます。

6-リーキはあなたが健康な妊娠期間を持つのを助けます：

リーキには、5-メチルテトラヒドロ葉酸と呼ばれる葉酸が含まれています。赤ちゃんの先天性欠損症を防ぐために、妊娠中の葉酸の摂取が推奨されます。

7-リーキは抗酸化物質です：

リーキは、ポリフェノール、強力な抗酸化物質、および慢性疾患や老化を引き起こすフリーラジカルと戦います。

8-リーキはビタミンとミネラルが豊富です：

リーキを定期的に摂取すると、ビタミンとミネラルのバランスを維持するのに役立ちます。ビタミンCは創傷治癒とコラーゲン産生にとって非常に重要です。ピリドキシン（B6）は、体力に基づいて活動に必要なエネルギーを放出します。ビタミンKは血液凝固を引き起こし、骨量減少を防ぎます。ヘモグロビンの生成には鉄が必要です。マンガンは、代謝プロセスを促進する補酵素です。