トリックで簡単で完璧なミートボールを作る方法は?

当時のミートボール! 日々の味、日々の味。

ミートボール、忘れても大丈夫ですか?特に、お子様のお気に入りのお食事のひとつです。パスタ、フライドポテトまたはご飯はそれに関連する重要な食事です。子供たちにボールを投げますが 7から70まで嫌いな人はいないそのツアー。事前に準備しておけば、恥ずかしくないです。彼は食器棚から出てきて、片側で休んで、良い方法でほどきました。次は5分です。鍋から焼けるような音がし、ミートボールがサラールオイルを細かく揚げます。キッチンの華やかな雰囲気、食欲をそそる香り。サラダは一方で準備されます、多分ヨーグルトはボウルに取り出されます、焼きたてのパンはすでにスライスされています、それは鍋の油から追放されることを熱望しています。

気温が下がっても絶望しないように、ミートボールまで美味しい道を歩きました。バーベキューをお探しの方でも、目元のコクがあり、風味豊かで、黒脂、ジューシーな味わいで、ロクムの味わいをご家庭でお楽しみいただけます。それがどれほど素晴らしいものになるか。

ライフガードレシピ キッチンにも重さがありますが。四方をミートボールに囲まれている私たちの国にあるすべてのミートボールレシピには、艶をかけられた、または艶をかけられたトリックと質問があります。これらすべてを学んだ後、正しいことは近所の町に立ち寄って家に帰ることです。

準備ができたら、ミートボールをミートボールから取り出し、他の材料を巣と喜び、鋳鉄製の鍋から火の中に投げ入れます。

肉屋のミートボールを買いに来ています。

私たちはミートボールの動脈にいます:ミートボールを選ぶとき、私たちは何に注意を払うべきですか?

ご列席の皆様、家族の育成は重要です。彼に基礎教育を与える人と彼の家族の建築家が、将来のためにあなたのミートボールの肉を準備するあなたの近所の町であるように。ちなみに、言及する価値があります。あなたの言葉とお金を大切にする少なくとも1つ 近所の肉屋人生で頑張って、彼とうまくやってください。できれば、買いたての牛ひき肉を挽きます。 ミートボール肉の選択 アイデアを得て、あなたのオイルの好みを指定してください。簡単に言えば、あなたの町と仲良くしてください。

彼に小さなミートボールを準備します:串に刺したミートボール。

はい、私たちが言っていたことです。あなたは町に入り、ショーケースであなたにウィンクした転がされたブリスケットに向かいます。あなたが準備するミートボールレシピはあなたのガイドですが ブリスケット肉挽き肉で2回挽きます。

この場所は重要です: 購入したひき​​肉の重量 %20のレートで コンセプトオイル 聞いてください。それも 二度取る 2つの別々のパッケージで家に帰ります(グリルするつもりがない場合は、脂肪含有量を少し減らすことができます)。

別の提案: ひき肉にやわらかさをプラスします マトン/ラムni(30%率)、 半脂肪の子牛肉と(70%の割合) 一度服用してください そして、独特の味がし、肉の粘り気よりも柔らかくなるミートボールの準備に着手しました。

彼はあなたの隣でそれが好きでした、あなたがそれを持っているなら、あなたはミートボールが好きです。

ミートボールという言葉の場合、構成はスパイスです。ミートボールの作り方、おいしいミートボールのコツは何ですか?

ポケットにミートボールの言葉が入っていました。ああ、それはパッケージに入っています。組成物は準備ができていると見なされ、彼らは小さな瓶から私たちを見ています。ひき肉の混合物を深いボウルに入れます。 「あなたはこれの音楽を知っていますか?」私たちはあなたの言うことを聞いているようです。他にもサポーターがいますが、この曲の音楽はそれ自体です 玉ねぎ 多分。

レシピは地域によって異なりますが、玉ねぎを刻むのではなく、すりおろし、ミートボールの混合物に加え、ジュースを絞り、別々に使用することが不可欠です。好みに応じてここで括弧を開きます ニンニク もちろんできます。

味の短いツアー:イネギョルミートボール。

よく練られて冷蔵庫で1日待つミートボールの混合物は、それほど必要ありませんが この曲に追加することができます(時々ミルクが少なすぎる代わりに)。

軽く水に浸し、余分な水を絞り出します 古いパン粉 または パン粉(これにより、調理中にミートボールがバラバラにならず、混合物が混練中に簡単に収集されます)。

それは伝統です:パテを吐きます。

構成そう スパイス 重大な問題。決定が少なく、より多くが燃えます。可能であれば、細かく挽いた塩、黒胡椒、クミン、オールスパイス、タイム、または赤唐辛子を必要に応じて。たぶん細かく刻んだパセリ。これらの率は牛ひき肉の重さによって異なりますが、私の強い提案は、牛ひき肉を乳鉢でわずかに叩くことです。 粉末の月桂樹の葉 あなたのレイヤー。味が好きな人には少なすぎる 挽いたシナモン。この2つはミートボールの風味を吹き飛ばします。

これは必須ではなくオプションですが、言及する価値があります。 モルタルに重曹を少し加えて、ミートボールをもう少しいっぱいにし、調理中に少し盛り上げます。

ハンバーガーのパテに関しては、別のルールがあります。聞いてみましょう。

Pıtが追加された場合、すべての材料は手持ちのスキルです。このセクション 少なくとも15分1回の治療セッション。緊張している友達を連れてきて、友達のことを考えて、両手で首輪にくっつくようにミートボールに飛び込みましょう。食べますか?食べますか?それを投げ、それを保持し、それを投げます。彼を見逃して回復させてください。それ自体をコンパイルして整理しましょう。それから冷蔵庫に入れてしばらく放置し、冷まします。それを取り出し、もう少しこねてから、可能であれば冷蔵庫に一晩入れます。ほら、まだ形を整えていません。ほぼ完璧なミートボールを準備するには 夜になる前に 準備する ミートボールの混合物あなたの(屋根のドア、私は侵入者がまったく好きではありません)。

休憩中のすり鉢からくるみサイズの小片を取り出し、手のひらで転がします。手で押して均一に厚くします。私たちは疲れています、2回息を吸ってください。

彼はまた、おかずを購入しました:野菜のソテーをしたミートボール。

パンの切れ目または部分:ミートボールを揚げる方法は?

ハッピーエンドとされています。今、あなたの心はあなたがタマネギ、冷たいトマトまたは緑のウルシサラダが欲しいかどうかを知っています。私も邪魔するつもりはありません。

よく練られたミートボールはよく休んで冷蔵庫から出てきて、室温で光が出るまで待ちます。ゆっくり調理する 黄金律です。使用したい鍋の種類によっては、揚げるときに使用する油の量を減らすように注意してください(可能であれば使用しないでください)。 鍋を予熱することを忘れないでください。

グリルに一番近い味を出すには 厚底鋳鉄鍋ミートボールを揚げることはプラスです。最初にミートボールを強火で裏返しにして、外側が少し無愛想になるようにするのが最善です。

あとがき 煮るの。外側がわずかに密封され、一定の間隔で(あまり頻繁ではないが)弱火でひっくり返されるミートボールは、よりよく調理されます。フォークの代わりにトングを使用すると、鍋の健康と夕食の味に優れています(ミートボールの美しい水を噴出しても意味がありません)。

誰かがソースを言いましたか:スウェーデンのミートボール。

揚げたミートボールは、脂肪が凍るのを防ぐために、可能であれば加熱した皿の上で提供するか、温かい焼きたてのパンと会った後に食べる必要があります。

言うまでもなく考えてみてください。ニンニク入りミートボール。

注意: すべてのミートボールを代表して、彼は台所に行き、ミートボールパンの準備を始めました。

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