数え切れないほどのメリットがある冬野菜の中で最も健康的なほうれん草を食べると、歯に何か変なことがあると思いますか？ほうれん草は大好きですが、口の中にシワや渋みが残り、食べた後の不快感はありませんか？
あなたの答えがイエスなら、いくつかのニュースを伝えましょう：あなたは一人ではありません！
ほうれん草が口や歯に作る奇妙でとらえどころのない感覚には理由があります。さらに、非常に簡単なチップでそれを取り除くことも可能です。
ほうれん草を食べると歯が磨けるのはなぜですか？
ほうれん草を食べているときに砂が歯にくっついているように感じたり、食べた後に歯がざらざらしているように感じたりする場合、これを責めることができるのはほうれん草そのものだけです。
私たちのほとんどは、ほうれん草が十分に洗浄されておらず、その土壌にとどまっていることが理由であると信じていますが、現実は少し異なります。
ほうれん草が歯に作り出すこの奇妙な感覚の理由は、ほうれん草に含まれるシュウ酸です。ほうれん草を噛むと、シュウ酸の結晶が歯を覆い、まるで砂に覆われているように感じます。これにより、歯がかじったり、まぶしくなったりします。
シュウ酸を含む食品はほうれん草だけではありません。同時に、シュウ酸はルバーブ、ビート、ケールなどの野菜に含まれているため、これらの食品を摂取すると、ほうれん草のように歯や口の中で違和感を覚えることがあります。
ちなみに、もう1つ注意してください。シュウ酸塩は腎臓にも結石を形成するため、ほうれん草を頻繁に、または過剰に摂取しないことが有益です。
解決策は非常に簡単です
ほうれん草を食べたときにも同じような状況になり、不快に感じる場合は、非常に簡単なトリックでほうれん草によるまぶしさを最小限に抑えることができます。
このために、ほうれん草を調理している間、砂糖の1つまたは2つの立方体を加えて、調理を続けてください。食べている間、歯にざらざらした味が残っていると感じることはもうありません。
また、もう1つヒントを示しましょう。ほうれん草をヨーグルトと一緒に食べると、この不快感を最小限に抑えることができます。
ボナペティ！
