冷蔵庫の中にはひびの入った卵しかなく、沸騰中にゆるむのではないかと恐れていたので、もう諦めました…間違っています。固い卵を調理しているかのように、いくつかのトリックでひびの入った卵を実際に茹でることができるからです。
要するに、これらの簡単な方法を使用することにより、それは分散することなく完全な一貫性でひびの入った卵を調理することができます。朝食、サラダ、さまざまなレシピで簡単に使用できます。
割れた卵をバラバラにせずに茹でるには？
割れた卵にレモンを塗る
レモンのスライスを取り、ひびの入った卵のひびの入った部分にそっとこすります。次にスプーンに入れてお湯に入れ、ゆっくりと落とします。ここで注意すべき点は、水が沸騰していないということです。
ひびの入った代わりに酢を塗る
別の同様の方法は酢を使用することです。もう一度、卵のひびの入った部分に酢を塗り、卵を沸騰していない熱い水にゆっくりと落とします。いつものように茹でます。卵が分散したり味を損なったりすることなく、完全にゆでていることがわかります。
にんにくをひび割れに塗る
別の方法は、ひびの入った領域にニンニクのクローブを適用することです。にんにくが殻の部分と重なって中身に触れないように注意し、卵をお湯に入れてやさしく茹でます。
あなたのおいしいゆで卵はすでに準備ができています！
茹でている間に卵が割れるのを防ぐために何をすべきですか？
以前に割った卵を無駄にするのではなく、ゆで卵にする方法を学びました。では、お湯に出会って水に飛び散るときに割れた卵をどうするのでしょうか。
これらの方法でゆで卵のひび割れを簡単に防ぐことができます。
卵のゆで時間とヒントについては、次のコンテンツもご覧ください。完全に一貫して調理するには、これらを知っておく必要があります。卵をゆでる方法は？
