全世界が認めていることがいくつかあると思います。重力、月は地球の衛星、2つの子午線間の距離は4分、白身の肉はおいしい鶏肉で、おいしいものです。
私たちは非常に野心的に参入したことを認識しています。私たちの論文を擁護しましょう：あなたが頭の中でひどい話をしていなければ、あなたは鶏肉料理の1つ、少なくとも1つが好きです、私たちは知っています。
この愛を聞いた人には、1人だけでなく、数十人にも大きなニュースがあります。キッチンに閉じ込めて、いつもより2時間早く起きて、農場を作ることもできます。
この記事の後 鶏肉料理 あなたはあなたの分野の完全な専門家になるでしょう、あなたはあなたの口の味とあなたの胃の快適さでこのタンパク質が豊富な美しさを楽しむでしょう。
注意： 鶏の親友のレシピは、ほとんどの人が彼のところに行くので、次のように残しましょう。ライスピラフのレシピ
注2：注2： 私たちのチキンレシピ全体のためにここにあなたを連れて行きましょう：チキンレシピ
鶏肉の品種ですか：鶏肉の選択
鶏肉を調理するコツとおいしいレシピを紹介しますが、まずはこれを知っておく必要があります。なぜなら、市場や肉屋で彼に会った瞬間にすべてが実際に始まるからです。
一度あなたは何を料理するかを知ってそこに行かなければなりません。次に、可能であれば、有機鶏肉を見つける必要があります。あなたはこの「有機的な」言葉に非常に退屈していることを私たちは知っていますが、残念ながら私たちは健康のために今日私たちが何を食べ、何を飲むかに注意する必要があります。これは、例えば、有機的に供給される鶏肉を通過します。もちろん、オーガニックと言う人すべてが信頼できるわけではないので、最も信頼できる「フリーラン」チキンが欲しいと言ってください。本当にフリーランチキンを手に入れられることを願っています。
私たちはあなたが何を料理しようとしているのかを知って行くと言いました。すぐに理由を説明しましょう。もちろん、すべての食事で鶏肉のすべての部分を使用することはできません。彼は自分のパーツをよく知っている必要があり、最大のパフォーマンスと無限の味のために最高のパーツを選択する必要があります。さあ、私たちは何を待っていますか！
鶏肉はどこで何ですか：鶏肉の一部
もちろん、鶏肉がどこでどこで使われているのかを知りたかったのです。 鶏の胸肉から始めました。鶏の胸肉は、骨、皮、軟骨がなく、光沢のある滑らかな構造で、鶏肉の中で最も楽な部分です。鶏肉の大部分を占めるため、他の部分よりもお求めやすい価格です。
また、鶏肉に豊富に含まれていることがわかっているタンパク質の中で最も純粋な部分でもあります。最高の肉料理と最高のデザートの両方に何かを含めることができるとしたら、その知恵があります。 
はい、私たちはミルクデザートの1つであるchickengöğsüデザートについて話しています。それでも知らない人がいたら、知らせてみましょう。鶏の胸肉は本物の鶏の胸肉のデザートに実際に使われています。私たちの信じられないほどの鶏の胸肉のレシピに従うことで、この壮大な味の不可能な美しさに驚くことができます。
それでは、鶏肉の別の部分である翼に移りましょう。 手羽先脂性肌で覆われています。これは、バーベキューやフライドポテトに欠かせない理由の1つです。とても美味しいですが、カロリーも豊富です。あなたは十分な食物を得ることができません、あなたはあなたが食べた後にあなたが食べ過ぎたことを後悔するかもしれません、嘘はありません。
軽食が必要な場合は、手羽先をオーブンに入れることもできます。ただし、オーブンで調理する場合は、バーベキューやローストよりも調理に時間がかかるので、言うまでもありません。
時間です チキンレッグララ...彼らはまた、鶏肉の私たちのお気に入りの場所の1つになります。ヒップ太ももとバチの2種類があります。バゲットは私たちにとってより親密です。手で食べることが望ましい。バーベキューに最適です。いろいろなタレとの相性も抜群です。
ヒップの太ももは涼しいです。雄大なので素晴らしいです。したがって、料理するのは少し面倒で、食べるのはもっと注ぐでしょう。もちろん、その価値はわかっていますが、違います。
ヒップ その一部をお見逃しなく。鶏の胸肉に次いで、鶏肉の中で最も肉厚な部分になります。鍋料理に最適です。特に野菜と一緒になると、かなりの被害をもたらします。
鶏肉の珍味の場合：鶏肉をマリネする方法は？
マリネは、実際には鶏肉が調理される前に起こる最良のことです。それはそれを柔らかくし、喜びのようにします。マリネする前に、鶏肉が完全に新鮮であることが重要です。つまり、何度も解凍したり冷凍したりしていないことが重要です。
マリネの工程は、鶏肉のマリネ方法を聞かれたら、少量のミルクや炭酸飲料に2時間浸すことができます。より手の込んだ食事を準備したい場合は、オリーブオイル、すりおろしたタマネギジュース、ミルク、ヨーグルト、すりおろしたにんにく、ローズマリー、タイムなどのスパイスを使って、鶏肉に素晴らしいマリネを与えることができます。
マリネは2時間と言いましたが、鶏の胸肉など皮のない部分を使う場合は、用意したタレに入れておくと長時間保存できます。ご存知のように、十分な注意を払わないと、鶏の胸肉は調理時に少し乾燥したままになります。私たちはそれをそのように乾かして食べたくありません、あなたがふりをしているあなたの鶏肉。
いつか必要になるかもしれません：鶏肉はどのように保管されていますか？
鶏肉を買うときはその日の夕方になると思いますが、ある日鶏肉を買って数日待つことにした場合や、誤って必要以上に買ってしまった場合は、どうやって鶏肉を飼うかが欲しかったのです。
鶏肉を丸ごと買う場合でも、鶏の胸肉だけを買う場合でも、真ん中に置いたままにしないでください。室温で長時間放置するとバクテリアの巣になってしまうからです。ミスラーのような鶏肉料理は作っていないので、中毒になるようにお願いします。
それで、この場合、それは冷蔵庫に入れられるべきですか？番号。鶏肉はバクテリアが繁殖しないように非常に低温に保つ必要があるので、答えは冷凍庫でなければなりません。もちろん、それはディープフリーザーに投げ込まれてはいけません、そのように、すべての側面を開いてください。気密性を確認するために、キャップまたはバッグに入れてください。それをあなたの深いズボンに投げ入れて、それをよく警戒して見守ってください。
それを隠した後でそれを使うことに決めたとしましょう：鶏肉はどのように解凍されますか？
冷凍庫に入れておくべきではないことを学びました。しかし、ディープフリーザーで氷結されるその鶏肉は固くなります。取り出して料理のホップとして使うことはできません。ここで彼はそれを解凍して復元する方法を見つけなければなりません。しかし、その道は絶対に健康でなければなりません。
はい、冷凍庫から取り出した鶏肉をお湯に入れて解凍する人や、太陽の下に置いて氷が溶けるのを待つ人がたくさんいます。しかし、これらは非常に間違った方法です、友人、非常に不健康です。
では、私たちは何をするつもりですか？冷凍庫から取り出した鶏肉を冷蔵庫に入れます。そこで徐々に解決されていきます。これが最も健康的で最も正確な方法だからです。時間が短い場合は、その鶏肉を作るのをやめることができますが、失われた水に投げ込まないでください。
私たちはあなた自身のために言うのではありません、すべてはあなたの健康のためです。
いいえ、別の方法が必要だと言う場合は、冷水を入れた容器に入れて、パックした鶏肉を溶かすこともできます（パッケージは防水でなければなりません）。時々水を変えることを怠らないでください。
パン屋になると、トリックは準備ができています：チキンを焼く
オーブンからの鶏肉の匂いが好きで、軽いのでオーブンで食事を作ることを好むなら、あなたはトリックを知っているべきです。
まず、オーブンに入れる鶏肉は、鶏肉全体であっても、鶏肉の一部であっても乾燥していることを確認してください。これは、ソースで鶏肉を作っているのではなく、鶏肉をオーブンから出してもらいたい場合は必須です。
しっとりと濡れたままの鶏肉は、オーブンで調理しているとサクサクするのではなく、湿気で柔らかくなるからです。要するに、ベタベタした鶏皮が苦手なのにサクサクした鶏皮にノーと言えない場合は、オーブンに入れる前に鶏肉を完全に乾かしてください。
オーブンに入れる前に注意しなければならないもう一つのことは、鶏肉とオーブンの温度です。作成するレシピに反対の情報がない場合、オーブンは通常予熱されています。鶏肉Eを冷凍庫から取り出し、冷蔵庫または冷水で解凍します。これら2つの間の大きな温度差を減らす必要があります。したがって、完全に解凍したと確信している鶏肉を室温で少しの間保つ必要があります。しかし、前にも言ったように、バクテリアは冷えるので、室温に長くとどまるべきではありません。
鶏肉の温度を手で確認し、氷冷していないことを確認したら、予熱したオーブンに入れても安心です。
調理しても終わらない 鶏肉作りのコツ。オーブンから取り出したらすぐに食べてはいけません。食べても何も起こりませんが、10〜15分待つともっと美味しくなります。鶏肉の汁は鶏肉全体に流れ出るため、いたるところに分散します。それはあなたがそれを十分に得ることができないときです。
あなたは鶏のにおいを言いました、それはまた解決策を持っています：鶏のにおいを取り除く方法は？
あなたが調理する鶏肉の匂いが「鶏肉」であると思う場合、またはその匂いが不快であるという理由だけで鶏肉を食べることができない場合、解決策は非常に簡単です。調理中にレモン、タイム、月桂樹の葉、にんにくなどのフレーバーを加えることで、鶏肉が鶏肉のにおいをかぐのを防ぐことができます。
鶏の胸肉を調理することは深刻なビジネスです：鶏の胸肉を調理する方法は？
鶏の胸肉は私たちのお気に入りで、鶏肉の最も一般的に使用される部分かもしれません。骨なし、皮なしは使いやすく、手頃な価格の場合はこれが当てはまります。さらに、鶏のたんぱく質は最も豊富で最も痩せた部分の1つです。とにかく他に何が起こったのですか？
これらすべての利点があるため、私たちはそれを十分に重要視すべきだと言います。あなたは何を言いますか、調理されたときにそれを乾いたままにしないでください、柔らかく、私たちの口の中に散らばってください？
それではマリネから始めましょう。肉を柔らかくする最も簡単で美しい方法は、それをマリネすることです。赤身よりもマリネしやすい鶏肉は、マリネの過程で柔らかくなるだけでなく、風味も倍増します。マリネする鶏の胸肉に切り込みを入れることから、この旅を始めましょう。ノッチが深すぎないことを確認してください。片側のノッチの代わりにひし形のノッチを作成すると、焼成後の結果が向上し、見た目も美しくなります。
上手、 マリネにはどの材料を使うべきですか？ ヨーグルト、ヨーグルトジュース、ケフィアなどの乳製品は、鶏の胸肉を柔らかく乾燥させないようにするために使用できる最も健康的な代替品です。オイルを使用する場合は、オリーブオイル、マスタード、酢、ローズマリーやタイムなどの新鮮なスパイスを使ったおいしいマリネソースを用意できます。
マリネは終わりました、それは鍋の時間です。ここで重要なのは、耐熱オイルを使用することです。鶏の胸肉は他の肉よりも厚いので、高温で調理します。高温に強い油を使用すると、食べ物の味に反映されます。その上、それは不健康でしょう。私がたんぱく質を食べると言ったときに自分を傷つけたくないのであれば、使用するオイルが信頼でき、高品質であることを確認する必要があります。
「耐熱油とは何なのかわからない」とおっしゃる方には、実は私たちみんなが知っていて大好きなバターの例をあげることができます。油の燃焼は早いですが、バターは鶏の胸肉だけでなく、ドラムスティックから鶏肉全体まで、あらゆる種類の鶏肉料理を作るのに優れた性能を発揮します。また、味に風味を加えます。ああ。
鶏の胸肉を調理するためのヒント これで終わらない。また、天井を正しく選択する必要があります。まず第一に、あなたの天井が熱を正しく分散する材料でできていることが重要です。そうしないと、同じ速度で鶏肉を調理することができず、本当の味を得ることができません。このためには、鋳鉄製の鍋または底が厚い鍋を選択するのが正しいでしょう。
適切な鍋を見つけたら、知っておくべきもう1つのトリックがあります。鶏の胸肉を入れる前に鍋を温めます。したがって、オーブンを予熱するのと同じように、鍋を予熱する必要があります。このように、あなたの鶏の胸肉はその水を失うことなく調理されます、それは乾くのではなく、むしろ柔らかくて口の中に広がります。
最後に、鶏の胸肉をたくさん作る場合は、一度に全部を鍋に入れないように注意してください。入れすぎた鶏肉は、鍋の温度が急激に変化して水分を放出します。言ってみよう。
鶏肉料理の唯一のものはクリームです：鶏肉の食事でクリームを使用する方法は？
あなたは私たちと同じくらいです。 チキンミールあなたがとても好きなクリームが何であれ、それはそれらを学ぶ時です。たとえば、食事を途中で出すまでクリームを冷蔵庫に保管しておく場合は、冷蔵庫から取り出して直接食品に混ぜます。調理を続ける温かい料理にコールドクリームを加えると、そのクリームが突然切れたり、粘り気がなくなったりします。だから、鶏肉を調理している間、それを室温に保ってください。環境に適応させましょう。
スパイスを投げて、鶏肉が同じ濃度で調理されていると思ったら、クリームをゆっくりとかき混ぜます。その間、ストーブの底は弱火である必要があり、クリームを追加した後、それは常に低いままである必要があります。クリームが十分に濃縮されていると信じるとき、それはあなたがクリームでおいしい鶏肉を持っていることを意味します。
もう1つ注意すべき点があります。言うまでもありません。クリームを加えた後は、塩などの結晶性スパイスを加えないでください。したがって、クリームの前に鶏肉に加えたいスパイスを加えると、クリームが最後になります。彼はすでに完全なヘッドライナーです。
市場から食卓までの鶏肉のすべての秘密と旅を学んだので、鶏肉のレシピの時間です。 今、あなたはあなたのレシピを選んで、あなたのようにすることができます。
チキンミールはすべての家庭に欠かせないものです：チキンミール
鶏肉のように、祝福を見つけるのは難しいです。赤身の肉ほど高価ではなく、タンパク質のパターンがタンパク質を生成します。美味しさも。それでは、楽しく食べられるように、どうやって作るかを教えてください。
アジアへの初飛行：カレーソースを添えたチキン
カレーソースとチキンの調和は、ゼキ・アラシャ・メティン・アクピナル、トゥメル・メティン・イルハン・マンスズ、フレッド・チャクマクタシュ・バーニー・ラブルでは達成できませんでした。
アジアから持ってきた良いもの：カレーソースレシピのチキン
テーブルの上で愛し、皿の上でメスク：クリーミーなマッシュルームとチキン
鶏肉が一番似合うのはきのこです。狂ったように愛し合う二人の恋人が、タンゴのリサイタルのようにテーブルの上を滑る。
音楽もクリーミーソースから：クリーミーマッシュルームチキンレシピ
イタリアのハンターが世界の料理にもたらしたもの：ハンタースタイルのチキン
ハンターや羊飼いが作った食べ物が美味しいと聞いたことがあるかもしれません。彼らは、合成とはほど遠い自然環境の中で最もおいしいレシピを見つけます。ハンタースタイルのチキンもイタリアのハンターの作品です。
自然に戻る：ハンタースタイルのチキンレシピ
いいですね：チキンとベシャメルソース
ベシャメルソース、パスタ、チキン、赤身の肉、野菜は、多くの料理が環境で見たいと思う最も美しい白です。
もちろん、鶏肉に最適です：ベシャメルソースを使った鶏肉のレシピ
もちろん、私たちは忘れていません：オーブンで鶏肉全体
鶏肉全体がテーブルの真ん中にあるテーブルの品格は、他ではほとんど見られません。手でダイビングしてその雰囲気を損なう味も全く別物です。
それは必須ではないでしょう：オーブンでの鶏肉レシピ全体
きのこの違い：きのこ入りチキンカレー
カレーとクリームが鶏肉とどのようによく合うかを説明してください。そうすれば、きのこの権利を食べることができなくなります。彼は鶏の親友の一人なので、彼に一番似合う人です。
きのこの準備ができたら、私たちは始めます：チキンカレーときのこのレシピ
バゲットの場所は常に異なります：オーブンバッグの中のチキン
バゲットを買って手で食べるのが一番自然な味はありますか？オーブンバッグにジャガイモ、ズッキーニ、ニンジンを入れ、バチを入れます。
ここにあります：オーブンバッグのチキンレシピ
サクサク、サクサクにする：鶏肉のパン粉
バゲットを食べたいけどサクサクしたいという方には、パン粉をまぶしたチキンをお勧めします。パン粉がいっぱいになっても割れ始めたバゲットを食べ続けています。
彼らはとても美しいので：ガレタ焼きチキンレシピ
私はチキンフードが大好きですが、それが少し実用的であると言う人のために：簡単なチキンミール
鶏肉料理を見ると、口が水っぽいのですが、時間がないので、長時間調理したほうがいいと思いますか？もちろん、私たちはあなたを放っておくつもりはありません。もちろん、実用的で実用的で簡単な鶏肉料理もあります。だからお願い。
実用性のアドレスはソテーです、私たちはあなたの中にいます：キノコとチキンソテー
鶏肉のソテーよりも簡単でしょうか？鍋を用意して、ソテーに来ます。きのこもワクワクしました。 20分で焼きました。
色はテーブルの上にあります：きのこを使ったチキンソテーレシピ
きのこを食べたくない人のために：野菜とチキンソテー
ソテーを考えさせる別のレシピがあります。今回は野菜で彩りを添える鶏がテーブルに登場。
その上に緑がいっぱい：野菜と鶏肉のソテー
簡単にゆでたエンドウ豆：エンドウ豆と鶏肉
ゆでたエンドウ豆を冷蔵庫に入れておく人は、このレシピで実用性に関する本を書き始めます。エンドウ豆の準備をして、この冒険に参加してください。
そのようなおいしい冒険は見られませんでした：エンドウ豆のレシピを持つ鶏肉
今回は鶏肉だけじゃなくて、友達同士で：鶏肉料理
鶏肉はそれ自体が料理であることを私たちは知っていますが、私たちは時々他の味と一緒にそれを消費することも好きです。これが鶏肉料理の出方です。それが判明したのは良いことです。
2つのフレーバーを1つに：チキンパンケーキ
私たちはクレビとチキンの両方が大好きなので、それを組み合わせることができます。それはより満足のいく伝説になるでしょう。
テーブルでのフレーバー爆発：チキンパンケーキレシピ
チキンはダイエットによく合います：グリーンアップルのチキンサラダ
においがあっても満腹感を保つことができる青リンゴとたんぱく質が豊富な鶏肉を組み合わせると、食生活をサポートするたっぷりの美味しいサラダができあがります。軽さ。
鶏肉とリンゴが作られているかどうかを知る前に、試してみてください：グリーンアップルレシピのチキンサラダ
メキシコに飛ぶフープ：チキンファヒータ
それはスペイン語で最高の肉の場所、ファヒータを意味します。チキンファヒータはチキンの最も美しい部分でもあり、胸から作られています。トルティーヤパンに入れて、しっかり包みます。
口の水まき：チキンファヒータレシピ
ケッパーピカタサーブ：チキンピカタ
キッチンに簡潔な言葉を入れるとしたら、「ケーパーのメリットは無数にあります」。彼はチキンピカタケーパーピクルスに同じ言葉を設定することができます。酸っぱい味はケッパーのピクルスとレモンジュースで作られているからです。
ソースたっぷりで少し酸っぱい：チキンピカタのレシピ
チョコレート以外の食べ物は生活の中でしっかりした場所を持っていません：チキンパテ
はい、私たちは赤身の肉について話しています。今まで、ミートボールのレシピをいつも持っているからといって、リラックスする機会はありません。鶏が並んで待っているからです。
彼らはここにいます：チキンパテのレシピ
