どの魚をどの月に摂取する必要がありますか?

季節にすべての果物、野菜、魚を消費することは非常に重要です。それぞれがその季節に自然だからです。季節に食べられるこれらの食品は、より美味しくて栄養価が高いです。

添加物や遺伝子組み換え食品を含む食品が増えている時期です。この場合、私たちは常に市場や市場ですべての果物、野菜、肉を見つけることができます。かつて、人々は冬にトマト、きゅうり、ピーマン、イチゴなどの食べ物を見つけることができませんでした。これらの製品は季節ごとに栽培され、消費者に提供されました。これで、季節を問わず、欲しい商品を見つけて消費することができます。もちろん、輸入された添加物でいっぱいです...

私たちは何を食べ、何を飲むかを意識する必要があります。なぜなら、ヒポクラテスが言ったように、「私たちは私たちが食べるものです」。

では、どの魚をどの月に摂取すればよいのでしょうか。

  • 1月:今月はサバ、鯛、カツオ、アジの風味が残ります。ボラとアンチョビはとても油っぽくてとても美味しいです。鯛が豊富です。
  • 2月:カルカンシーズンの始まりです。このシーズンは5月まで続きます。鯛、サバ、鮭、ウシノシタを捕まえ、サバ、ブルーフィッシュ、カツオは脂肪を失う
  • 3月:ボラ、シーバス、ターボットが最も美味しい時期です。
  • 4月:ターボットは今月もピークになります。サンゴ、とまり木、メカジキが豊富です。鯛やボラもとても美味しいです。
  • 5月:シーバス、ウシノシタ、ボラ、メカジキ、ツバメ、カサゴは非常に一般的で美味しいです。
  • 6月:今月はあまり魚がいない。一番下の魚は卵を落としました。コーラル、シーバスを見つけることができます。 6月は魚の面で非効率的です。
  • 7月:イワシが見られる季節です。イワシの季節が始まり、10月末まで続きます。ここでも、ボラとウミヒゴイを見つけることができます。
  • 8月:カツオの季節の始まり。イワシ、メカジキ、サンゴも美味しいです。
  • 9月:再びイワシとメカジキがピークになります。ボニートは成長し始めました。ブルーフィッシュとツバメが豊富です。
  • 10月:今シーズン、黒海で一時的な魚の餌付けが始まり、マルマラに注がれます。カツオ、ブルーフィッシュ、サバ、メカジキ、カタクチイワシ、イワシなどの魚が豊富な時期です。
  • 11月:トーリックが今月リリースされます。とても美味しくてヘルシーな漆で作られています。他の魚は9月と10月のようにその風味を保持します。
  • 範囲:タビーが豊富です。アンチョビや鯛からさまざまな料理を作ることができます。サバ、ブルーフィッシュ、カツオ、カツオはとても脂っこくて美味しいです。
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