Yemek.comとして、私たちはスーパーマーケットやファーストフードレストランのトリックを発掘し、ウグルデュンダルアリーナのようにそれらを公開しました。毎日、新しいエピソードに直面しないようにしましょう。
親愛なる外出してみませんか？もちろん出かけます。
私たちがいつも行き、好きで、時には嫌いなレストランのメニューにある気が遠くなるようなトリックの時が来ました。それはレストランのメニュートリックです。
あなたは、テーブルに座ってそれに応じて行動するときにこれらのトリックを知っています。だまされてはいけません、だまされてはいけません。
最初と最後のページで最も高い価格の食べ物
この理由を説明するために、非常に重要な詳細を説明しましょう。調査によると、顧客がメニューを最初から最後まで読んでいるようなものはありません。代わりに、それをざっと見てメニューを理解するのに約100秒かかります。
このため、最も注目されるページは最初と最後のページです。今、すべてがより明確になりました。
右結腸の食物は常により高い価格を持っています
詳細で巧妙に整理されたメニューに直面している場合は、読む方向とメニューの持ち方に応じて、最も高価なアイテムが右側のセクションに配置されていることもわかります。
ここでの顕著な特徴は、より読みやすい文章で書かれていることです。ですから、あなたがそれを望むかどうかにかかわらず、あなたの目が左から右に読む方向で右側に最後に見えるのは、その高価な製品です。しかし、価格についての不安はありませんか？もちろんあります。
価格の横に通貨は書かれていません
通貨は顧客に恐れを引き起こす可能性があるからです。たとえば、「シーフードサラダ-25」と書いた場合、最初は価格の問題に巻き込まれる可能性はほとんどありません。しかし、その隣に巨大な「TL」が来ると、すべてが異なります。
「サラダ用の25TLはありますか？」あなたを考えさせないために、そしてあなたをそれらの部分と混同しないようにするために、価格に書かれた小さなものもあります。言い換えれば、これらはすべてあなたがそれらの価格を見ないようにするためのものであり、喜んでお金を与えます。
安く感じられる価格設定
実際、これが何を意味するのかは誰もが知っています。市場で見られる0.99クルシュのシェアは、レストランが諦めないトリックの1つです。あなたもレストランでこれらの数のバリエーションを見ることができます。
例：Zarzuella32.77。その0.77セントはどこから来たのですか？あなたが支払いたいのなら、あなたはできません。あなたが支払いをするとき、これらのペニーはあなたの口座に追加として反映されます。収集される前は非常に単純な詳細のように見えるペニーは、アカウントが到着したときに追加の10TLを支払うことさえあります。もちろん、切り上げを忘れないでください。
49.35TLの着信アカウントに対してお客様から徴収される料金は49.50TLまたは50TLのいずれかです。
時々価格が書かれていないのであなたは決して見ません
これらすべてに加えて、レストランのメニューに価格設定の「f」が表示されない場合があります。この理由は、価格システムから完全に距離を置き、価格について考えないためです。代わりに、彼らはあなたの注意を食べ物の名前に引き付け、食べ物の特徴であなたの心に留めておきたいと思っています。
ボックスは、メニューのハイライトに注意を引くために使用されます
私たちが話している箱;特にメニューのさまざまなポイントで、フレームのように見えることに気付くでしょう。通常、レストランが最も売りたい商品はこれらの箱に含まれています。
その理由は、メニューを見ているときに本当に特別な商品だと感じさせ、他の料理とは一線を画していることを示し、残念ながらその方向に目を向けるようにするためです。これらのボックスには、割引価格で表示される食事も含まれていますが、実際にはまったく割引されていません。
それは鮮やかな色の使用であなたの感情に影響を与えます。
以前覚えていれば、ファーストフード店で色を使うことがいかに重要かを説明しました。また、色が空腹をサポートするので、赤はほとんどどこにでもあると言いました。このように、レストランのメニューは色が支配的な方法で用意されています。
したがって、色の誠実さは、購入の可能性を高め、空腹を誘発することによってゲームをプレイします。使用する色も、注目したいポイントに集中しています。
購入を増やすためにたくさんの画像が使われています
メニューのさまざまなポイントで写真を使用して、視覚的な記憶でゲームをプレイし、購入に一歩近づきます。ある調査によると、メニューに写真が掲載されているレストランでは、商品の注文率が37％増加しました。
たとえば、ステーキハウスのレストランでは、メニューの中で最も価値のある料理を写真に撮り、メニューに追加します。一部のレストランでは、写真の代わりにサムネイルが表示されます。これらのイラストは、写真によって作成された知覚を作成するのにも役立ちます。
説明的な言葉が使われ、顧客は食べ物に親しむようになります
メニューを開くと、目の前に食べ物があります。皿の下には、その皿の最も重要な特徴が書かれています。例：チーズソースで味付けされた野菜のシャシリクは、特別な溶岩石で提供されます。
その瞬間、あなたはこの物語に和らげられるでしょう。あなたはあなたに来る食べ物がとても質の高いものになることを知っているからです。レストランは一般的にメニューに書かれているすべての基準に準拠していますが、レストランがこれらの文章を書いている理由は、あなたがその料理に与える価値と間接的にお金を否定的に見ないからです。だから、値段を気にせずに特別な食事ができるので、目を閉じてその食事を待つ必要があります。
食事に特別な名前を付けることで関係が確立されます。
まさに私たちが話しているのは「シェフズスペシャル」と呼ばれる料理であり、時にはそのレストランのために特別に別の名前をとることさえあります。メニューをわかりやすい言葉で飾るのと同じように、名前を付けてこれらの料理をより「特別な」ものにしたいと考えています。
今、あなたは別の視点でメニューを見る必要があります。あなたはすべてのトリックを学んだからです。 
それで、あなたの目に「奇妙な」何かが引っかかっていますか？ 「これらは私たちを食べていますか？」あなたが言うそれらのチートは何ですか？
